Рецепт Салат «Грузинский». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат «Грузинский»
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Кабачок | 100 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Оливковое масло | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат «Грузинский»".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 14.3% | 789 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.3% | 1538 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.9 мкг | 900 мкг | 16.7% | 18.8% | 600 г |
| бета Каротин | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 20.2% | 556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.74 мг | 500 мг | 1.5% | 1.7% | 6460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 4.4% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 11.2% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.179 мкг | 400 мкг | 4.8% | 5.4% | 2086 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.31 мг | 90 мг | 79.2% | 89.1% | 126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.843 мг | 15 мг | 5.6% | 6.3% | 1779 г |
| Витамин Н, биотин | 0.463 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10799 г |
| Витамин К, филлохинон | 112.7 мкг | 120 мкг | 93.9% | 105.6% | 106 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9261 мг | 20 мг | 4.6% | 5.2% | 2160 г |
| Ниацин | 0.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.34 мг | 2500 мг | 10.3% | 11.6% | 971 г |
| Кальций, Ca | 31.23 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3202 г |
| Кремний, Si | 28.105 мг | 30 мг | 93.7% | 105.4% | 107 г |
| Магний, Mg | 19.26 мг | 400 мг | 4.8% | 5.4% | 2077 г |
| Натрий, Na | 8.13 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 15990 г |
| Сера, S | 14.17 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7057 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 6.5% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 32.95 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 6980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 4.3% | 2647 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 3.057 мкг | 10 мкг | 30.6% | 34.4% | 327 г |
| Литий, Li | 25.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2339 мг | 2 мг | 11.7% | 13.2% | 855 г |
| Медь, Cu | 105.22 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 11.8% | 950 г |
| Молибден, Mo | 3.886 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6.3% | 1801 г |
| Никель, Ni | 16.655 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.526 мкг | 55 мкг | 1% | 1.1% | 10456 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.67 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6185 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 7.4% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.4594 мг | 12 мг | 3.8% | 4.3% | 2612 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 62.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 59.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.685 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.041 г | min 16.8 г | 18.1% | 20.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.744 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 29.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.482 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.448 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат «Грузинский» составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 84.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ «ГРУЗИНСКИЙ»
Салат «Грузинский» богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 18 %, витамином C - 79,2 %, витамином K - 93,9 %, кремнием - 93,7 %, кобальтом - 30,6 %, марганцем - 11,7 %
Чем полезен Салат «Грузинский»
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб основной с белого льна
- Кабачковая запеканка
- Запеканка с нектаринами
- Topping сгущенка
- Сыр кисломолочный
- Батон горчичный рома
- Протеиновый батончик шоколадный если 22}542 зло он 66} э
- Шампы
- Овсянка на воде
- 1 тортилья
- чипсы сыр чеддер
- Маффин
- чипсы maxx супер рифление куриные крылышки барбекю
- Хлебцы гречневые FitRice
- чипсы maxx супер рифление грибы в сливочном соусе
- Сосиски куриные
- Рикотта
- Тефтели говяжие
- Плов с кус кусом и курицей
- Завтрак с тунцом
- Суфле-чизкейк в микроволновке
- сыр ламбер
- Овощное рагу с шашлыком из лопатки
- Каша овсяная с вишней и яблоком "Ого!"
- Хлебцы отрубные
- Творог обезжиренный "То, что надо!"
- Сулугуни Кубанский
- Каша пшённая
- Кисель вишневый
- Каша овсяная без варки "Ого!"
- ПП Банан пюре в шоколаде десерт 500 г
- Суп грибной (подберезовик)
- Сардельки Вязанка Стародворские
- Щи
- Щи
- Гомилка куряча
- Шарлотка из творожного теста
- Гомилка тушенная
- Пряник маленький
- Сыр емборг
- Майонез низкокалорийный
- Яичница с колбасой
- Молоко альем
- Салат Мимоза
- Сыр Маскарпоне КЕТО
- Салат витамин
- Горбуша, запеченная с овощами
- Жареная говядина
- Слойка с яблоком
- ♡ "Зразы с сыром и зеленью" говяжий фарш ♡
- Геркулес
- Котлеты из индейки 12.09
- сливки для кофе
- Блинный пирог
- Открытые рыбные зразы
- Варенье с грецким орехом
- Молоко безлактозное
- Килька балтийская неразделенная
- Гречневая каша с овощами
- Манго вяленое
- Варенье из клюквы
- Лосось жаренный
- Скрэмбл с нежный с сыром
- Грейпфрутовый маршмелоу*
- Пицца на творожной основе
- Тыквенные блинчики с курицей
- Дыня
- Хлеб белый кунжутный
- Активиа без сахара - Груша, черника
- Скумбрия тушёная
- Плов с бараниной
- БЛЮДО С ОВОЩАМИ И КУРИНЫМ ФАРШЕМ
- Орехово-медовая смесь.
- Батончик протеиновый кокос Rex
- Песочная основа ( чизкейк)
- Сырник ляля
- Куриные растрепки
- Запеканка из микроволновки
- ♡ Сырники в духовке ♡
- Персиковый джем для Муссового Чизкейка
- Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира с курагой
- Курица в томатном соусе с макаронами из нута
- протеин ultra whey
- Сырок глазированный 5%
- Капустный салат мой
- Фисташки без соли (Alesto)
- Грудка жареная
- Сырно-сливочный мусс для Муссового Чизкейка
- Муссовый Чизкейк с Персиком
- Слойка с сыром
- Хлебцы
- Бекон сырокопченый
- Оладьи с творогом
- Суп с мясом
- Омлет
- Тефтели
- Мороженое кофейное (Gelatelli)
- Запеканка морковная
- Яблочное повидло
- Сыр козий "Полено"
Метки: Как приготовить Салат «Грузинский», калорийность 88,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат «Грузинский», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
