Рецепт Печенье из яичного белка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из яичного белка

Яичный белок куриный, сушеный	14 г
Рисовая Мука [Гарнец]	30 г
Кокосовое Молоко [Joya Soya]	50 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф)	6 г
Геркулес Хлопья Овсяные [Союзная Марка]	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из яичного белка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	204.5 ккал	1684 ккал	12.1%	5.9%	823 г
Белки	13.2 г	76 г	17.4%	8.5%	576 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	1%	5091 г
Углеводы	36.4 г	219 г	16.6%	8.1%	602 г
Углеводы (общие)	3.8 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.5%	10000 г
Вода	48.5 г	2273 г	2.1%	1%	4687 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
альфа Каротин	0.05 мкг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
бета Криптоксантин	0.05 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.009 мг	1.5 мг	0.6%	0.3%	16667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.24 мг	1.8 мг	13.3%	6.5%	750 г
Витамин В4, холин	0.53 мг	500 мг	0.1%		94340 г
Витамин В6, пиридоксин	0.015 мг	2 мг	0.8%	0.4%	13333 г
Витамин В9, фолаты	0.5 мкг	400 мкг	0.1%		80000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.23 мг	90 мг	0.3%	0.1%	39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.006 мг	15 мг			250000 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	2.7291 мг	20 мг	13.6%	6.7%	733 г
Ниацин	0.175 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.33 мг	2500 мг	8.5%	4.2%	1172 г
Кальций, Ca	13.15 мг	1000 мг	1.3%	0.6%	7605 г
Магний, Mg	5.18 мг	400 мг	1.3%	0.6%	7722 г
Натрий, Na	153.47 мг	1300 мг	11.8%	5.8%	847 г
Сера, S	158.05 мг	1000 мг	15.8%	7.7%	633 г
Фосфор, P	27.6 мг	800 мг	3.5%	1.7%	2899 г
Хлор, Cl	143.73 мг	2300 мг	6.2%	3%	1600 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.304 мг	18 мг	1.7%	0.8%	5921 г
Йод, I	2.92 мкг	150 мкг	1.9%	0.9%	5137 г
Кобальт, Co	0.467 мкг	10 мкг	4.7%	2.3%	2141 г
Марганец, Mn	0.0207 мг	2 мг	1%	0.5%	9662 г
Медь, Cu	35.9 мкг	1000 мкг	3.6%	1.8%	2786 г
Молибден, Mo	1.633 мкг	70 мкг	2.3%	1.1%	4287 г
Селен, Se	14.63 мкг	55 мкг	26.6%	13%	376 г
Хром, Cr	1.28 мкг	50 мкг	2.6%	1.3%	3906 г
Цинк, Zn	0.113 мг	12 мг	0.9%	0.4%	10619 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.5 г	~
Фруктоза	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.551 г	~
Валин	0.637 г	~
Гистидин*	0.212 г	~
Изолейцин	0.567 г	~
Лейцин	0.819 г	~
Лизин	0.589 г	~
Метионин	0.371 г	~
Метионин + Цистеин	0.599 г	~
Треонин	0.429 г	~
Триптофан	0.148 г	~
Фенилаланин	0.59 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.964 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.658 г	~
Аспарагиновая кислота	0.918 г	~
Глицин	0.355 г	~
Глутаминовая кислота	1.315 г	~
Пролин	0.359 г	~
Серин	0.734 г	~
Тирозин	0.373 г	~
Цистеин	0.229 г	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.001 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.002 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Печенье из яичного белка составляет 204,5 кКал.

Порция = 60 гр (122.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	204.5 ккал	13.53%
Белки	13.2 г	14.51%
Жиры	1.1 г	1.67%
Углеводы	36.4 г	26.38%
Пищевые волокна	0.2 г	1%
Вода	48.5 г	1.81%

Витамины и минералы

b-car

В1

0.6%

13%

Холин

0.1%

0.8%

0.1%

B12

0.3%

вит.К

0.2%

14%

Калий

8.5%

1.3%

12%

3.5%

6.2%

1.7%

1.9%

4.7%

3.6%

2.3%

27%

2.6%

0.9%

Рейтинг

2.9

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

25%

13г

Жиры

1г

Углеводы

70%

36г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.1 : 2.8

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1512 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ЯИЧНОГО БЕЛКА

Печенье из яичного белка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, витамином PP - 13,6 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен Печенье из яичного белка

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печенье из яичного белка, калорийность 204,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из яичного белка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кари с греч йогуртом

Автор Николай Красенкофф

17.4

1.4

3.5

Стручковая фасоль с лисичками

ТИРАМИСУ-конфетки БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Автор Марина ИМТ=24,1

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2025-07-04

Калорийность: 1090 кКал

Витамины и минералы: 80%

Оксана

2025-07-14

Калорийность: 1187 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе