Рецепт Котлеты запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты запеченые

Яйцо куриное (Запекание)	51 г
Лук репчатый (Запекание)	31 г
батон Любительский аппетитный нарезной №6	100 г
Свинина жирная (Жарка котлеты)	765 г
Вода	100 г
Фарш курица филе и сало	0 г
Свинина мясная (Жарка котлеты)	0 г
Фарш свой с луком	0 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	315 ккал	1684 ккал	18.7%	5.9%	535 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	4.1%	768 г
Жиры	28 г	56 г	50%	15.9%	200 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	0.8%	3842 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	55 г	2273 г	2.4%	0.8%	4133 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.9 мкг	900 мкг	1.3%	0.4%	7563 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
Витамин В1, тиамин	0.277 мг	1.5 мг	18.5%	5.9%	542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	1.7%	1935 г
Витамин В4, холин	11.94 мг	500 мг	2.4%	0.8%	4188 г
Витамин В5, пантотеновая	0.329 мг	5 мг	6.6%	2.1%	1520 г
Витамин В6, пиридоксин	0.213 мг	2 мг	10.7%	3.4%	939 г
Витамин В9, фолаты	2.269 мкг	400 мкг	0.6%	0.2%	17629 г
Витамин В12, кобаламин	0.025 мкг	3 мкг	0.8%	0.3%	12000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.12 мг	90 мг	0.1%		75000 г
Витамин D, кальциферол	0.103 мкг	10 мкг	1%	0.3%	9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.254 мг	15 мг	1.7%	0.5%	5906 г
Витамин Н, биотин	1.015 мкг	50 мкг	2%	0.6%	4926 г
Витамин РР, НЭ	3.5926 мг	20 мг	18%	5.7%	557 г
Ниацин	1.698 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	148.99 мг	2500 мг	6%	1.9%	1678 г
Кальций, Ca	8.46 мг	1000 мг	0.8%	0.3%	11820 г
Кремний, Si	0.133 мг	30 мг	0.4%	0.1%	22556 г
Магний, Mg	14.55 мг	400 мг	3.6%	1.1%	2749 г
Натрий, Na	37.6 мг	1300 мг	2.9%	0.9%	3457 г
Сера, S	170.46 мг	1000 мг	17%	5.4%	587 г
Фосфор, P	99.8 мг	800 мг	12.5%	4%	802 г
Хлор, Cl	40.39 мг	2300 мг	1.8%	0.6%	5694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.7 мкг	~
Бор, B	5.3 мкг	~
Железо, Fe	1.166 мг	18 мг	6.5%	2.1%	1544 г
Йод, I	4.22 мкг	150 мкг	2.8%	0.9%	3555 г
Кобальт, Co	6.457 мкг	10 мкг	64.6%	20.5%	155 г
Марганец, Mn	0.026 мг	2 мг	1.3%	0.4%	7692 г
Медь, Cu	77.54 мкг	1000 мкг	7.8%	2.5%	1290 г
Молибден, Mo	8.919 мкг	70 мкг	12.7%	4%	785 г
Никель, Ni	8.082 мкг	~
Олово, Sn	19.51 мкг	~
Рубидий, Rb	12.7 мкг	~
Селен, Se	1.486 мкг	55 мкг	2.7%	0.9%	3701 г
Фтор, F	58.7 мкг	4000 мкг	1.5%	0.5%	6814 г
Хром, Cr	9.04 мкг	50 мкг	18.1%	5.7%	553 г
Цинк, Zn	1.6088 мг	12 мг	13.4%	4.3%	746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.003 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аргинин*	0.596 г	~
Валин	0.53 г	~
Гистидин*	0.377 г	~
Изолейцин	0.476 г	~
Лейцин	0.783 г	~
Лизин	0.782 г	~
Метионин	0.244 г	~
Метионин + Цистеин	0.359 г	~
Треонин	0.468 г	~
Триптофан	0.126 г	~
Фенилаланин	0.394 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.733 г	~
Заменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аланин	0.528 г	~
Аспарагиновая кислота	0.845 г	~
Гидроксипролин	0.115 г	~
Глицин	0.459 г	~
Глутаминовая кислота	1.436 г	~
Пролин	0.549 г	~
Серин	0.431 г	~
Тирозин	0.347 г	~
Цистеин	0.122 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.181 г	от 0.9 до 3.7 г	20.1%	6.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.821 г	от 4.7 до 16.8 г	60%	19%
Стеролы (стерины)
Холестерин	65.3 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	9.559 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.476 г	~
15:0 Пентадекановая	0.023 г	~
16:0 Пальмитиновая	8.198 г	~
17:0 Маргариновая	0.132 г	~
18:0 Стеариновая	4.337 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	12.358 г	min 16.8 г	73.6%	23.4%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.244 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	15.363 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.973 г	от 11.2 до 20.6 г	26.5%	8.4%
18:2 Линолевая (ud)	3.713 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.248 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.15 г	~

Энергетическая ценность Котлеты запеченые составляет 315 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	315 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	28 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	55 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ЗАПЕЧЕНЫЕ

Котлеты запеченые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,5 %, витамином PP - 18 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 64,6 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 18,1 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен Котлеты запеченые

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты запеченые, калорийность 315 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты запеченые, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Любовь

2026-04-11

Калорийность: 1030 кКал

Витамины и минералы: 92%

Галина

2026-04-18

Калорийность: 1094 кКал

Витамины и минералы: 83%

Любовь

2026-04-06

Калорийность: 1298 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Курица в карамели с луком и соевым соусом

Кекс апельсиновый из жмыха после отжима сока

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе