Войти

Рецепт Салат из огурцов, помидоров, лука и перцев с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов, помидоров, лука и перцев с йогуртом

Огурец без кожуры 80 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Перец сладкий зеленый 60 г
Лук репчатый 15 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, помидоров, лука и перцев с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.8% 5429 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.7% 14000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6.8% 5475 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 22.8% 1667 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 15.6% 2465 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 40.7% 938 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 2.327 мкг ~
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 43.3% 876 г
бета Криптоксантин 5.236 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.655 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 11.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 13.7% 2813 г
Витамин В4, холин 10.96 мг 500 мг 2.2% 8.4% 4562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 16.3% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 25.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 10.673 мкг 400 мкг 2.7% 10.3% 3748 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 8% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 41.56 мг 90 мг 46.2% 175.7% 217 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 9.5% 3989 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.864 мкг 50 мкг 1.7% 6.5% 5787 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 19.4% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.5471 мг 20 мг 2.7% 10.3% 3656 г
Ниацин 0.316 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.16 мг 2500 мг 7.6% 28.9% 1308 г
Кальций, Ca 30.02 мг 1000 мг 3% 11.4% 3331 г
Кремний, Si 2.018 мг 30 мг 6.7% 25.5% 1487 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 13.3% 2896 г
Натрий, Na 51.61 мг 1300 мг 4% 15.2% 2519 г
Сера, S 16.79 мг 1000 мг 1.7% 6.5% 5956 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 16.3% 2339 г
Хлор, Cl 97.61 мг 2300 мг 4.2% 16% 2356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.4 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 10.6% 3629 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 6.8% 5535 г
Кобальт, Co 2.835 мкг 10 мкг 28.4% 108% 353 г
Литий, Li 8.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 20.9% 1808 г
Медь, Cu 80.86 мкг 1000 мкг 8.1% 30.8% 1237 г
Молибден, Mo 2.884 мкг 70 мкг 4.1% 15.6% 2427 г
Никель, Ni 3.945 мкг ~
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Рубидий, Rb 70.5 мкг ~
Селен, Se 0.464 мкг 55 мкг 0.8% 3% 11853 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 12.33 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 32441 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 24% 1582 г
Цинк, Zn 0.3088 мг 12 мг 2.6% 9.9% 3886 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоров, лука и перцев с йогуртом составляет 26,3 кКал.

  • Порция = 275 гр (72.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, ПОМИДОРОВ, ЛУКА И ПЕРЦЕВ С ЙОГУРТОМ

Салат из огурцов, помидоров, лука и перцев с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 46,2 %, кобальтом - 28,4 %

Чем полезен Салат из огурцов, помидоров, лука и перцев с йогуртом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, помидоров, лука и перцев с йогуртом, калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, помидоров, лука и перцев с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-12-01
Калорийность: 1185 кКал
Витамины и минералы: 80%
Ирина
2025-12-03
Калорийность: 1432 кКал
Витамины и минералы: 92%
Ирина Макс
2025-12-03
Калорийность: 1600 кКал
Витамины и минералы: 100%
Интересные блоги
Елена Цветкова
03-12-2025
Минус 13 кг за полгода
Да, это произошло со мной. Сама не ожидала.  Преды...
72 44
Aнна Лизa
25-11-2025
#кризиссреднеговозраста
Конец месяца - выбираю в приложении банка кэшбэк н...
8 84
Продуктовый адвокат
26-11-2025
У меня женское гнездование: хочется обустраивать с...
9 55
Новые рецепты
Салат тыква, фасоль, фета
Автор Мила Равно
111.5
5.5
5.7
8.4
7
4 4
Котлеты куриные рубленые с сыром
Автор Кастор Трой
148.5
19.1
6.5
3.3
7
4 0
Шоколадный десерт
Автор Кастор Трой
156.3
12.8
7.8
8.3
8
8 3