Рецепт Молочное желе с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочное желе с какао

Яичный белок куриный	156 г
Уксус винный 3%	8 г
süßstoff	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Какао-порошок	10 г
Желатин пищевой	20 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочное желе с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76.1 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2213 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	20.2%	650 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	4.7%	2800 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	1.7%	7821 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	6.6%	2000 г
Вода	81.2 г	2273 г	3.6%	4.7%	2799 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.4 мкг	900 мкг	1%	1.3%	9574 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин В1, тиамин	0.013 мг	1.5 мг	0.9%	1.2%	11538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.329 мг	1.8 мг	18.3%	24%	547 г
Витамин В4, холин	27.11 мг	500 мг	5.4%	7.1%	1844 г
Витамин В5, пантотеновая	0.232 мг	5 мг	4.6%	6%	2155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.023 мг	2 мг	1.2%	1.6%	8696 г
Витамин В9, фолаты	3.652 мкг	400 мкг	0.9%	1.2%	10953 г
Витамин В12, кобаламин	0.12 мкг	3 мкг	4%	5.3%	2500 г
Витамин C, аскорбиновая	0.25 мг	90 мг	0.3%	0.4%	36000 г
Витамин D, кальциферол	0.021 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.051 мг	15 мг	0.3%	0.4%	29412 г
Витамин Н, биотин	4.428 мкг	50 мкг	8.9%	11.7%	1129 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.7056 мг	20 мг	13.5%	17.7%	739 г
Ниацин	0.181 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	171.07 мг	2500 мг	6.8%	8.9%	1461 г
Кальций, Ca	99.69 мг	1000 мг	10%	13.1%	1003 г
Магний, Mg	26.43 мг	400 мг	6.6%	8.7%	1513 г
Натрий, Na	214.23 мг	1300 мг	16.5%	21.7%	607 г
Сера, S	97.19 мг	1000 мг	9.7%	12.7%	1029 г
Фосфор, P	85.9 мг	800 мг	10.7%	14.1%	931 г
Хлор, Cl	286.77 мг	2300 мг	12.5%	16.4%	802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.1 мкг	~
Железо, Fe	0.849 мг	18 мг	4.7%	6.2%	2120 г
Йод, I	6.88 мкг	150 мкг	4.6%	6%	2180 г
Кобальт, Co	0.862 мкг	10 мкг	8.6%	11.3%	1160 г
Марганец, Mn	0.1418 мг	2 мг	7.1%	9.3%	1410 г
Медь, Cu	245.3 мкг	1000 мкг	24.5%	32.2%	408 г
Молибден, Mo	5.758 мкг	70 мкг	8.2%	10.8%	1216 г
Олово, Sn	6.34 мкг	~
Селен, Se	9.212 мкг	55 мкг	16.7%	21.9%	597 г
Стронций, Sr	7.18 мкг	~
Фтор, F	15.36 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	26042 г
Хром, Cr	2.16 мкг	50 мкг	4.3%	5.7%	2315 г
Цинк, Zn	0.4722 мг	12 мг	3.9%	5.1%	2541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.27 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Лактоза	2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.513 г	~
Аргинин*	0.721 г	~
Валин	0.503 г	~
Гистидин*	0.209 г	~
Изолейцин	0.414 г	~
Лейцин	0.67 г	~
Лизин	0.623 г	~
Метионин	0.22 г	~
Метионин + Цистеин	0.354 г	~
Треонин	0.345 г	~
Триптофан	0.093 г	~
Фенилаланин	0.451 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.71 г	~
Заменимые аминокислоты	0.715 г	~
Аланин	0.729 г	~
Аспарагиновая кислота	0.774 г	~
Глицин	1.328 г	~
Глутаминовая кислота	1.461 г	~
Пролин	1.109 г	~
Серин	0.551 г	~
Тирозин	0.259 г	~
Цистеин	0.133 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.23 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.017 г	~
12:0 Лауриновая	0.042 г	~
14:0 Миристиновая	0.173 г	~
15:0 Пентадекановая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.469 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.173 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.456 г	min 16.8 г	2.7%	3.5%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.055 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.385 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.038 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.034 г	~

Энергетическая ценность Молочное желе с какао составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76.1 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	81.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ С КАКАО

Молочное желе с какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,3 %, витамином PP - 13,5 %, хлором - 12,5 %, медью - 24,5 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Молочное желе с какао

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Молочное желе с какао, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочное желе с какао, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ

Автор Марина ИМТ=24,1

198.2

15.7

10.5

Снек из тыквы, пастила

Минтай с картошкой под сырной шапочкой

Лучшие рационы

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе