Рецепт Запеченый картофель с овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеченый картофель с овощами и сыром
| Картофель (Тушение) | 415 г |
| Кабачок (Тушение) | 80 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 125 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 50 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 150 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 65 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеченый картофель с овощами и сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1402 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.8% | 1727 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.1% | 918 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 4.5% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.7% | 2278 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.4% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 16.24 мг | 500 мг | 3.2% | 2.7% | 3079 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 4.7% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 7% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.012 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5705 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 6.9% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.76 мг | 90 мг | 6.4% | 5.3% | 1563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 1.189 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2% | 4205 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2444 мг | 20 мг | 6.2% | 5.2% | 1607 г |
| Ниацин | 0.777 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.94 мг | 2500 мг | 15.6% | 13% | 641 г |
| Кальций, Ca | 98.48 мг | 1000 мг | 9.8% | 8.2% | 1015 г |
| Кремний, Si | 29.927 мг | 30 мг | 99.8% | 83.1% | 100 г |
| Магний, Mg | 20.15 мг | 400 мг | 5% | 4.2% | 1985 г |
| Натрий, Na | 87.98 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.7% | 1478 г |
| Сера, S | 58.17 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.8% | 1719 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 11.5% | 725 г |
| Хлор, Cl | 54.99 мг | 2300 мг | 2.4% | 2% | 4183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 532.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 3.1% | 2703 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 1.7% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 3.451 мкг | 10 мкг | 34.5% | 28.7% | 290 г |
| Литий, Li | 40.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1383 мг | 2 мг | 6.9% | 5.7% | 1446 г |
| Медь, Cu | 100.66 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.4% | 993 г |
| Молибден, Mo | 5.756 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.8% | 1216 г |
| Никель, Ni | 3.195 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 338.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.62 мкг | 55 мкг | 2.9% | 2.4% | 3395 г |
| Стронций, Sr | 9.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.46 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15711 г |
| Хром, Cr | 6.15 мкг | 50 мкг | 12.3% | 10.2% | 813 г |
| Цинк, Zn | 0.7813 мг | 12 мг | 6.5% | 5.4% | 1536 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.468 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.796 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.86 г | ~ | |||
| Пролин | 0.408 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.091 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.664 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.805 г | min 16.8 г | 10.7% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченый картофель с овощами и сыром составляет 120,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 120.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 11.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 73.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ
Запеченый картофель с овощами и сыром богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 15,6 %, кремнием - 99,8 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 34,5 %, хромом - 12,3 %
Чем полезен Запеченый картофель с овощами и сыром
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Борщ домашній постний Іріна
- Квашеная капуста тушёная с курицей
- Бульон куриный я 05/08
- Соус Український Смак Пастеризований
- Хлебцы Цельнозерновые [Хлебцы Молодцы]
- Лаваш армянский•
- Толокно
- Паштет куриный сливочный
- Борщ со свининой
- Блины из нутовой муки
- Тунец в томатном соусе
- Лаваш-шаверма /куриц,овощ,пл.сыр/•
- Titanium Isolate Supreme
- Кетолепешка 2
- Сырники
- Цезарь
- НУТОВЫЕ МАФФИНЫ С ПАПРИКОЙ И ЧЕСНОКОМ
- Борщ в мультиварке
- Сырники домашние
- Баклажаны с помидорами
- Пангасус и оливковое
- Икра бакложанная
- Запіканка сирна з яблоками та апельсинами
- Вафли из цукини с Пармезаном
- Рыбки вегетарианские
- Мини-закуски из цукини
- Катык 3,2%
- Гречка с овощаси
- Котлеты неженка
- Морепродукты со сливками
- Вареники с вишней
- Винегрет
- Гоечка+бефстроганов
- Запеканка
- Самса с курицей Qaganat
- Блин
- Суп 04.08.21
- Куриные оладьи
- Каша пшённая с тыквой 2
- Сырники
- Мойва припускание
- Квас
- Блины И.В.
- Хлебцы бородинские [Хлебцы Молодцы]
- Итальянская запеканка из баклажанов и цуккини 459 гр.
- Варенье из крыжовника
- Песочный пирог со смородиновым вареньем
- Сырники 2
- Паста СТЕП шоколадно-арахисовая
- биотворог детский избенка
- Кальмаровый салат
- Хлеб для тостов
- Цветная капуста в кляре
- Пельмени Сочные
- Суп лапша с консервами горошка и цыплёнка
- Овсяное печенье (Б 20 г)
- Стейк
- Минестроне без соли
- Поке
- Отруби пшеничные с расторопшей
- Рис с курицей
- Пирог осетинский Картофель-сыр
- Блинчики
- Паста с курицей в томатно сливочном соусе
- Кофе
- Салат из помидоров и огурцов под сметаной
- кахавай
- Омлет домашний
- йогурт греческий 7,5
- Моцарелла
- Крем из рикоты и агуши
- Варенье
- Каша (1)
- Салат помидоры огурцы фета сметана
- Кабачок со свеклой
- Творожный с Ф1д
- Конфети фрутс
- Быстрая мини-пицца
- Крупа "пять злаков"
- Сырбургер
- Стейк из говядины
- Рецепт мини Чизкейков
- Печень говяжья, тушеная
- Суп-пюре овощ. с грибами
- Протеиновый батончик Coconut
- Салат с тунцом 05.08.2021
- Proteinovyj puding
- Филе цыпленка бройлера без кожи
- Кето чизкейк в микроволновк
- Пудинг с чиа
- Куриная печень тушеная
- Творожная запеканка
- Холодец из свинины
- Лучший Чизкейк “Нью-Йорк”
- Боул для Каролины 06.08
- Крем-суп из курицы и кабачка
- Тефтели свиные
- Конфеты "горіхові ласощі"
- сосиски Ганноверские
- Овощи (огурцы и помидоры)
Метки: Как приготовить Запеченый картофель с овощами и сыром, калорийность 120,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченый картофель с овощами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
