Рецепт Салат с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с капустой
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Огурец парниковый | 400 г |
| Укроп | 10 г |
| Майонез с Перепелиным Яйцом [Махеевъ] | 20 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.2 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5576 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.3% | 7600 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 9.6% | 3500 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16.6% | 2000 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 13.6% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.7 мкг | 900 мкг | 9.6% | 31.8% | 1038 г |
| бета Каротин | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 35.1% | 947 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 8.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7.9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.46 мг | 500 мг | 1.3% | 4.3% | 7740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 13.6% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 20.9% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.809 мкг | 400 мкг | 2.5% | 8.3% | 4078 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.38 мг | 90 мг | 59.3% | 196.4% | 169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 6% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 0.601 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4% | 8319 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.7 мкг | 120 мкг | 28.9% | 95.7% | 346 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5101 мг | 20 мг | 2.6% | 8.6% | 3921 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.35 мг | 2500 мг | 8.3% | 27.5% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 28.87 мг | 1000 мг | 2.9% | 9.6% | 3464 г |
| Кремний, Si | 42.597 мг | 30 мг | 142% | 470.2% | 70 г |
| Магний, Mg | 13.97 мг | 400 мг | 3.5% | 11.6% | 2863 г |
| Натрий, Na | 7.69 мг | 1300 мг | 0.6% | 2% | 16905 г |
| Сера, S | 12.99 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.3% | 7698 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 11.6% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 27.94 мг | 2300 мг | 1.2% | 4% | 8232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 10.6% | 3169 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.3% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 2.035 мкг | 10 мкг | 20.4% | 67.5% | 491 г |
| Литий, Li | 13.265 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1283 мг | 2 мг | 6.4% | 21.2% | 1559 г |
| Медь, Cu | 58.76 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 19.5% | 1702 г |
| Молибден, Mo | 4.291 мкг | 70 мкг | 6.1% | 20.2% | 1631 г |
| Никель, Ni | 3.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 17628 г |
| Стронций, Sr | 3.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 46136 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 21.2% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.2766 мг | 12 мг | 2.3% | 7.6% | 4338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.294 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой составляет 30,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 30.2 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 92.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ
Салат с капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 59,3 %, витамином K - 28,9 %, кремнием - 142 %, кобальтом - 20,4 %
Чем полезен Салат с капустой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка творожная
- Кабачки жареные
- Орео мілка батончік
- Гречка 1406
- Говядина мясо
- расторопша
- Плов (курица, рубин, сельдерей)
- Кус кус на сухом молоке
- Котлеты свинина, говядина с капустой
- Авокадо тосты с фриттатой
- Сосиска в тесте
- Тирамису
- Тесто для пельменей
- Оладьи печеночные
- Батончик enerjack
- Фарш для пельменей
- Тыква баттернат
- Лагман по домашнему
- Тофу копченый
- Салат овощной простой
- Конфетыозер трюфель
- Заправка из утиного фарша
- Mousse strawberry jam
- Kinder delice coconut
- Kinder bueno
- Сыр
- Twix salted caramel
- Молоки жареные
- Kit kat chunky peanut butter
- Индейка по-французски
- Пита
- Творог мягкий, 5%
- Сыр piknik
- Пюре картофельное
- Max fan вибухова карамель мармелад печиво
- Міньйони
- Яйцо с тостом
- Шоколад
- Запеканка творожная с морковью, яблоком и ананасом
- Молоко
- Побеги бамбука
- Суп тыквенный (баттернат)
- Цезарь с куриной грудкой на гриле
- Курина грудка с овощами Хортекс
- Plumcake con yogurt magro cioccolato
- Яичница с помидором и огурцом и специей 14.06.
- Икра сельди в масле
- Колбаса салями финская а/к
- Кексы творожные в свч
- Салат Чука замороженный
- Тварог обезжиренный
- Нормальные пельмени
- Вареная чечевица, разогретая с маслом и овощами
- Вафли из кабачка и кунж. муки
- Печиво сендвіч день і ніч
- Котлетв казачьи
- Творог зерненый 4%
- Soba
- Колбасный суп
- Кабачок запеченый
- Филе кусочками в духовке - кето
- Гуляш из свинины
- Шоколад
- Хлеб самовар
- Томатная паста
- Оладьи печеночные говяжьи
- Чеснок сухой
- Пирог
- Нутовый омлет с овощами
- Суп тыквенный
- Суп с куриной голенью
- Творог резной палисад 1,8%
- Донер
- Шампиньоны с горошком
- Холодильник
- Лодочки из кабачка с начинкой
- Колбаса из курицы вареная
- Каша
- Цикорий с молоком
- ежики
- Колбаса Егерская
- Vegan Сникерс
- Салат с пекинской капустой, кукурузой и морковью
- Грибы с маслом
- горчица острая
- Метелка
- Зелень,песто
- Борщ
- Салат из кольраби и огурца
- Торт наполеон
- Круассан с шоколадом
- Суп находка
- Суп-пюре с грибами
- Салат Траттория
- салат из морской капусты с морепродуктами
- Сливки 12%
- Йогурт греческий 10% Любо-дорого
- Тофу натуральный
- Кофе с сахаром и сливками
- Рыба в соусе духовая
Метки: Как приготовить Салат с капустой, калорийность 30,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
