Рецепт Блины с пшеничной, ржаной муки с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины с пшеничной, ржаной муки с тунцом
| Ржаная мука, сеяная (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 170 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Яйцо куриное | 238 г |
| Вода | 170 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины с пшеничной, ржаной муки с тунцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.8% | 1086 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7% | 903 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 5.4% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3387 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.9 мкг | 900 мкг | 9.7% | 6.1% | 1036 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 6.2% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 92.72 мг | 500 мг | 18.5% | 11.6% | 539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 7.3% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.272 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 5.2% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.685 мкг | 10 мкг | 6.9% | 4.3% | 1460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.746 мг | 15 мг | 5% | 3.1% | 2011 г |
| Витамин Н, биотин | 7.395 мкг | 50 мкг | 14.8% | 9.3% | 676 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0219 мг | 20 мг | 10.1% | 6.4% | 989 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.75 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.8% | 2257 г |
| Кальций, Ca | 48.75 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.1% | 2051 г |
| Кремний, Si | 0.772 мг | 30 мг | 2.6% | 1.6% | 3886 г |
| Магний, Mg | 11.59 мг | 400 мг | 2.9% | 1.8% | 3451 г |
| Натрий, Na | 52.85 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.6% | 2460 г |
| Сера, S | 77.13 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.8% | 1297 г |
| Фосфор, P | 103.1 мг | 800 мг | 12.9% | 8.1% | 776 г |
| Хлор, Cl | 76.02 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.1% | 3026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.205 мг | 18 мг | 6.7% | 4.2% | 1494 г |
| Йод, I | 8.38 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.5% | 1790 г |
| Кобальт, Co | 3.547 мкг | 10 мкг | 35.5% | 22.4% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 5.4% | 1176 г |
| Медь, Cu | 54.36 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.4% | 1840 г |
| Молибден, Mo | 5.911 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.3% | 1184 г |
| Никель, Ni | 0.425 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.924 мкг | 55 мкг | 21.7% | 13.7% | 461 г |
| Стронций, Sr | 3.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.35 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8448 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.6% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.6396 мг | 12 мг | 5.3% | 3.3% | 1876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.544 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.836 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.796 г | min 16.8 г | 16.6% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.264 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с пшеничной, ржаной муки с тунцом составляет 158,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 158.8 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 18.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 67.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ С ПШЕНИЧНОЙ, РЖАНОЙ МУКИ С ТУНЦОМ
Блины с пшеничной, ржаной муки с тунцом богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 18,5 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 14,8 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 35,5 %, селеном - 21,7 %
Чем полезен Блины с пшеничной, ржаной муки с тунцом
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блины на молоке
- Киш Лоран с курой и грибами
- Творог с зеленью
- Запеканка
- Лепёшка восточ магнит
- Плов с рагу свинины
- Бутерброд с тунцом
- Филе куриной грудки запеченное
- Омлет с грибами и сыром
- Яичница, mef
- Салат из огурца и помидора
- Карбонад
- Оладьи из капусты
- Хлеб "Янтарный"
- Салат с крабовыми палочками
- Корейка фермерская
- Кабачковые оладьи
- Омлет с сосиской и сыром
- Филе куриное
- Sunflower Lecitin NOW
- Протик2
- Сырный омлет с помидорами
- Сырники 0% полезная мука
- Мимрах агван
- Оладьи с адыгейским сыром и ржаной мукой
- Витамин ц 1000 мг
- Шампиньоны жареные с луком
- Сыр Бри
- Витамин д3 + к2
- Куриное филе под шубой
- Спагетти без глютена
- Miglio soffiato
- Салат 221221
- Яичница с Грудинкой и фасолью
- Кабачок +фарш говядина
- Печенье творожно-кокосовое
- Вяленые говяжьи колбаски от мамы
- Салат
- Мясные ежики
- Котлеты свинина говядина с кабачком
- Омлет
- Апельсиновый кекс
- Японский панкейк
- Вяленые куриные колбаски от мамы (копия)
- Какао Валберис
- печенье мюсли
- ПП-брауни
- Плов из пробы с индейкой
- Яичница с помидорами и сыром2
- Салат
- Топпинг caramela
- Кадьцемин Адванс ( комплекс минералов)
- Творожный шейк
- Топпинг шоколадный
- Сыр творожный для салата
- Ливер
- Сало запечённое
- _Хлебцы Гречневые с витаминами Dr.Korner
- Печенье на сметане
- Кабачек
- Кабачки, жареные в масле без муки
- Пастора "Надежда"
- Свинина с картошкой тушеная
- Хлебушек из клетчатка
- Ряженка
- Мясо в фольге
- Моцарелла моя синяя
- Сливочно шоколадный крем
- Чикен пита
- Сердечки куриные в соусе
- Макароны с кабачком
- Мука Макфа
- Оладушки на ряженке
- Миндальная мука
- Суп-пюре тыквенное
- Колбаски с/к Кабанов куриные
- Блинчики из кабачков
- Омлет с фасолью
- Сыр плавленый сливочный
- Кето оладушки
- Пшенная каша с тыквой
- Aperol
- Lavazza qualita rossa
- Шоколадки сердечки
- Щи из свежей капусты
- Мир ягод
- Tomato pesto
- Хлеб домашний ржаной подовый
- сердце отварное свиное
- Кекс сметанный Зебра Мичурино
- Бульон из форели
- Пирожное Наполеон Мичурино
- Плов с курицей
- Салат с креветкой
- Тефтели с гречкой
- _Vita-Min Olimp
- Фенюльс
- Суп с брокколи, сладким перцем, шампиньонами и шпинатом
- Ленивое хачапури
- Миндальные кексы
Метки: Как приготовить Блины с пшеничной, ржаной муки с тунцом, калорийность 158,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с пшеничной, ржаной муки с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
