Рецепт Шарлотка с зеленью и сыром 940. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с зеленью и сыром 940

Салат латук свежий сорт фриллис	100 г
Шпинат	70 г
Укроп	45 г
Зелень [Белая Дача]	25 г
Пшеничная мука, высшего сорта	180 г
Яйцо куриное жареное (без масла)	190 г
Сливочное масло	20 г
Соевое молока (ВкусВилл)	100 г
Соевый соус класический (Sen Soy)	30 г
Сыр Великокняжеский [Золото Полесья]	180 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с зеленью и сыром 940".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	188 ккал	1684 ккал	11.2%	6%	896 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	7.2%	738 г
Жиры	9.5 г	56 г	17%	9%	589 г
Углеводы	15.3 г	219 г	7%	3.7%	1431 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.7%	2000 г
Вода	63.3 г	2273 г	2.8%	1.5%	3591 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	191.1 мкг	900 мкг	21.2%	11.3%	471 г
Ретинол	0.065 мг	~
бета Каротин	0.757 мг	5 мг	15.1%	8%	661 г
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	2.2%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.144 мг	1.8 мг	8%	4.3%	1250 г
Витамин В4, холин	71.67 мг	500 мг	14.3%	7.6%	698 г
Витамин В5, пантотеновая	0.404 мг	5 мг	8.1%	4.3%	1238 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	2.7%	2020 г
Витамин В9, фолаты	19.172 мкг	400 мкг	4.8%	2.6%	2086 г
Витамин В12, кобаламин	0.121 мкг	3 мкг	4%	2.1%	2479 г
Витамин C, аскорбиновая	10.48 мг	90 мг	11.6%	6.2%	859 г
Витамин D, кальциферол	0.543 мкг	10 мкг	5.4%	2.9%	1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.79 мг	15 мг	5.3%	2.8%	1899 г
Витамин Н, биотин	5.177 мкг	50 мкг	10.4%	5.5%	966 г
Витамин К, филлохинон	57.6 мкг	120 мкг	48%	25.5%	208 г
Витамин РР, НЭ	1.3648 мг	20 мг	6.8%	3.6%	1465 г
Ниацин	0.423 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	153.29 мг	2500 мг	6.1%	3.2%	1631 г
Кальций, Ca	43.24 мг	1000 мг	4.3%	2.3%	2313 г
Кремний, Si	4.655 мг	30 мг	15.5%	8.2%	644 г
Магний, Mg	19.57 мг	400 мг	4.9%	2.6%	2044 г
Натрий, Na	36.55 мг	1300 мг	2.8%	1.5%	3557 г
Сера, S	59.89 мг	1000 мг	6%	3.2%	1670 г
Фосфор, P	75.7 мг	800 мг	9.5%	5.1%	1057 г
Хлор, Cl	51.01 мг	2300 мг	2.2%	1.2%	4509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	274.3 мкг	~
Бор, B	19.1 мкг	~
Ванадий, V	36.33 мкг	~
Железо, Fe	1.961 мг	18 мг	10.9%	5.8%	918 г
Йод, I	7.08 мкг	150 мкг	4.7%	2.5%	2119 г
Кобальт, Co	3.337 мкг	10 мкг	33.4%	17.8%	300 г
Литий, Li	4.403 мкг	~
Марганец, Mn	0.2751 мг	2 мг	13.8%	7.3%	727 г
Медь, Cu	59.16 мкг	1000 мкг	5.9%	3.1%	1690 г
Молибден, Mo	5.219 мкг	70 мкг	7.5%	4%	1341 г
Никель, Ni	1.33 мкг	~
Олово, Sn	1 мкг	~
Рубидий, Rb	18.1 мкг	~
Селен, Se	8.781 мкг	55 мкг	16%	8.5%	626 г
Стронций, Sr	8.82 мкг	~
Титан, Ti	2.11 мкг	~
Фтор, F	24.14 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16570 г
Хром, Cr	2.85 мкг	50 мкг	5.7%	3%	1754 г
Цинк, Zn	0.5062 мг	12 мг	4.2%	2.2%	2371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.057 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.115 г	~
Аргинин*	0.01 г	~
Валин	0.018 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.019 г	~
Лизин	0.022 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.016 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты	0.094 г	~
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.017 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.024 г	~
Пролин	0.007 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	136.47 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.25 г	min 16.8 г	7.4%	3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.71 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%	3.4%

Энергетическая ценность Шарлотка с зеленью и сыром 940 составляет 188 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	188 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	9.5 г	-%
	Углеводы	15.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	63.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЗЕЛЕНЬЮ И СЫРОМ 940

Шарлотка с зеленью и сыром 940 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 15,1 %, холином - 14,3 %, витамином C - 11,6 %, витамином K - 48 %, кремнием - 15,5 %, кобальтом - 33,4 %, марганцем - 13,8 %, селеном - 16 %

Чем полезен Шарлотка с зеленью и сыром 940

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шарлотка с зеленью и сыром 940, калорийность 188 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с зеленью и сыром 940, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Печенье с высоким содержанием клетчатки

Лучшие рационы

Калорийность: 1272 кКал

Витамины и минералы: 88%

Элина

2025-12-10

Калорийность: 1385 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина

2025-12-07

Калорийность: 1439 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе