Рецепт Неженка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Неженка

Яблоко (Варка без слива) 3500 г
Вода 200 г
Сахар песок 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Неженка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.6% 6909 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.4% 4667 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 9.1% 1281 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.9% 1176 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 4% 2963 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.2% 9890 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.6% 3214 г
Витамин В4, холин 6.23 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.3% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 1.544 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 25907 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 5.1% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.606 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8251 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.5079 мг 20 мг 2.5% 2.9% 3938 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.64 мг 2500 мг 12% 14% 832 г
Кальций, Ca 46.28 мг 1000 мг 4.6% 5.3% 2161 г
Кремний, Si 1.149 мг 30 мг 3.8% 4.4% 2611 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 3.4% 3422 г
Натрий, Na 37.9 мг 1300 мг 2.9% 3.4% 3430 г
Сера, S 12.04 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8306 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 4.7% 2500 г
Хлор, Cl 26.07 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 8822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.2 мкг ~
Бор, B 140.8 мкг ~
Ванадий, V 2.3 мкг ~
Железо, Fe 2.073 мг 18 мг 11.5% 13.4% 868 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7317 г
Кобальт, Co 1.132 мкг 10 мкг 11.3% 13.1% 883 г
Литий, Li 0.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 1.6% 7194 г
Медь, Cu 106.23 мкг 1000 мкг 10.6% 12.3% 941 г
Молибден, Mo 3.536 мкг 70 мкг 5.1% 5.9% 1980 г
Никель, Ni 9.77 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 0.557 мкг 55 мкг 1% 1.2% 9874 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 13.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29369 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 5.3% 2174 г
Цинк, Zn 0.242 мг 12 мг 2% 2.3% 4959 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 5.8 г ~
Фруктоза 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.656 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.067 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.62 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Неженка составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕЖЕНКА

Неженка богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Неженка

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Неженка, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Неженка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы