Рецепт Творожный безглютеновый кекс25 на йом товв Песах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный безглютеновый кекс25 на йом товв Песах

Кукурузный крахмал 80 г
Рисовая мука Ц\з при запекании считать из рассчета 77 гр от 100(минус 2,1с 10 гр) 216 г
Мука Гречневая 47 г
Яйцо куриное (Запекание) 350 г
Творог 9% жирности (Запекание) 650 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Пищевая сода 5 г
Сахар песок 150 г
Ванильный экстракт жидкий болгария 23 5 г
соль гималайская 3 г
Изюм и любые сухофрукты и орехи запекание - 34 гр от100( от 30 гр - 10 грамм) 66 г
Масло сливочное 82,5 жирности Ирландское 213 г
Заварной крем ванильный классика!25 270 г
Способ приготовления

Https://t.me/min2ru/5111 основа- рецепт

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный безглютеновый кекс25 на йом товв Песах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 533 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4.1% 784 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 10.1% 313 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 4.1% 771 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.6% 5544 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.9 мкг 900 мкг 19.3% 6.1% 518 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 0.034 мкг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6173 г
бета Криптоксантин 0.034 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3.5% 900 г
Витамин В4, холин 76.33 мг 500 мг 15.3% 4.8% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 3.3% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 11.961 мкг 400 мкг 3% 0.9% 3344 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 5% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 2.3% 1348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 0.8% 4065 г
Витамин Н, биотин 6.36 мкг 50 мкг 12.7% 4% 786 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.3382 мг 20 мг 11.7% 3.7% 855 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.9 мг 2500 мг 6.6% 2.1% 1516 г
Кальций, Ca 100.22 мг 1000 мг 10% 3.2% 998 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 1.2% 2567 г
Натрий, Na 117.77 мг 1300 мг 9.1% 2.9% 1104 г
Сера, S 102.72 мг 1000 мг 10.3% 3.3% 974 г
Фосфор, P 173.8 мг 800 мг 21.7% 6.9% 460 г
Хлор, Cl 87.45 мг 2300 мг 3.8% 1.2% 2630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 1.6% 1919 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 1.4% 2340 г
Кобальт, Co 2.601 мкг 10 мкг 26% 8.2% 384 г
Марганец, Mn 0.1624 мг 2 мг 8.1% 2.6% 1232 г
Медь, Cu 70.92 мкг 1000 мкг 7.1% 2.2% 1410 г
Молибден, Mo 4.064 мкг 70 мкг 5.8% 1.8% 1722 г
Олово, Sn 4.96 мкг ~
Селен, Se 17.473 мкг 55 мкг 31.8% 10.1% 315 г
Стронций, Sr 6.48 мкг ~
Фтор, F 21.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18298 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3106 г
Цинк, Zn 0.5371 мг 12 мг 4.5% 1.4% 2234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.683 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.397 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.932 г min 16.8 г 35.3% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.794 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.875 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожный безглютеновый кекс25 на йом товв Песах составляет 316 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 316 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ КЕКС25 НА ЙОМ ТОВВ ПЕСАХ

Творожный безглютеновый кекс25 на йом товв Песах богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 15,3 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 26 %, селеном - 31,8 %

Чем полезен Творожный безглютеновый кекс25 на йом товв Песах

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный безглютеновый кекс25 на йом товв Песах, калорийность 316 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный безглютеновый кекс25 на йом товв Песах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги