Войти

Рецепт Голубцы с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы с куриным фаршем

Куриная грудка (филе) (Тушение) 490 г
Морковь (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 275 г
Вареный рис 125 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Томатная Паста 25% [Чумак] 30 г
Вода 400 г
Капуста белокочанная (Тушение) 720 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 13.3% 1118 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.8% 2545 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.3% 4563 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.5% 1429 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.5% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.6 мкг 900 мкг 16.5% 24.7% 606 г
бета Каротин 0.894 мг 5 мг 17.9% 26.8% 559 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.6% 4091 г
Витамин В4, холин 26.68 мг 500 мг 5.3% 7.9% 1874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 11.8% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 17.1% 881 г
Витамин В9, фолаты 4.817 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8304 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 2.5% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 8.29 мг 90 мг 9.2% 13.8% 1086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.943 мг 15 мг 6.3% 9.4% 1591 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20921 г
Витамин К, филлохинон 27.2 мкг 120 мкг 22.7% 34% 441 г
Витамин РР, НЭ 2.3321 мг 20 мг 11.7% 17.5% 858 г
Ниацин 2.975 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.96 мг 2500 мг 8.4% 12.6% 1185 г
Кальций, Ca 27.63 мг 1000 мг 2.8% 4.2% 3619 г
Кремний, Si 22.701 мг 30 мг 75.7% 113.5% 132 г
Магний, Mg 33.15 мг 400 мг 8.3% 12.4% 1207 г
Натрий, Na 136.08 мг 1300 мг 10.5% 15.7% 955 г
Сера, S 78.63 мг 1000 мг 7.9% 11.8% 1272 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 12.3% 1214 г
Хлор, Cl 216.69 мг 2300 мг 9.4% 14.1% 1061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271 мкг ~
Бор, B 102.5 мкг ~
Ванадий, V 10.38 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 6.1% 2419 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8380 г
Кобальт, Co 4.147 мкг 10 мкг 41.5% 62.2% 241 г
Литий, Li 0.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.121 мг 2 мг 6.1% 9.1% 1653 г
Медь, Cu 71.27 мкг 1000 мкг 7.1% 10.6% 1403 г
Молибден, Mo 8.486 мкг 70 мкг 12.1% 18.1% 825 г
Никель, Ni 5.989 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 4.709 мкг 55 мкг 8.6% 12.9% 1168 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 68.62 мкг 4000 мкг 1.7% 2.5% 5829 г
Хром, Cr 8.32 мкг 50 мкг 16.6% 24.9% 601 г
Цинк, Zn 0.648 мг 12 мг 5.4% 8.1% 1852 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.367 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.74 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 0.931 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 31.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.397 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.567 г min 16.8 г 3.4% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.544 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.112 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Голубцы с куриным фаршем составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.7 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ

Голубцы с куриным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином K - 22,7 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 75,7 %, кобальтом - 41,5 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен Голубцы с куриным фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы с куриным фаршем, калорийность 66,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы с куриным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Кастор Трой
2025-12-04
Калорийность: 1063 кКал
Витамины и минералы: 85%
Элина
2025-12-01
Калорийность: 1432 кКал
Витамины и минералы: 96%
Ирина
2025-12-03
Калорийность: 1432 кКал
Витамины и минералы: 92%
Новые рецепты
Салат овощи гречка яйцо грудка зелень масло
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
96.4
8.3
3.8
6.8
15
6 17
Салат Паризьен без картофеля
Автор InnaLandina
176.6
11.1
13.6
2.2
0
3 0
Салат тыква, фасоль, фета
Автор Мила Равно
111.5
5.5
5.7
8.4
7
4 4
Интересные блоги
Оля ля
25-11-2025
Офигенное предложение
Я сейчас нахожусь на больничном. Мне сделали сумас...
4 130
Гуарана
02-12-2025
Экзамен и серьезный разговор с дочкой
Я опять торможу… хорошо хоть экзамен частичный 😅. ...
10 116
Aнна Лизa
30-11-2025
Шок-контент: халва на самом деле весьма аскетичное...
Ну то есть если обычно вы не едите ничего слаще мо...
6 86