Рецепт Рагу овощное со сладким перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу овощное со сладким перцем
| Кабачок (Тушение) | 600 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Картофель (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Укроп (Припускание) | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное со сладким перцем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2132 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.3% | 5429 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.7% | 1302 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 4.9% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.4% | 1111 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.7 мкг | 900 мкг | 30.4% | 38.5% | 329 г |
| бета Каротин | 1.647 мг | 5 мг | 32.9% | 41.6% | 304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 9.87 мг | 500 мг | 2% | 2.5% | 5066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 12.7% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.44 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2% | 6211 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.14 мг | 90 мг | 30.2% | 38.2% | 332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.133 мг | 15 мг | 14.2% | 18% | 703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14793 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 7% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9933 мг | 20 мг | 5% | 6.3% | 2013 г |
| Ниацин | 0.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.75 мг | 2500 мг | 12.4% | 15.7% | 805 г |
| Кальций, Ca | 20.89 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4787 г |
| Кремний, Si | 28.289 мг | 30 мг | 94.3% | 119.4% | 106 г |
| Магний, Mg | 16.33 мг | 400 мг | 4.1% | 5.2% | 2449 г |
| Натрий, Na | 193.91 мг | 1300 мг | 14.9% | 18.9% | 670 г |
| Сера, S | 17.01 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5879 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 5.3% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 313.67 мг | 2300 мг | 13.6% | 17.2% | 733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 4.7% | 2727 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 3.018 мкг | 10 мкг | 30.2% | 38.2% | 331 г |
| Литий, Li | 23.779 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1837 мг | 2 мг | 9.2% | 11.6% | 1089 г |
| Медь, Cu | 97.55 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 12.4% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 5.567 мкг | 70 мкг | 8% | 10.1% | 1257 г |
| Никель, Ni | 2.752 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.204 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26961 г |
| Стронций, Sr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22422 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 12.7% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 0.4342 мг | 12 мг | 3.6% | 4.6% | 2764 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 67.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.117 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | min 16.8 г | 6% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 30% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.446 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное со сладким перцем составляет 79 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 8.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 81.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
Рагу овощное со сладким перцем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 30,4 %, бэта-каротином - 32,9 %, витамином C - 30,2 %, витамином E - 14,2 %, калием - 12,4 %, кремнием - 94,3 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 30,2 %
Чем полезен Рагу овощное со сладким перцем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Корейская морковь
- Мюсли малина-брусника Тэсти бит 30г
- Суп гороховый
- Дрожжи Соф-момент
- Хлеб пш/рж домашний
- Сникерс Мой
- ПП муравейник
- Эрика йогурт карамель
- Грибы жырные
- Булочки цельнозерновые
- Хлеб Кубанский
- Яичница 2 яйца
- Суп яичный
- Какао-порошок Тринитарио
- Суп пюре из белых грибов
- картофельное пюре с котлетами
- Мясо
- Окорочка из духовки в майоезе
- Креветка мороженая
- Хрустики
- Соевое мясо с томатом
- Теплый салат с баклажанами
- Перец фаршированный с рисом
- Моллюск песчаный мясо
- Банановые оладьи
- Шашлык из курицы сырой
- Слойка с грибной начинкой
- Чеддер
- Шампиньоны Ecoline
- Творог 9%
- Фаршированные кабачки
- Томатная паста
- Рис{гарнир}
- Салат с кальмарами
- Рыбий жир Wiley's Finest Wild Alaskan FISH OIL 1250mg
- Рыбий жир диких аляскинских рыб [Wiley's Finest]
- Творог
- Батончик гербалайф большой
- Суп из чечевицы
- Плов с булгуром
- Томатная паста Aro 65 г
- Тефтели из индейки простые
- Тыкв пирог
- Зоряне сяйво
- свиной бульон
- Урбеч из мякоти кокоса
- Фасоль 6 соток Алубия 240г
- Крабовые палочки сурими
- Оливки зелёные без косточки Lorado
- Крем суп грибной
- Коктейль молочный с вишней
- грибы лесные
- Колбаса "Шварцвальдская" к/запеч.
- Щи из квашенной капусты
- Куринные желудки тушённые в сливках
- Спагетти с тушенкой говядина
- Кабачки в духовке
- Сыр фасованный лёгкий 15%
- Сыр фасованный лёгкий 15%
- Растишка Йогурт клубника ЙОГУРТ
- Салат с баклажанами
- Огурцы Сметана
- Растишка йогурт клубника ДРАЖЕ Шарики
- Шарлотка рис с яблоками
- Куриное филе (грудка) на пару
- Борщ
- Російський КОМО
- Кедровая паста с кэробом
- Брокколи и цветная капуста с яйцом и сыром
- Гнёзда из фарша индейки с шампиньонами и сыром
- Гнёзда из фарша индейки с шампиньонами и сыром
- Nesquik mix [Nestle]
- Панкейки
- Гречка по-купечески с курицей
- Магний 400 + Калий 400 (Doppelherz)
- Суп рыбный
- Картошка тушеная
- Блины с сывороткой и псилиумом
- Омлет
- Веган батончик NAKD berry
- Свинина 16
- Суши
- Matjesfilet Kaufland
- Сливочный краб
- Щи с индейкой
- Грибной суп
- Плов с гречкой
- Овсеблин
- Котлеты из горбуши
- Шпик сельский
- Шпик сельский
- Вафли десертные
- ImmuneMax
- КЕТО ПИРОГ с ЛУКОМ
- Яичница с помидорами
- Сыр сливочный 50%
- Картофельный соус
- Медальон из индюшатины
- Гранола малина клубника
- Шоколад
Метки: Как приготовить Рагу овощное со сладким перцем, калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное со сладким перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
