Рецепт Салат из свежих овощей 15062021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих овощей 15062021

Капуста белокочанная	175 г
Огурец, моя редакция	63 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец сладкий зеленый	36 г
Петрушка свежая	7 г
Чеснок зеленый, моя редакция	27 г
Горчица французкая, Верес	18 г
Редис, моя редакция	116 г
Помидор (томат), парниковый	194 г
Соевый соус	4 г
Подсолнечное масло	22 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей 15062021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	52.8 ккал	1684 ккал	3.1%	5.9%	3189 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	3%	6333 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	11.9%	1600 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	3.4%	5475 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	11.4%	1667 г
Вода	88.8 г	2273 г	3.9%	7.4%	2560 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	147 мкг	900 мкг	16.3%	30.9%	612 г
Ретинол	0.097 мг	~
бета Каротин	0.407 мг	5 мг	8.1%	15.3%	1229 г
Лютеин + Зеаксантин	2222.389 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	3.8%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	4.9%	3830 г
Витамин В4, холин	5.52 мг	500 мг	1.1%	2.1%	9058 г
Витамин В5, пантотеновая	0.09 мг	5 мг	1.8%	3.4%	5556 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	11.7%	1613 г
Витамин В9, фолаты	10.823 мкг	400 мкг	2.7%	5.1%	3696 г
Витамин C, аскорбиновая	42.92 мг	90 мг	47.7%	90.3%	210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.57 мг	15 мг	10.5%	19.9%	955 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.089 мкг	50 мкг	0.2%	0.4%	56180 г
Витамин К, филлохинон	56.1 мкг	120 мкг	46.8%	88.6%	214 г
Витамин РР, НЭ	0.516 мг	20 мг	2.6%	4.9%	3876 г
Ниацин	0.41 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	256.39 мг	2500 мг	10.3%	19.5%	975 г
Кальций, Ca	36.66 мг	1000 мг	3.7%	7%	2728 г
Кремний, Si	28.208 мг	30 мг	94%	178%	106 г
Магний, Mg	15.46 мг	400 мг	3.9%	7.4%	2587 г
Натрий, Na	225.04 мг	1300 мг	17.3%	32.8%	578 г
Сера, S	25.98 мг	1000 мг	2.6%	4.9%	3849 г
Фосфор, P	40.3 мг	800 мг	5%	9.5%	1985 г
Хлор, Cl	313.1 мг	2300 мг	13.6%	25.8%	735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	338.2 мкг	~
Бор, B	115.9 мкг	~
Ванадий, V	33.89 мкг	~
Железо, Fe	0.951 мг	18 мг	5.3%	10%	1893 г
Йод, I	3.85 мкг	150 мкг	2.6%	4.9%	3896 г
Кобальт, Co	3.845 мкг	10 мкг	38.5%	72.9%	260 г
Литий, Li	13.026 мкг	~
Марганец, Mn	0.2093 мг	2 мг	10.5%	19.9%	956 г
Медь, Cu	118.65 мкг	1000 мкг	11.9%	22.5%	843 г
Молибден, Mo	10.961 мкг	70 мкг	15.7%	29.7%	639 г
Никель, Ni	10.877 мкг	~
Рубидий, Rb	49 мкг	~
Селен, Se	1.106 мкг	55 мкг	2%	3.8%	4973 г
Стронций, Sr	2.71 мкг	~
Фтор, F	19.37 мкг	4000 мкг	0.5%	0.9%	20650 г
Хром, Cr	7.76 мкг	50 мкг	15.5%	29.4%	644 г
Цинк, Zn	0.3383 мг	12 мг	2.8%	5.3%	3547 г
Цирконий, Zr	1.4 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.106 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.161 г	~
Аргинин*	0.04 г	~
Валин	0.027 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.029 г	~
Лизин	0.026 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.024 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.043 г	~
Заменимые аминокислоты	0.359 г	~
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.063 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.128 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.023 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	80.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	7.143 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.205 г	~
18:0 Стеариновая	0.136 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.787 г	min 16.8 г	4.7%	8.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.784 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.15 г	от 11.2 до 20.6 г	19.2%	36.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.978 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат из свежих овощей 15062021 составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	52.8 кКал	-%
	Белки	1.2 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	88.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ 15062021

Салат из свежих овощей 15062021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином C - 47,7 %, витамином K - 46,8 %, кремнием - 94 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 38,5 %, медью - 11,9 %, молибденом - 15,7 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен Салат из свежих овощей 15062021

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из свежих овощей 15062021, калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих овощей 15062021, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Снек из тыквы, пастила

Зелёный карри кето версия

Лучшие рационы

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе