Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Перец фаршированный
| Перец сладкий красный (Тушение) | 440 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2339 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 22.1% | 628 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.5% | 5600 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.6% | 1818 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.8 мкг | 900 мкг | 19.8% | 27.5% | 506 г |
| бета Каротин | 1.047 мг | 5 мг | 20.9% | 29% | 478 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 5.6% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 42.64 мг | 500 мг | 8.5% | 11.8% | 1173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 23.8% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.561 мг | 2 мг | 28.1% | 39% | 357 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.795 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.6% | 5131 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.89 мг | 90 мг | 59.9% | 83.2% | 167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 6% | 2351 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 3.1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1361 мг | 20 мг | 20.7% | 28.8% | 484 г |
| Ниацин | 5.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.56 мг | 2500 мг | 9.7% | 13.5% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 10.86 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 9208 г |
| Кремний, Si | 11.659 мг | 30 мг | 38.9% | 54% | 257 г |
| Магний, Mg | 46.79 мг | 400 мг | 11.7% | 16.3% | 855 г |
| Натрий, Na | 29.11 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.1% | 4466 г |
| Сера, S | 119.46 мг | 1000 мг | 11.9% | 16.5% | 837 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 16.1% | 860 г |
| Хлор, Cl | 48.2 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.9% | 4772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 8.2% | 1701 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.1% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 6.365 мкг | 10 мкг | 63.7% | 88.5% | 157 г |
| Литий, Li | 44.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1144 мг | 2 мг | 5.7% | 7.9% | 1748 г |
| Медь, Cu | 99.99 мкг | 1000 мкг | 10% | 13.9% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 7.765 мкг | 70 мкг | 11.1% | 15.4% | 901 г |
| Никель, Ni | 2.843 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.371 мкг | 55 мкг | 15.2% | 21.1% | 657 г |
| Фтор, F | 68.6 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.4% | 5831 г |
| Хром, Cr | 15.14 мкг | 50 мкг | 30.3% | 42.1% | 330 г |
| Цинк, Zn | 0.9583 мг | 12 мг | 8% | 11.1% | 1252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.962 г | ~ | |||
| Валин | 0.695 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.685 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.048 г | ~ | |||
| Лизин | 1.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Треонин | 0.598 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.573 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.672 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.475 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.52 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | min 16.8 г | 2% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 72 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72 кКал | -% | |
| Белки | 12.1 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 80.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ
Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином B6 - 28,1 %, витамином C - 59,9 %, витамином PP - 20,7 %, кремнием - 38,9 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 63,7 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 15,2 %, хромом - 30,3 %
Чем полезен Перец фаршированный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ! Куриная печень с карамелизированным луком
- Риет лососевый с каперцами и укропом
- Соус песто
- Солені сирники
- Хлебцы Особые 5 злаков с семенами льна
- Batido de chocolate con 90% de leche Hacendado
- Batido do chocolate Hacendado
- Цезарь
- Гороховый суп
- Шампиньоны жареные
- Батончик
- Протеиновый батончик Maksim
- Батончик RAF LIFE-Магадамия 47г
- Арахисовая паста без добавок DopDrops
- Кабачок с индейкой и помидорами
- Рисовая каша на молоке
- Котлета индюшиная с помидором
- Протеин яичный
- Тесто для сосисок
- Протеин молочный
- Креветки 90/120+
- Салат зеленый
- Десерт ПП с ягодами
- Морковный пирог
- Ржано-гречневые хлебцы
- Паста фисташковая
- Паста с креветками
- Рис пом туш
- Рис
- Finn Crisp
- Сырники
- Мороженое /банан,какао/•
- Картошка
- Котлеты куриные с кукурузой
- Маринованные капуста, морковь и лук
- Молоко Good Day
- Смузи
- Сыр ProvoloneValpadanaDop
- Сыр ProvoloneValpadanaDop
- Пиц
- Хлеб греческий
- Томатная паста (Д)
- Апельсиново желе Den Ga Le Fabrik
- Рыбные котлеты
- Крекер Германия с кунжутом
- Шарлотка
- Томаты-черри
- Цукини в томатном соусе
- Курица Кунг Пао 218 гр.
- Паста с креветками
- Соус ткемали
- Плов с рублеными котлетами
- Борщ
- Бальзамический крем малиновый DeLica
- Био тостер
- Гречка на воде
- Говядина с грибами и соусом черный перец
- Протеин конопляный
- Торт Наполеон ПП на лаваше
- Овощной салат с копченым цыплёнком и арахисом
- филе из лосося
- Space ice десерт заморожений малина полуниця на рослинній основі
- Икра наваги
- Бальзамический крем ореховый DeLica
- Азиатский суп с цыплёнком, овощами и яйцом
- Салат с тунцом
- плов
- Салат из цветной капусты э
- Фисташка малина space ice
- Пирог со сливой и бананом
- Штрудель с яблоком
- Конфета
- Запеканка из творога с манкой
- Фунчоза с курицей и сельдереем
- Баклажаны с перцем
- Грудка с шампиньонами в сливках
- Эрмитаж закуска
- Хлебцы с ламинарией
- Грибочки
- Оладьи из кабачка с сыром
- Запеканка макаронная
- ПЛОВ (копия)
- макадамия
- Морковь по-корейски
- Рулет из кабачков
- Тофу по испански из ВкусВилл
- Шампиньоны жаренные с овощами
- Пп оладьи
- творог пластовой
- Гороховые котлеты
- Хлеб бездрожжевой "Вкусный"
- Витамин Д
- Йогурт Нежный питьевой с соком вишни, Кампина
- Pehriz Kesmik
- Торт шпинатный
- Lavanda Pehriz Kesmik CPL
- Наггетсы натуральные (МП)
- Котлеты из чечевицы Здоровка с кабачком
- Творог Своє 9%
- Сир плавлений Вершковий 40% жиру у сухій речовіни
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
