Рецепт Каша пшённая на молоке с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшённая на молоке с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное 190 г
Тыква 190 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 950 г
Соль поваренная пищевая 3.1 г
Сахар песок 50 г
Вода 344 г
Способ приготовления

Выход 233 гр горячего продукта Выход 2: 266 остывшего продукта Выход 3: 270 остывшего продукта Выход 4 горячего: 693 гр, остывшего и загустевшего под крышкой 689 Пшено 30;30;30;100 Тыква 30;30;30;100 Сахар 8;8;8;26 Соль 0,5;0,5;0,5;1,6 Молоко 150;150;150;468 Вода 100;0 Очень вкусная и сытная каша. Умеренно сладкая. Сделать еще пару раз , тк большой разброс по выходу. В 4 раз воду не добавляла, тк постепенно вливала молоко

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшённая на молоке с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.7% 2111 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.5% 2240 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 7.2% 1395 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.4% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 4.8% 2074 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 4.1% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.4% 1837 г
Витамин В4, холин 16.2 мг 500 мг 3.2% 3.2% 3086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 8.2% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.969 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 4012 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 8.7% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1.6% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16484 г
Витамин Н, биотин 2.997 мкг 50 мкг 6% 6% 1668 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2771 мг 20 мг 6.4% 6.4% 1566 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.33 мг 2500 мг 6% 6% 1674 г
Кальций, Ca 87.56 мг 1000 мг 8.8% 8.8% 1142 г
Кремний, Si 13.735 мг 30 мг 45.8% 45.7% 218 г
Магний, Mg 22.05 мг 400 мг 5.5% 5.5% 1814 г
Натрий, Na 116.96 мг 1300 мг 9% 9% 1111 г
Сера, S 32.55 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 3072 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 11.6% 859 г
Хлор, Cl 198 мг 2300 мг 8.6% 8.6% 1162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 33.87 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 2.7% 3704 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 4.4% 2280 г
Кобальт, Co 1.83 мкг 10 мкг 18.3% 18.3% 546 г
Литий, Li 0.938 мкг ~
Марганец, Mn 0.1306 мг 2 мг 6.5% 6.5% 1531 г
Медь, Cu 80.21 мкг 1000 мкг 8% 8% 1247 г
Молибден, Mo 6.88 мкг 70 мкг 9.8% 9.8% 1017 г
Никель, Ni 1.733 мкг ~
Олово, Sn 11.05 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 1.043 мкг 55 мкг 1.9% 1.9% 5273 г
Стронций, Sr 26.84 мкг ~
Титан, Ti 2.61 мкг ~
Фтор, F 51.49 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7768 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.8% 2660 г
Цинк, Zn 0.5121 мг 12 мг 4.3% 4.3% 2343 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.343 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.349 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша пшённая на молоке с тыквой составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЁННАЯ НА МОЛОКЕ С ТЫКВОЙ

Каша пшённая на молоке с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,8 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Каша пшённая на молоке с тыквой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшённая на молоке с тыквой, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшённая на молоке с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты