Рецепт Рыбный паштет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный паштет

Тунец натуральный. Консервы 200 г
Сыр сливочный плавленный 50 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный паштет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 21.9% 390 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.8% 1474 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3118 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 4% 2118 г
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 4.3% 1961 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.6% 1525 г
Витамин В4, холин 0.75 мг 500 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.223 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 32706 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 4% 2118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6073 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 10.6374 мг 20 мг 53.2% 45.3% 188 г
Ниацин 7.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.36 мг 2500 мг 9.7% 8.3% 1032 г
Кальций, Ca 30.74 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3253 г
Кремний, Si 0.091 мг 30 мг 0.3% 0.3% 32967 г
Магний, Mg 22.08 мг 400 мг 5.5% 4.7% 1812 г
Натрий, Na 726.96 мг 1300 мг 55.9% 47.6% 179 г
Сера, S 171.77 мг 1000 мг 17.2% 14.6% 582 г
Фосфор, P 177.3 мг 800 мг 22.2% 18.9% 451 г
Хлор, Cl 1039.03 мг 2300 мг 45.2% 38.5% 221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 4.7% 1807 г
Йод, I 37.87 мкг 150 мкг 25.2% 21.4% 396 г
Кобальт, Co 30.381 мкг 10 мкг 303.8% 258.6% 33 г
Литий, Li 0.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.1697 мг 2 мг 8.5% 7.2% 1179 г
Медь, Cu 83.74 мкг 1000 мкг 8.4% 7.1% 1194 г
Молибден, Mo 3.121 мкг 70 мкг 4.5% 3.8% 2243 г
Никель, Ni 4.851 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35948 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Фтор, F 755.72 мкг 4000 мкг 18.9% 16.1% 529 г
Хром, Cr 69.07 мкг 50 мкг 138.1% 117.5% 72 г
Цинк, Zn 0.5798 мг 12 мг 4.8% 4.1% 2070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рыбный паштет составляет 117,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.5 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ ПАШТЕТ

Рыбный паштет богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 53,2 %, фосфором - 22,2 %, хлором - 45,2 %, йодом - 25,2 %, кобальтом - 303,8 %, фтором - 18,9 %, хромом - 138,1 %

Чем полезен Рыбный паштет

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный паштет, калорийность 117,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный паштет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы