Рецепт Пицца из кабачков на сковородке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из кабачков на сковородке

Кабачок 200 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Яйцо куриное 60 г
Подсолнечное масло 5 г
Лук репчатый 150 г
Сыр Тильзитер 70 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая 70 г
Способ приготовления

Кабачок потереть посыпать солью и отставить на 5 мин, затем отжать и соединить все ингридиенты. на сковороде разравнять лопаткой жарить до золотистой корочки на среднем огне, затем перевернуть и на медленом огне жарить под крышкой 5 мин до готовности, положив на верх помидор, лук, сыр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из кабачков на сковородке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.1% 1288 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.8% 1167 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.4% 2047 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2979 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 6.5% 1395 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 4.6% 1976 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.3% 2769 г
Витамин В4, холин 28.68 мг 500 мг 5.7% 5.2% 1743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 4.4% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 10.104 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 3959 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.4% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 14.18 мг 90 мг 15.8% 14.3% 635 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1.8% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 4% 2252 г
Витамин Н, биотин 2.488 мкг 50 мкг 5% 4.5% 2010 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.8522 мг 20 мг 4.3% 3.9% 2347 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.33 мг 2500 мг 8.4% 7.6% 1194 г
Кальций, Ca 20.52 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4873 г
Кремний, Si 11.866 мг 30 мг 39.6% 35.8% 253 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 2.9% 3108 г
Натрий, Na 14.39 мг 1300 мг 1.1% 1% 9034 г
Сера, S 33.9 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2950 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 4.7% 1928 г
Хлор, Cl 36.58 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.4 мкг ~
Бор, B 84.8 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 4% 2276 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.8% 4886 г
Кобальт, Co 4.134 мкг 10 мкг 41.3% 37.4% 242 г
Литий, Li 8.657 мкг ~
Марганец, Mn 0.1299 мг 2 мг 6.5% 5.9% 1540 г
Медь, Cu 73.03 мкг 1000 мкг 7.3% 6.6% 1369 г
Молибден, Mo 3.403 мкг 70 мкг 4.9% 4.4% 2057 г
Никель, Ni 4.881 мкг ~
Рубидий, Rb 158.9 мкг ~
Селен, Se 3.04 мкг 55 мкг 5.5% 5% 1809 г
Фтор, F 19.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20888 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 4.6% 1946 г
Цинк, Zn 0.424 мг 12 мг 3.5% 3.2% 2830 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.623 г min 16.8 г 3.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пицца из кабачков на сковородке составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКОВ НА СКОВОРОДКЕ

Пицца из кабачков на сковородке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, кремнием - 39,6 %, кобальтом - 41,3 %

Чем полезен Пицца из кабачков на сковородке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца из кабачков на сковородке, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из кабачков на сковородке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы