Рецепт Курица с фасолькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица с фасолькой
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 700 г |
| Чеснок (Жарка) | 15 г |
| Фасолька домашняя | 530 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Приправа Итальянские Травы [Kotanyi] | 5 г |
| Укроп | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица с фасолькой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 16.9% | 633 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.1% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 324 мкг | 900 мкг | 36% | 38.5% | 278 г |
| альфа Каротин | 0.043 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.925 мг | 5 мг | 38.5% | 41.1% | 260 г |
| бета Криптоксантин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.61 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 41.48 мг | 500 мг | 8.3% | 8.9% | 1205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 17.1% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 22% | 485 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.723 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.9% | 3730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.4% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.32 мг | 90 мг | 13.7% | 14.6% | 731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.155 мг | 15 мг | 7.7% | 8.2% | 1299 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.366 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13661 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 4.4% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9326 мг | 20 мг | 19.7% | 21% | 509 г |
| Ниацин | 5.269 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.51 мг | 2500 мг | 11.3% | 12.1% | 882 г |
| Кальций, Ca | 25.14 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 3978 г |
| Кремний, Si | 5.938 мг | 30 мг | 19.8% | 21.2% | 505 г |
| Магний, Mg | 56.7 мг | 400 мг | 14.2% | 15.2% | 705 г |
| Натрий, Na | 200.63 мг | 1300 мг | 15.4% | 16.5% | 648 г |
| Сера, S | 117.99 мг | 1000 мг | 11.8% | 12.6% | 848 г |
| Фосфор, P | 105.2 мг | 800 мг | 13.2% | 14.1% | 760 г |
| Хлор, Cl | 269.01 мг | 2300 мг | 11.7% | 12.5% | 855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.425 мг | 18 мг | 7.9% | 8.4% | 1263 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 6.255 мкг | 10 мкг | 62.6% | 66.9% | 160 г |
| Литий, Li | 10.72 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2416 мг | 2 мг | 12.1% | 12.9% | 828 г |
| Медь, Cu | 105.73 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 11.3% | 946 г |
| Молибден, Mo | 10.126 мкг | 70 мкг | 14.5% | 15.5% | 691 г |
| Никель, Ni | 3.848 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.797 мкг | 55 мкг | 16% | 17.1% | 625 г |
| Стронций, Sr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.92 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.4% | 4550 г |
| Хром, Cr | 13.81 мкг | 50 мкг | 27.6% | 29.5% | 362 г |
| Цинк, Zn | 0.8867 мг | 12 мг | 7.4% | 7.9% | 1353 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.954 г | ~ | |||
| Валин | 0.686 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.675 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.041 г | ~ | |||
| Лизин | 1.362 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
| Треонин | 0.585 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.565 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.998 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аланин | 0.682 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.488 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.326 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.837 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.83 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.992 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с фасолькой составляет 93,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 93.6 кКал | -% | |
| Белки | 12 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 77.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА С ФАСОЛЬКОЙ
Курица с фасолькой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 36 %, бэта-каротином - 38,5 %, витамином B5 - 16 %, витамином B6 - 20,6 %, витамином C - 13,7 %, витамином PP - 19,7 %, калием - 11,3 %, кремнием - 19,8 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 62,6 %, марганцем - 12,1 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 16 %, хромом - 27,6 %
Чем полезен Курица с фасолькой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Жареная курица
- Салат с крабовыми палочками
- Запеканка из кабачков и яиц
- Пиво белый кролик
- Грудка запеченная
- Глобус шейка запеченая буженина
- Армянская ека
- Плов Маринин (с куриной грудкой)
- Ретроградный боул
- Суп гороховый на воде
- Лепешка из пекинской капусты на сковороде
- Сырки
- ОВОЩИ ТУШ. С ДИЖОНСКОЙ ГОРЧИЦЕЙ Д.
- Рулетики с сыром
- Конфеты Укус женщины
- Шоколадный батончик Bounty (баунти)
- Конфеты Слеза мужчины
- Принцесса Нила
- Фунчоза с курицей
- Глобус булка с изюмом
- Конфеты Тими
- Помидоры Черри
- Конфеты Трюфели Красной Октябрь
- Кето-шоколад с арахисом и кокосовой стружкой
- Бонжур со вкусом клубника со сливками
- Спагетти из кабачка с гуакамоле
- Сыр Ламбер 50%
- Котлеты морковные
- Суп зеленый чечевичный
- Молоко миндальное
- Bayerischer Liberkäse, Lidl
- Малина свежезамороженная
- Самса восточная
- Омлет с творожным сыром и шпинатом
- Сет “Такаси»
- Псилиум
- Панкейки кукурузно-рисовые
- Соус йогуртно-майонезный с зеленью
- панировка Итальянские травы
- Смесь овощная Юниор
- Сезонный салат
- Смесь Юниор тушеная
- Куриная отбивная
- Салат из свежей капусты и огурцов
- Суп гороховый
- Конфеты пломбирини
- Сердечки с овощами
- Овсяно блин с яблоком ву ж
- Запечённая свинная корейка
- Фунчоза с курицей и овощами
- Зеленая чечевица в томатном соке
- Нутовые блинчики
- Ленивые голубцы 9
- Хлеб Бородино
- Ленивая овсянка
- Pols
- Макароны кукурузные Galliari
- Гречка по-купечески с грудкой
- Салат айсберг, огурец, поми.,пер.
- Печень трески натуральная
- "Фрутоняня" Мюсли и фрукты (яблоко, малина, ежевика)
- Чечевица зеленая в мультиварке
- Сосиски в тесте
- Блины на кефире
- Омлет с лечо и помидорами чери
- Mini-Frikadellen Gemüse-Geflügel
- Биоряженка
- Детское питание, каша овсяная молочная с бананом
- Каб
- Зефир жевательный дозки
- Картофельно кабачковое пюре.
- Рататуй 2 раза бус микс
- Сырки с джемом
- Мороженое Вишня-шоколад
- Сироп карамельный
- Оладьи с минтаем
- Торт
- Картошка по-селянски
- Вафли Услада с вареной сгущенкой
- Рагу из овощей с курицей
- Салат 16-6
- Овощи тушеные (мексиканская смесь)
- Творожные шарики
- Зеленая каша
- Сметанник КЕТО
- Детокс сок томат кинза перец чеснок
- Кабачковые оладьи
- Глобус кетчуп в бутылке
- Мармелад Lucky DAYS
- Powers (Latte)
- Хек тушеный с луком (копия)
- Лактония кефирная. 0.5%
- Бедра куриные с сыром запечённые
- Банановый коктейль (VAV)
- Куриные палочки
- КУРИНАЯ ГРУДКА В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
- Булгур
- Медальоны лососевые
- Мороженное иней
- Слойка с вишней
Метки: Как приготовить Курица с фасолькой, калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с фасолькой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
