Рецепт Кабачок фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачок фаршированный
| Кабачок (Тушение) | 180 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 15 г |
| Сыр Голландский | 50 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 3 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачок фаршированный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1320 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 8.5% | 927 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 12.8% | 615 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.6 мкг | 900 мкг | 11.4% | 8.9% | 877 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 10.1% | 778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.113 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 10.7% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 5.09 мг | 500 мг | 1% | 0.8% | 9823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 3.6% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 5.9% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.553 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4677 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.96 мг | 90 мг | 11.1% | 8.7% | 904 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.4 мкг | 120 мкг | 42% | 32.9% | 238 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5204 мг | 20 мг | 7.6% | 6% | 1315 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.78 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.9% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 24.5 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 4082 г |
| Кремний, Si | 13.742 мг | 30 мг | 45.8% | 35.9% | 218 г |
| Магний, Mg | 13.94 мг | 400 мг | 3.5% | 2.7% | 2869 г |
| Натрий, Na | 18.73 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.1% | 6941 г |
| Сера, S | 46 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.6% | 2174 г |
| Фосфор, P | 57.8 мг | 800 мг | 7.2% | 5.6% | 1384 г |
| Хлор, Cl | 9 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 25556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 2.3% | 3422 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.892 мкг | 10 мкг | 8.9% | 7% | 1121 г |
| Литий, Li | 1.741 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1003 мг | 2 мг | 5% | 3.9% | 1994 г |
| Медь, Cu | 45.34 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.5% | 2206 г |
| Молибден, Mo | 1.984 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.2% | 3528 г |
| Никель, Ni | 1.455 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.513 мкг | 55 мкг | 11.8% | 9.2% | 844 г |
| Стронций, Sr | 2.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39216 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.746 мг | 12 мг | 6.2% | 4.9% | 1609 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.232 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.658 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.434 г | min 16.8 г | 14.5% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.192 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок фаршированный составляет 127,6 кКал.
- Порция = 99 гр (126.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 127.6 кКал | -% | |
| Белки | 8.2 г | -% | |
| Жиры | 9.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 71.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧОК ФАРШИРОВАННЫЙ
Кабачок фаршированный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином B1 - 13,6 %, витамином C - 11,1 %, витамином K - 42 %, кремнием - 45,8 %, селеном - 11,8 %
Чем полезен Кабачок фаршированный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Зефир на фруктозе в шоколаде с фрукт. Начинкой
- Торт рыжик
- Варенники ленивые
- Свинина Балтийская
- Бутерброд с авокадо и печенью трески
- Кекс овсянно-творожный с черникой
- Гранде капучино с одним сахаром
- Сыр сливочный
- Крем-суп овощной
- Свекла с маслом
- Омлет д.
- Картофель по-деревенски
- Чикен Наггетсы
- Протеиновый батончик Bombbar Кокос
- БЕЛКОВЫЙ
- Колбаса грандос с филе индейки
- Сейтан ковбасный Молочный
- Десерт тирамису
- Творожная запеканка
- Фруктовый салат
- Бутерброд Горячий
- Сметана (Брест-Литовск) 20%
- Агуша имунити малина
- Йогурт вишня черешня
- Нямушка с творожной начинкой
- Греча вареная
- Коктейль из морепродуктов
- Форель слабосоленая
- Вафли
- Салат с морепродуктами и авокадо
- Каша Hainz лакомая яблоко вишенка на молоке
- Протеин
- Хлеб из льна2
- Витаминный
- Хлеб гамбурский
- Белковый коктейль
- Банановый брани пп
- Яичница с брокколи
- Рис с овощами
- Индейка с луком и сметаной 080921
- Творожная запеканка ПП
- Каша овсяная на молоке
- Овсянка на воде
- Творожный торт
- Печень с луком
- Овсяно-тыквенное печенье с бананом
- Омлет в кружке
- Роял (Макдональдс)
- Капучино маленький
- Лобио белк
- Овощи печеные Арарат
- Омлет с ветчиной и морковный пирог
- Биокей
- Хлебцы гречневые с витаминами
- Мини-сушки с укропом "О'кей"
- Сироп в кофе
- Омлет
- Вафли из кабачка
- Опята отварные
- СУП ИЗ ЩАВЕЛЯ НА ВОДЕ С ЯЙЦОМ
- Кисело мляко
- Пюре 07.09
- Черный хлеб
- Vegan медовик
- Whey Isolate [Decathlon]
- Dark sweet 60%
- Картофель с грибами
- кокосовая стружка
- Пироженое новая прага
- Венигрет
- Джек
- Творожная запеканка
- Хлеб зимневский на ржаной закваске
- Сыр эстонский
- Конфеты брауни
- Батончик кешью
- Кольца кальмара
- Мороженое пломбир шоколадный (МОЙ) (из Козьих сливок)
- Суп пюре с тыквой и курицей
- Ветчина в банке
- Сметана 21%
- Сало белорусское
- Кекс с халвой
- Икра трески 120г
- Ячневая каша
- Йогурт 3,5% 450г
- Ватрушка Бабушкин подарок 250г
- Слойка с ветчиной и сыром 100г
- Сырники жареные
- Шок начинка (МОЯ) (из Козьих сливок)
- Йогурт
- Салат «Газапхули»
- Сосиски баварские стародворье
- Колбаса Одесская ИП Кисловодск
- Салат с варёной свёклой и кускусом
- Balancer
- Печенье Pureprotein
- Кабачковые вафли с конопляной мукой
- Виноград тайфи
- Клубника кукуруза
Метки: Как приготовить Кабачок фаршированный, калорийность 127,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
