Рецепт Сырные блинчики са шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные блинчики са шпинатом

Яйцо куриное 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 200 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 100 г
Творог 4% жирности 40 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Сахар песок 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Шпинат 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные блинчики са шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.6% 962 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.3% 875 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5% 1288 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3460 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165 мкг 900 мкг 18.3% 11.6% 545 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.713 мг 5 мг 14.3% 9.1% 701 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 6.6% 957 г
Витамин В4, холин 50.18 мг 500 мг 10% 6.4% 996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 5.2% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 23.827 мкг 400 мкг 6% 3.8% 1679 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 7.9% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 9.04 мг 90 мг 10% 6.4% 996 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.608 мг 15 мг 10.7% 6.8% 933 г
Витамин Н, биотин 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 5.5% 1166 г
Витамин К, филлохинон 74.7 мкг 120 мкг 62.3% 39.7% 161 г
Витамин РР, НЭ 2.0885 мг 20 мг 10.4% 6.6% 958 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.71 мг 2500 мг 12.9% 8.2% 772 г
Кальций, Ca 184.61 мг 1000 мг 18.5% 11.8% 542 г
Кремний, Si 8.646 мг 30 мг 28.8% 18.3% 347 г
Магний, Mg 27.54 мг 400 мг 6.9% 4.4% 1452 г
Натрий, Na 252.76 мг 1300 мг 19.4% 12.3% 514 г
Сера, S 77.97 мг 1000 мг 7.8% 5% 1283 г
Фосфор, P 200.3 мг 800 мг 25% 15.9% 399 г
Хлор, Cl 404.12 мг 2300 мг 17.6% 11.2% 569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 18.52 мкг ~
Железо, Fe 2.751 мг 18 мг 15.3% 9.7% 654 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 3.8% 1703 г
Кобальт, Co 2.035 мкг 10 мкг 20.4% 13% 491 г
Литий, Li 0.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.2641 мг 2 мг 13.2% 8.4% 757 г
Медь, Cu 44.86 мкг 1000 мкг 4.5% 2.9% 2229 г
Молибден, Mo 6.719 мкг 70 мкг 9.6% 6.1% 1042 г
Никель, Ni 0.638 мкг ~
Олово, Sn 6 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 8.175 мкг 55 мкг 14.9% 9.5% 673 г
Стронций, Sr 18.15 мкг ~
Фтор, F 26.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15072 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.7% 2315 г
Цинк, Zn 0.8024 мг 12 мг 6.7% 4.3% 1496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.718 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты 1.071 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 1.11 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.744 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.788 г min 16.8 г 10.6% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.602 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырные блинчики са шпинатом составляет 157,1 кКал.

  • Порция = 260 гр (408.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.1 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ СА ШПИНАТОМ

Сырные блинчики са шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином K - 62,3 %, калием - 12,9 %, кальцием - 18,5 %, кремнием - 28,8 %, фосфором - 25 %, хлором - 17,6 %, железом - 15,3 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 13,2 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Сырные блинчики са шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные блинчики са шпинатом, калорийность 157,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные блинчики са шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты