Рецепт куринные сердечки тушеные с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты куринные сердечки тушеные с картофелем
| Сердце куриное | 500 г |
| Картофель | 900 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 500 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Морковь, желтая | 60 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "куринные сердечки тушеные с картофелем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 7.8% | 1551 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.7% | 1600 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.4% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 3.7% | 3383 г |
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.1% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 9.9% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 20.1% | 606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 3.5% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 12.7% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.01 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 9975 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.26 мг | 90 мг | 10.3% | 12.5% | 972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 3.2% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5616 мг | 20 мг | 12.8% | 15.6% | 781 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.86 мг | 2500 мг | 13.1% | 16% | 763 г |
| Кальций, Ca | 10.56 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9470 г |
| Магний, Mg | 16.6 мг | 400 мг | 4.2% | 5.1% | 2410 г |
| Натрий, Na | 124.56 мг | 1300 мг | 9.6% | 11.7% | 1044 г |
| Сера, S | 55.28 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.7% | 1809 г |
| Фосфор, P | 73 мг | 800 мг | 9.1% | 11.1% | 1096 г |
| Хлор, Cl | 175.96 мг | 2300 мг | 7.7% | 9.4% | 1307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.852 мг | 18 мг | 10.3% | 12.5% | 972 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.9% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 5.394 мкг | 10 мкг | 53.9% | 65.7% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.0992 мг | 2 мг | 5% | 6.1% | 2016 г |
| Медь, Cu | 147.9 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 18% | 676 г |
| Молибден, Mo | 6.906 мкг | 70 мкг | 9.9% | 12.1% | 1014 г |
| Селен, Se | 0.134 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 41045 г |
| Фтор, F | 22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 18182 г |
| Хром, Cr | 6.81 мкг | 50 мкг | 13.6% | 16.6% | 734 г |
| Цинк, Zn | 0.9356 мг | 12 мг | 7.8% | 9.5% | 1283 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куринные сердечки тушеные с картофелем составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИННЫЕ СЕРДЕЧКИ ТУШЕНЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ
куринные сердечки тушеные с картофелем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 16,5 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 13,1 %, кобальтом - 53,9 %, медью - 14,8 %, хромом - 13,6 %
Чем полезен куринные сердечки тушеные с картофелем
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- лососевые бургеры
- тыква запеченая в духовке
- Суп гороховый
- burn
- Рис с маслом
- баранки сахарные
- Салат из морской капусты дальневосточный
- Новый рецепт
- яблоки печоные
- Изотоник зеленый
- Изотоник оранжевый
- ИЗО зеленый
- Овсяная - Кудесница
- плетенка отрубная
- Лечо
- Хачапури
- ИЗО Орандж
- Вафли poesia honey, 1 шт - 29 гр
- омлет
- Сигара из творога
- Красное вино
- Суп из чечевицы
- Гречка с зажаркой
- лук зеленый
- Крупа гречневая ядрица 1 сорт
- соус
- хачапури с сыром из слоёного теста
- Хлебцы-Молодцы - бородинские
- Суп грибной картофельный
- суп с макаронами
- Сосиски с сыром
- Сосиски Баварские с сыром
- капуста тушенная
- фасоль красная в томатном соусе
- копченое филе
- Индюшатина стейк с яблоками
- гуляш
- сырники-кексики
- Хлеб ттракайский новый подовый
- сметанный крем
- Асковит
- Корнишоны по-французски Дядя Ваня
- Американо
- перец фаршированный мясом и рисом
- Баскин робинс Ванильное сливочное
- Паста болоньезе по‑тт т
- картофель запеченый
- Семга на пару
- говядина варенная
- салат свежесть
- Свекольник с индейкой
- элевит
- йдомарин
- паста карбонара
- купаты по гречески
- ролл "Сливочный угорь"
- изо 100
- Новый рецепт
- карбонара2
- харибо мишки 1/2гр
- Тонус Актив Банан-Апельсин
- Сидр Kelvish яблочный особый полусладкий
- багет финский
- Батончик шоколадный Picnic
- печенье затяжное мария
- клетчатка
- индюшатина филе
- Оладьи из тыквы
- лобио по-домашнему
- Коктейль из морепродуктов
- Плацинда с яблоком
- суп с фасолью и грибами
- креветки отварные
- Клюквенный морс
- Новый рецепт
- овсяноблин 02
- сыр сметанковый содружество ровенки
- Витамины
- Салат горошек
- шакер-чурек
- протеин с пробиотиком
- грибы в сметане
- пельмени с кальмаром
- ватрушка колос
- икра мойвы
- Сыр "Сыробогатов" 50%
- Протеин Femine Фемин (POWER PRO) клубника со сливками
- Лаваш с начинкой (томат, сыр, бызилик) 2
- Помидоры сушеные Семушка
- Соевое молоко
- Молочная гречневая каша из мультиварки
- Творожная масса
- Отруби овсяные диетические
- Мираторг: Кордон Блю с ветчиной и сыром
- сыр зеленый на пажитнике
- фасоль красная
- оладьи из индейки с шампиньонами
- сыр холлендер
- Мясные "кексы" с начинкой
- Вино Мерло сухое
Метки: Как приготовить куринные сердечки тушеные с картофелем, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куринные сердечки тушеные с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
