Рецепт Цезарь с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь с форелью

Русское море: Форель филе кусок слабосоленая в/у 300г	170 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой	160 г
Яйцо куриное	119 г
Сыр, пармезан, твердый	47 г
Масло подсолнечное	25 г
Помидоры (томаты), грунтовые	83 г
Горчица столовая	10 г
Хрусteam: сухарики Багет сырное ассорти	32 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	182 ккал	1684 ккал	10.8%	5.9%	925 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	8.1%	679 г
Жиры	13.5 г	56 г	24.1%	13.2%	415 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	1.3%	4294 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.4%	4000 г
Вода	52 г	2273 г	2.3%	1.3%	4371 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	86.3 мкг	900 мкг	9.6%	5.3%	1043 г
бета Каротин	0.193 мг	5 мг	3.9%	2.1%	2591 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	1.3%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	3.6%	1513 г
Витамин В4, холин	49.88 мг	500 мг	10%	5.5%	1002 г
Витамин В5, пантотеновая	0.327 мг	5 мг	6.5%	3.6%	1529 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	1.5%	3571 г
Витамин В9, фолаты	10.395 мкг	400 мкг	2.6%	1.4%	3848 г
Витамин В12, кобаламин	0.183 мкг	3 мкг	6.1%	3.4%	1639 г
Витамин C, аскорбиновая	3.91 мг	90 мг	4.3%	2.4%	2302 г
Витамин D, кальциферол	0.442 мкг	10 мкг	4.4%	2.4%	2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.998 мг	15 мг	13.3%	7.3%	751 г
Витамин Н, биотин	3.875 мкг	50 мкг	7.8%	4.3%	1290 г
Витамин К, филлохинон	7.2 мкг	120 мкг	6%	3.3%	1667 г
Витамин РР, НЭ	0.8161 мг	20 мг	4.1%	2.3%	2451 г
Макроэлементы
Калий, K	108.1 мг	2500 мг	4.3%	2.4%	2313 г
Кальций, Ca	104.23 мг	1000 мг	10.4%	5.7%	959 г
Магний, Mg	11.6 мг	400 мг	2.9%	1.6%	3448 г
Натрий, Na	163.71 мг	1300 мг	12.6%	6.9%	794 г
Сера, S	62.2 мг	1000 мг	6.2%	3.4%	1608 г
Фосфор, P	97.5 мг	800 мг	12.2%	6.7%	821 г
Хлор, Cl	36.06 мг	2300 мг	1.6%	0.9%	6378 г
Микроэлементы
Бор, B	14.8 мкг	~
Железо, Fe	0.905 мг	18 мг	5%	2.7%	1989 г
Йод, I	3.94 мкг	150 мкг	2.6%	1.4%	3807 г
Кобальт, Co	2.613 мкг	10 мкг	26.1%	14.3%	383 г
Марганец, Mn	0.0557 мг	2 мг	2.8%	1.5%	3591 г
Медь, Cu	37.94 мкг	1000 мкг	3.8%	2.1%	2636 г
Молибден, Mo	2.005 мкг	70 мкг	2.9%	1.6%	3491 г
Селен, Se	7.553 мкг	55 мкг	13.7%	7.5%	728 г
Фтор, F	12.7 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	31496 г
Хром, Cr	1.38 мкг	50 мкг	2.8%	1.5%	3623 г
Цинк, Zn	0.4674 мг	12 мг	3.9%	2.1%	2567 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	109.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Цезарь с форелью составляет 182 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	182 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	13.5 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	52 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ С ФОРЕЛЬЮ

Цезарь с форелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,3 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Цезарь с форелью

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цезарь с форелью, калорийность 182 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь с форелью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Яичные белки с помидором яичница-болтунья

Оладьи с дольками яблок

Мидии на створках в соусе Морне

Лучшие рационы

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 93%

Ирина Макс

2026-01-05

Калорийность: 1399 кКал

Витамины и минералы: 100%

Maximus Otto

2026-01-05

Калорийность: 1384 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе