Рецепт Хлеб с клетчаткой СБОРНОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с клетчаткой СБОРНОЙ

Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Приправа Итальянские Травы 2 г
Яйцо куриное 1 С1
Клетчатка СБОРНАЯ 20 г
Кефир 0% 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с клетчаткой СБОРНОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 12.7% 817 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.5% 1217 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2% 5341 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2863 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 11.1% 935 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 9.5% 1104 г
Витамин В4, холин 92.96 мг 500 мг 18.6% 19.4% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 10% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.593 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15426 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 6.7% 1554 г
Витамин D, кальциферол 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 8.5% 1227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6757 г
Витамин Н, биотин 7.481 мкг 50 мкг 15% 15.6% 668 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3333 мг 20 мг 6.7% 7% 1500 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.92 мг 2500 мг 2.1% 2.2% 4815 г
Кальций, Ca 23.1 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4329 г
Магний, Mg 4.61 мг 400 мг 1.2% 1.2% 8677 г
Натрий, Na 741.7 мг 1300 мг 57.1% 59.4% 175 г
Сера, S 66.52 мг 1000 мг 6.7% 7% 1503 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 9.4% 1116 г
Хлор, Cl 499.93 мг 2300 мг 21.7% 22.6% 460 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 5.5% 1901 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 5.1% 2024 г
Кобальт, Co 3.815 мкг 10 мкг 38.2% 39.8% 262 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.6% 15873 г
Медь, Cu 32.75 мкг 1000 мкг 3.3% 3.4% 3053 г
Молибден, Mo 3.037 мкг 70 мкг 4.3% 4.5% 2305 г
Селен, Se 11.374 мкг 55 мкг 20.7% 21.5% 484 г
Фтор, F 20.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19617 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 3.1% 3378 г
Цинк, Zn 0.4156 мг 12 мг 3.5% 3.6% 2887 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.661 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.124 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.841 г min 16.8 г 11% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с клетчаткой СБОРНОЙ составляет 96,1 кКал.

  • Порция = 135 гр (129.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.1 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С КЛЕТЧАТКОЙ СБОРНОЙ

Хлеб с клетчаткой СБОРНОЙ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,6 %, витамином H - 15 %, хлором - 21,7 %, кобальтом - 38,2 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Хлеб с клетчаткой СБОРНОЙ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб с клетчаткой СБОРНОЙ, калорийность 96,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с клетчаткой СБОРНОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги