Рецепт Суп чечевично-ревеневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевично-ревеневый

Чечевица ПАРДИНА пестрая	450 г
Ревень (Варка без слива)	500 г
Кабачок (Варка без слива)	500 г
Томатная паста, консервированная, с солью	150 г
Лук репчатый (Варка без слива)	150 г
Вода	3000 г
Аджика УЛЯПСКАЯ - сухая смесь пряностей и специй	60 г

Способ приготовления

В рецепте взято количество на 5л кастрюлю, на большую семью. Если надо меньше сварить, то уменьшайте количество ингредиентов в 2-3-4 раза 1. Промываем и ставим на средний огонь Чечевицу парвина (зеленая зрелая, крупная, которая хорошо держит форму). Можно брать и тарелочную. 2. Когда вода закипит, уменьшаем огонь и варим 20 минут (все варим с закрытой крышкой) 3. Добавляем мелко нарезанный ревень и варим ещё 30 минут. Чтобы сократить время и сделать ревень более мягким, можно заранее, за день, мелко нарезать и положить в морозилку. Оттуда сразу и будем добавлять в суп, не размораживая. 4. Добавляем нарезанный кабачок, варим 10 минут на медленном огне 5. Добавляем специи, лук, соль и томатную пасту, варим ещё 5 минут. (Если кто-то хочет по-жирнее сделать, то можно добавить 100 гр. горчичного масла, но помните, что увеличивается калорийность) 6. Выключаем, размешиваем и оставляем на 10 минут доходить. Кушать можно как горячим, так и холодным. Прекрасно утоляет жажду. Совершенно не отяжелен бульоном и жирами, за что печень скажет спасибо. Вкусом похож на щавелевый с грибами или с копченостями, если в конце добавите грамм 5 корицы.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевично-ревеневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	41.1 ккал	1684 ккал	2.4%	5.8%	4097 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	9.2%	2621 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.2%	18667 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	7.3%	3369 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	24.3%	1000 г
Вода	87.3 г	2273 г	3.8%	9.2%	2604 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.2 мкг	900 мкг	0.8%	1.9%	12500 г
альфа Каротин	0.961 мкг	~
бета Каротин	0.064 мг	5 мг	1.3%	3.2%	7813 г
Ликопин	953.503 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	10%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	6.1%	4000 г
Витамин В4, холин	2.92 мг	500 мг	0.6%	1.5%	17123 г
Витамин В5, пантотеновая	0.15 мг	5 мг	3%	7.3%	3333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.037 мг	2 мг	1.9%	4.6%	5405 г
Витамин В9, фолаты	13.872 мкг	400 мкг	3.5%	8.5%	2884 г
Витамин C, аскорбиновая	5.04 мг	90 мг	5.6%	13.6%	1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.272 мг	15 мг	1.8%	4.4%	5515 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	0.074 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	67568 г
Витамин К, филлохинон	5.5 мкг	120 мкг	4.6%	11.2%	2182 г
Витамин РР, НЭ	0.4494 мг	20 мг	2.2%	5.4%	4450 г
Ниацин	0.084 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	188.96 мг	2500 мг	7.6%	18.5%	1323 г
Кальций, Ca	28.84 мг	1000 мг	2.9%	7.1%	3467 г
Кремний, Si	11.436 мг	30 мг	38.1%	92.7%	262 г
Магний, Mg	16.42 мг	400 мг	4.1%	10%	2436 г
Натрий, Na	60.17 мг	1300 мг	4.6%	11.2%	2161 г
Сера, S	5.79 мг	1000 мг	0.6%	1.5%	17271 г
Фосфор, P	51 мг	800 мг	6.4%	15.6%	1569 г
Хлор, Cl	41.37 мг	2300 мг	1.8%	4.4%	5560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.2 мкг	~
Бор, B	69.4 мкг	~
Ванадий, V	0.69 мкг	~
Железо, Fe	1.664 мг	18 мг	9.2%	22.4%	1082 г
Йод, I	0.46 мкг	150 мкг	0.3%	0.7%	32609 г
Кобальт, Co	1.463 мкг	10 мкг	14.6%	35.5%	684 г
Марганец, Mn	0.2013 мг	2 мг	10.1%	24.6%	994 г
Медь, Cu	28.51 мкг	1000 мкг	2.9%	7.1%	3508 г
Молибден, Mo	9.128 мкг	70 мкг	13%	31.6%	767 г
Никель, Ni	0.221 мкг	~
Рубидий, Rb	18.2 мкг	~
Селен, Se	2.263 мкг	55 мкг	4.1%	10%	2430 г
Фтор, F	70.32 мкг	4000 мкг	1.8%	4.4%	5688 г
Хром, Cr	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	6.1%	4032 г
Цинк, Zn	0.3476 мг	12 мг	2.9%	7.1%	3452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.033 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аргинин*	0.009 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.006 г	~
Лизин	0.006 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.006 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аланин	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.024 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.077 г	~
Пролин	0.003 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.002 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.005 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Суп чечевично-ревеневый составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	41.1 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	6.5 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	87.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНО-РЕВЕНЕВЫЙ

Суп чечевично-ревеневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,1 %, кобальтом - 14,6 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Суп чечевично-ревеневый

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп чечевично-ревеневый, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевично-ревеневый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2025-11-04

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Элина

2025-11-05

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 98%

Ирина

2025-11-05

Калорийность: 1411 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Капуста квашеная со свёклой

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе