Рецепт соус с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус с мясом

Картофель	900 г
Свинина, свежая, верхняя часть филе , без костей, отдельно мясо и жир, сырая	1000 г
Морковь, желтая	100 г
Лук репчатый	100 г
Масло подсолнечное	50 г
Вода	2500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.5 ккал	1684 ккал	3.5%	5.9%	2830 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	11.3%	1490 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	8.1%	2074 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	2.7%	6257 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	3.4%	5000 г
Вода	88 г	2273 г	3.9%	6.6%	2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ	4.7 мкг	900 мкг	0.5%	0.8%	19149 г
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	1%	17857 г
Витамин В1, тиамин	0.17 мг	1.5 мг	11.3%	19%	882 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	5%	3333 г
Витамин В4, холин	12.43 мг	500 мг	2.5%	4.2%	4023 г
Витамин В5, пантотеновая	0.223 мг	5 мг	4.5%	7.6%	2242 г
Витамин В6, пиридоксин	0.219 мг	2 мг	11%	18.5%	913 г
Витамин В9, фолаты	1.935 мкг	400 мкг	0.5%	0.8%	20672 г
Витамин В12, кобаламин	0.114 мкг	3 мкг	3.8%	6.4%	2632 г
Витамин C, аскорбиновая	4.19 мг	90 мг	4.7%	7.9%	2148 г
Витамин D, кальциферол	0.086 мкг	10 мкг	0.9%	1.5%	11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.538 мг	15 мг	3.6%	6.1%	2788 г
Витамин Н, биотин	0.04 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	125000 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.5%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.1031 мг	20 мг	10.5%	17.6%	951 г
Макроэлементы
Калий, K	198.95 мг	2500 мг	8%	13.4%	1257 г
Кальций, Ca	7.52 мг	1000 мг	0.8%	1.3%	13298 г
Магний, Mg	11.66 мг	400 мг	2.9%	4.9%	3431 г
Натрий, Na	13.26 мг	1300 мг	1%	1.7%	9804 г
Сера, S	54.6 мг	1000 мг	5.5%	9.2%	1832 г
Фосфор, P	62.4 мг	800 мг	7.8%	13.1%	1282 г
Хлор, Cl	13.87 мг	2300 мг	0.6%	1%	16583 г
Микроэлементы
Бор, B	30.9 мкг	~
Ванадий, V	30.97 мкг	~
Железо, Fe	0.33 мг	18 мг	1.8%	3%	5455 г
Йод, I	1.14 мкг	150 мкг	0.8%	1.3%	13158 г
Кобальт, Co	1.118 мкг	10 мкг	11.2%	18.8%	894 г
Марганец, Mn	0.0445 мг	2 мг	2.2%	3.7%	4494 г
Медь, Cu	43.12 мкг	1000 мкг	4.3%	7.2%	2319 г
Молибден, Mo	1.978 мкг	70 мкг	2.8%	4.7%	3539 г
Селен, Se	7.176 мкг	55 мкг	13%	21.8%	766 г
Фтор, F	61.42 мкг	4000 мкг	1.5%	2.5%	6513 г
Хром, Cr	2.04 мкг	50 мкг	4.1%	6.9%	2451 г
Цинк, Zn	0.4299 мг	12 мг	3.6%	6.1%	2791 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность соус с мясом составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59.5 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	88 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С МЯСОМ

соус с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином B6 - 11 %, кобальтом - 11,2 %, селеном - 13 %

Чем полезен соус с мясом

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить соус с мясом, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус с мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожное печенье Кокосанки

Макароны с овощной смесью из заморозки

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна. Худею.

2025-04-04

Калорийность: 1112 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна!!!

2025-04-02

Калорийность: 1205 кКал

Витамины и минералы: 91%

Валентина

2025-04-25

Калорийность: 1068 кКал

Витамины и минералы: 81%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе