Рецепт Соус майонез-кетчуп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соус майонез-кетчуп
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 90 г |
| Кетчуп | 70 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Чеснок | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соус майонез-кетчуп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 332 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 507 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 0.9% | 3455 г |
| Жиры | 30.2 г | 56 г | 53.9% | 16.2% | 185 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 1.9% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4448 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 0.6% | 4972 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 0.7% | 4505 г |
| Ликопин | 4221.7 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 56.35 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.5% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 12.9 мг | 500 мг | 2.6% | 0.8% | 3876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 1.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.65 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.44 мг | 90 мг | 3.8% | 1.1% | 2616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 14.056 мг | 15 мг | 93.7% | 28.2% | 107 г |
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9419 мг | 20 мг | 4.7% | 1.4% | 2123 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.7 мг | 2500 мг | 6.2% | 1.9% | 1616 г |
| Кальций, Ca | 33.75 мг | 1000 мг | 3.4% | 1% | 2963 г |
| Кремний, Si | 0.878 мг | 30 мг | 2.9% | 0.9% | 3417 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Натрий, Na | 547.5 мг | 1300 мг | 42.1% | 12.7% | 237 г |
| Сера, S | 16.57 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 6035 г |
| Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 1.8% | 1699 г |
| Хлор, Cl | 5.25 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 43810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 1.3% | 2344 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 3.6% | 833 г |
| Литий, Li | 0.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 1.6% | 1916 г |
| Медь, Cu | 49 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.5% | 2041 г |
| Молибден, Mo | 1.27 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.5% | 5512 г |
| Никель, Ni | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.03 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.6% | 5340 г |
| Фтор, F | 10.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38685 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.4% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.2383 мг | 12 мг | 2% | 0.6% | 5036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 17.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 105.4% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 58.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.207 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.349 г | min 16.8 г | 43.7% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.286 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 19.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 30.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 17.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус майонез-кетчуп составляет 332 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 332 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 30.2 г | -% | |
| Углеводы | 13.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 51.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС МАЙОНЕЗ-КЕТЧУП
Соус майонез-кетчуп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 93,7 %, кобальтом - 12 %
Чем полезен Соус майонез-кетчуп
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суфле шоколадное с бананом
- Крем творожно-сырный, с желатином
- Тушеные сердечки лёгкие и печень барашка
- Блины овощные быстрые
- Запеканка кабачковая
- Бисквит кукурузный для яблочного торта
- хлебцы Бородинские
- Арахис соленый КАРАВАН ОРЕХОВ
- Овсяные кекс
- Суп картофельный
- Финский пирог с черникой
- Pop Roll
- Салат из огурцов с помидорами
- Formaggio Pecorino [Cerbi]
- Ячневая каша
- активия заряд пробиотиков
- Мороженное тигрятко с вареной сгущенкой
- Льняные кето булочки
- Чизкейк Нью-Йорк (Озерова)
- Портулак
- Торт на кукурузном бисквите с прослойкой яблочного желе и творожно-сырным ванильным кремом
- Овсянка с кефиром
- Хлеб домашний пшеничный
- Хлеб мой
- Зельц Деревенский Гродненский МК
- Куринное бедро отварное
- Котлета рубленная из куриного филе
- салат с редисом и капустой
- Овсяное печенье
- Суп грибной с кукурузой крупой
- Молоко +Proteinas
- Странный салат
- котлета из индейки паровая
- Тефтели мясные консервированные "Домашние"
- Лесной орех
- Кофе с лимоном
- Салат из свеклы
- Соус из кинзы и грецкого ореха
- Суп МОЙ с креветками
- Тыквенные семечки
- Каштан мороженое рудь
- Пицца с курицей, грибами и сыром [Толстяк]
- Биточки из говядины
- Хлеб Мюнхенский
- Чай Липтон холодный
- Куриное филе с картофелем
- Кабачковый рулет
- Капуста тушёная с овощами
- Хлеб особый 0,45 кг
- Банановые печеньки
- Утренний чай
- Чеснок замороженный 26.07
- Eat Easy Льняные хлебцы с пармезаном и тмином
- Чай с сойкой
- Миндаль
- Кешью
- Глазунья с сыром и луком
- Чай с сойкой
- Сыр Плавленый шоколадный
- Грецкий орех
- Желе /кеф,какао,мед/•
- Напиток безалкогольный сильногазированный со вкусом и ароматом «Вишня» Карачаевский Пивзавод
- Креветки на подушке
- пастила яблочная
- Архыз Минералка без газа
- Блины
- Гавайский плов
- Перец фаршированный мой
- Сыр Маскарпоне
- Окрошка на сыворотки
- Суп гороховый
- Йогрут натуральный Hasendado
- Мягкий сыр Алди
- Кабачковая запеканка
- спирулина
- Филе цыпленка бройлера
- Перец, фаршированный говядиной
- Творог Тёща 15%
- Борщ 26-07-2021
- Семена льна
- Запеканка
- Чиа
- Напиток безалкогольный сильногазированный «Апельсин Лайт» Карачаевский Пивзавод
- Скрэмбл
- конфеты в к
- Печень говяжья жареная с луком
- Борщ киря
- фруктовый лед клубника, ежевика Бон Пари (60 гр.)
- Пирог Каталонский
- Крылья bbb
- Паровая куриная котлета
- Цикорий
- Сдоба замоскворецкая
- DrGerard вафля в молочном шоколаде с какао-кремом
- Овощи запеченные в духовке 26-07-21
- Burger
- Удон
- Плов
- Тако с овощами гриль (Amigos)
- Тыквенная мука
Метки: Как приготовить Соус майонез-кетчуп, калорийность 332 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус майонез-кетчуп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
