Рецепт Салат огурцы+помидоры+зелень+сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат огурцы+помидоры+зелень+сметана
| Огурец грунтовый | 250 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 180 г |
| Укроп | 13 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Сметана 20% жирности | 90 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы+помидоры+зелень+сметана".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.3% | 6333 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 12.4% | 1647 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.2% | 2000 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 8.1% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.6 мкг | 900 мкг | 11.7% | 23.8% | 852 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 20% | 1022 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 13.04 мг | 500 мг | 2.6% | 5.3% | 3834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 10.6% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 7.1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.986 мкг | 400 мкг | 2% | 4.1% | 5009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 4.9% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.27 мг | 90 мг | 18.1% | 36.9% | 553 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 5.7% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 1.485 мкг | 50 мкг | 3% | 6.1% | 3367 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 32.4% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.512 мг | 20 мг | 2.6% | 5.3% | 3906 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.71 мг | 2500 мг | 7.7% | 15.7% | 1291 г |
| Кальций, Ca | 38.37 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.7% | 2606 г |
| Кремний, Si | 25.942 мг | 30 мг | 86.5% | 176.2% | 116 г |
| Магний, Mg | 16.45 мг | 400 мг | 4.1% | 8.4% | 2432 г |
| Натрий, Na | 11.65 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.8% | 11159 г |
| Сера, S | 12.7 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.6% | 7874 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 10.2% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 44.95 мг | 2300 мг | 2% | 4.1% | 5117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 7.5% | 2675 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.9% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 2.825 мкг | 10 мкг | 28.3% | 57.6% | 354 г |
| Литий, Li | 9.67 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1647 мг | 2 мг | 8.2% | 16.7% | 1214 г |
| Медь, Cu | 91.2 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 18.5% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 4.451 мкг | 70 мкг | 6.4% | 13% | 1573 г |
| Никель, Ni | 4.434 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 13317 г |
| Стронций, Sr | 5.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19646 г |
| Хром, Cr | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 21.6% | 947 г |
| Цинк, Zn | 0.2374 мг | 12 мг | 2% | 4.1% | 5055 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.43 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.979 г | min 16.8 г | 5.8% | 11.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.6% |
Энергетическая ценность Салат огурцы+помидоры+зелень+сметана составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 90.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ+ПОМИДОРЫ+ЗЕЛЕНЬ+СМЕТАНА
Салат огурцы+помидоры+зелень+сметана богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,7 %, витамином C - 18,1 %, витамином K - 15,9 %, кремнием - 86,5 %, кобальтом - 28,3 %
Чем полезен Салат огурцы+помидоры+зелень+сметана
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ленивые вареники 14.07
- Печенье фонарики со сгущёнкой
- Хлеб Тонус
- Лосось соленый, филе
- Яйца с помидорами по-армянски (идеал!)
- Блинчики на твёрдом твороге
- Лапша вьетнамская
- Салат Норвежский
- Хлебцы рисовые с темным шоколадом
- Котлетки в перец фаршированный
- Суп с белыми грибами 14-07-21
- Сушеный кумкват в сахарной пудре
- Холодник
- Гречка отварная 14-07-21
- Каша№1
- Суп томатный с гов. фаршем
- Отруби пшеничные ОГО
- молоко 1,5%
- Отбивные из свинины
- окорок куриный гриль
- Курица по-еврейски (Голда)
- Форель-юкола (риф)
- "Вкусняшка"
- Кабачковый торт
- перец зеленый
- Хлеб "Салтовский"
- слива
- Иваси тушеная 14.07.21 (722)
- Хлебцы ржаные "Щедрые" с нутриентыми
- кабачки тушеные
- Оливки "Alma Mia"
- Соус ряженый
- Окорок по домашнему консерва
- Картофель молодой в духовке
- Тунец
- молоко 1,5%
- Салат с тунцом
- Скумбрия с картофелем
- Протеин
- Творог детский мама лама
- Рагу овощное
- Говяжья печень по восточному
- Унаги кунсей
- Блинчики на сыворотке
- Оладьи кабачковые
- Кофейное желе
- Тефтели с подливой
- Мороженое шербет "Ананас-клюква"
- Булочки с корицей
- Омлет с сосисками
- Оладьи из кабачка с сыром
- Лазанья
- Овощное рагу
- Дрожжи пищевые, неактивные
- Геладринк
- Сыр мягкий с белой плесенью
- Греческая тортилья
- Молоко кокосовое
- Изотоник
- Посиделки
- Салат огурцы помидоры без лука
- Блины на молоке
- Грудка в сметанном соусе
- Оливье
- Котлеты с кабачком
- Соус песто
- Манты с уткой и тыквой (добрая индейка)
- Оливье
- Желе из кефира
- Магний
- Салат-капуста-огур-пом-яйцо-салат-горошек-майонез-смет НАТА
- Овсяноблин
- Ржаной хлеб
- Филе из минтая жареное
- Тархун-киви (300 г)
- Филе бедра куриное в мультиварке
- Творог 0,5% Jaunpils
- Лаваш ржано-пшеничный
- Йогурт 3.8%
- Напиток с зеленью
- Салат из огурцов
- Пирог
- арахисовое молоко
- Йогурт самодел
- Десерт из малины
- Кашка молочно-овсяная для детей, жира 2,5%
- Вода бутилированная Байкал
- Куриные голени с сыром
- Котлеты из индейки с пекинской капустой
- Напиток безалкогольный Pink protein
- Рис с яйцом и овощами
- Крабовый салат 1407
- Шакшука с сосисками
- Оладья из печени
- Растишка с клубникой
- Рагу с говядиной
- Jack Daniel's BARBECUE SAUCE Full Flavor Smokey
- Козинаки [Азовская Кондитерская Фабрика]
- Свинина с макаронами
- Пирожное монтблан
Метки: Как приготовить Салат огурцы+помидоры+зелень+сметана, калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы+помидоры+зелень+сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
