Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо	150 г
Льняное масло холодного отжима	150 г
Огурец грунтовый	200 г
Салат (латук)	100 г
Пекинская капуста	150 г
Петрушка свежая	50 г
Укроп	50 г
Лук репчатый	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	181 ккал	1684 ккал	10.7%	5.9%	930 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	0.9%	5846 г
Жиры	18.2 г	56 г	32.5%	18%	308 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	0.7%	7552 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	6.1%	909 г
Вода	74.4 г	2273 г	3.3%	1.8%	3055 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	125.9 мкг	900 мкг	14%	7.7%	715 г
альфа Каротин	3.947 мкг	~
бета Каротин	0.774 мг	5 мг	15.5%	8.6%	646 г
бета Криптоксантин	4.421 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	50.368 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	1.3%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	1.7%	3273 г
Витамин В4, холин	8.18 мг	500 мг	1.6%	0.9%	6112 г
Витамин В5, пантотеновая	0.33 мг	5 мг	6.6%	3.6%	1515 г
Витамин В6, пиридоксин	0.135 мг	2 мг	6.8%	3.8%	1481 г
Витамин В9, фолаты	39.316 мкг	400 мкг	9.8%	5.4%	1017 г
Витамин C, аскорбиновая	23.74 мг	90 мг	26.4%	14.6%	379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.72 мг	15 мг	4.8%	2.7%	2083 г
бета Токоферол	0.095 мг	~
гамма Токоферол	4.593 мг	~
дельта Токоферол	0.264 мг	~
Витамин Н, биотин	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	0.4%	12500 г
Витамин К, филлохинон	118 мкг	120 мкг	98.3%	54.3%	102 г
Витамин РР, НЭ	0.706 мг	20 мг	3.5%	1.9%	2833 г
Ниацин	0.205 мг	~
Бетаин	0.158 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	245.16 мг	2500 мг	9.8%	5.4%	1020 г
Кальций, Ca	55.05 мг	1000 мг	5.5%	3%	1817 г
Кремний, Si	13.421 мг	30 мг	44.7%	24.7%	224 г
Магний, Mg	23.42 мг	400 мг	5.9%	3.3%	1708 г
Натрий, Na	9.53 мг	1300 мг	0.7%	0.4%	13641 г
Сера, S	18.33 мг	1000 мг	1.8%	1%	5456 г
Фосфор, P	41.4 мг	800 мг	5.2%	2.9%	1932 г
Хлор, Cl	24.19 мг	2300 мг	1.1%	0.6%	9508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	219.2 мкг	~
Бор, B	34.5 мкг	~
Ванадий, V	19.65 мкг	~
Железо, Fe	0.594 мг	18 мг	3.3%	1.8%	3030 г
Йод, I	2.14 мкг	150 мкг	1.4%	0.8%	7009 г
Кобальт, Co	1.553 мкг	10 мкг	15.5%	8.6%	644 г
Литий, Li	5.421 мкг	~
Марганец, Mn	0.2211 мг	2 мг	11.1%	6.1%	905 г
Медь, Cu	93.84 мкг	1000 мкг	9.4%	5.2%	1066 г
Молибден, Mo	1.547 мкг	70 мкг	2.2%	1.2%	4525 г
Никель, Ni	1.671 мкг	~
Рубидий, Rb	68.9 мкг	~
Селен, Se	0.484 мкг	55 мкг	0.9%	0.5%	11364 г
Стронций, Sr	6.21 мкг	~
Фтор, F	23.94 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16708 г
Хром, Cr	3.17 мкг	50 мкг	6.3%	3.5%	1577 г
Цинк, Zn	0.4158 мг	12 мг	3.5%	1.9%	2886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.159 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.113 г	~
Аргинин*	0.051 г	~
Валин	0.041 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.038 г	~
Лейцин	0.053 г	~
Лизин	0.054 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.034 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.036 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты	0.149 г	~
Аланин	0.04 г	~
Аспарагиновая кислота	0.069 г	~
Глицин	0.032 г	~
Глутаминовая кислота	0.143 г	~
Пролин	0.026 г	~
Серин	0.033 г	~
Тирозин	0.023 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	8.5 г	от 0.9 до 3.7 г	229.7%	126.9%
Омега-6 жирные кислоты	2.6 г	от 4.7 до 16.8 г	55.3%	30.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	16.263 мг	~
Стигмастерол	5.053 мг	~
бета Ситостерол	44.526 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.14 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.54 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.462 г	min 16.8 г	26.6%	14.7%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.12 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.009 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.327 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.887 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.005 г	~
22:1 цис	0.003 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	11.011 г	от 11.2 до 20.6 г	98.3%	54.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.529 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	2.249 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	8.455 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	8.444 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.018 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
Трансжиры	0.015 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.008 г	~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	181 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	18.2 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	74.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином C - 26,4 %, витамином K - 98,3 %, кремнием - 44,7 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Салат с авокадо

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 181 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп для выхода с голодания

Автор Дмитрий

25.5

0.2

Тефтели с рисом из говядины

Хлеб с клетчаткой, пшеничной цельнозерновой обойной и овсяной мукой в СВЧ

Лучшие рационы

Калорийность: 1001 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2025-06-04

Калорийность: 1054 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ольга Анатольевна

2025-06-05

Калорийность: 1237 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе