Рецепт Кабачковые оладья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладья

Кабачок	100 г
Яичный белок куриный	50 г
Рисовая мука, белая	80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	80 г
Петрушка свежая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	199 ккал	1684 ккал	11.8%	5.9%	846 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	6.1%	817 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	7.1%	709 г
Углеводы	21.3 г	219 г	9.7%	4.9%	1028 г
Углеводы (общие)	20.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.5%	2000 г
Вода	58.6 г	2273 г	2.6%	1.3%	3879 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	103.3 мкг	900 мкг	11.5%	5.8%	871 г
Ретинол	0.065 мг	~
бета Каротин	0.23 мг	5 мг	4.6%	2.3%	2174 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	1.9%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.186 мг	1.8 мг	10.3%	5.2%	968 г
Витамин В4, холин	14.76 мг	500 мг	3%	1.5%	3388 г
Витамин В5, пантотеновая	0.35 мг	5 мг	7%	3.5%	1429 г
Витамин В6, пиридоксин	0.176 мг	2 мг	8.8%	4.4%	1136 г
Витамин В9, фолаты	14.859 мкг	400 мкг	3.7%	1.9%	2692 г
Витамин В12, кобаламин	0.388 мкг	3 мкг	12.9%	6.5%	773 г
Витамин C, аскорбиновая	9.55 мг	90 мг	10.6%	5.3%	942 г
Витамин D, кальциферол	0.24 мкг	10 мкг	2.4%	1.2%	4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.24 мг	15 мг	1.6%	0.8%	6250 г
Витамин Н, биотин	1.806 мкг	50 мкг	3.6%	1.8%	2769 г
Витамин К, филлохинон	53.2 мкг	120 мкг	44.3%	22.3%	226 г
Витамин РР, НЭ	2.91 мг	20 мг	14.6%	7.3%	687 г
Ниацин	0.291 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	164.13 мг	2500 мг	6.6%	3.3%	1523 г
Кальций, Ca	236.41 мг	1000 мг	23.6%	11.9%	423 г
Кремний, Si	9.844 мг	30 мг	32.8%	16.5%	305 г
Магний, Mg	24.38 мг	400 мг	6.1%	3.1%	1641 г
Натрий, Na	233.72 мг	1300 мг	18%	9%	556 г
Сера, S	103.02 мг	1000 мг	10.3%	5.2%	971 г
Фосфор, P	160.4 мг	800 мг	20.1%	10.1%	499 г
Хлор, Cl	344.13 мг	2300 мг	15%	7.5%	668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35.8 мкг	~
Бор, B	8.3 мкг	~
Ванадий, V	2.7 мкг	~
Железо, Fe	0.545 мг	18 мг	3%	1.5%	3303 г
Йод, I	1.23 мкг	150 мкг	0.8%	0.4%	12195 г
Кобальт, Co	0.628 мкг	10 мкг	6.3%	3.2%	1592 г
Литий, Li	0.656 мкг	~
Марганец, Mn	0.3667 мг	2 мг	18.3%	9.2%	545 г
Медь, Cu	72.16 мкг	1000 мкг	7.2%	3.6%	1386 г
Молибден, Mo	1.613 мкг	70 мкг	2.3%	1.2%	4340 г
Никель, Ni	0.656 мкг	~
Рубидий, Rb	8.2 мкг	~
Селен, Se	10.591 мкг	55 мкг	19.3%	9.7%	519 г
Стронций, Sr	0.69 мкг	~
Фтор, F	8.56 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	46729 г
Хром, Cr	0.94 мкг	50 мкг	1.9%	1%	5319 г
Цинк, Zn	1.2227 мг	12 мг	10.2%	5.1%	981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.038 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.14 г	~
Аргинин*	0.403 г	~
Валин	0.625 г	~
Гистидин*	0.449 г	~
Изолейцин	0.402 г	~
Лейцин	0.748 г	~
Лизин	0.541 г	~
Метионин	0.235 г	~
Метионин + Цистеин	0.295 г	~
Треонин	0.358 г	~
Триптофан	0.21 г	~
Фенилаланин	0.489 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.81 г	~
Заменимые аминокислоты	3.558 г	~
Аланин	0.341 г	~
Аспарагиновая кислота	0.633 г	~
Глицин	0.223 г	~
Глутаминовая кислота	1.66 г	~
Пролин	0.712 г	~
Серин	0.496 г	~
Тирозин	0.479 г	~
Цистеин	0.123 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.025 г	~
8:0 Каприловая	0.097 г	~
10:0 Каприновая	0.315 г	~
12:0 Лауриновая	0.29 г	~
14:0 Миристиновая	0.607 г	~
15:0 Пентадекановая	0.073 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.634 г	~
17:0 Маргариновая	0.048 г	~
18:0 Стеариновая	0.852 г	~
20:0 Арахиновая	0.048 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.021 г	min 16.8 г	12%	6%
14:1 Миристолеиновая	0.097 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.121 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.801 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.265 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.248 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Кабачковые оладья составляет 199 кКал.

Порция = 320 гр (636.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	199 кКал	-%
	Белки	9.3 г	-%
	Жиры	7.9 г	-%
	Углеводы	21.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	58.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬЯ

Кабачковые оладья богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином K - 44,3 %, витамином PP - 14,6 %, кальцием - 23,6 %, кремнием - 32,8 %, фосфором - 20,1 %, хлором - 15 %, марганцем - 18,3 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Кабачковые оладья

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачковые оладья, калорийность 199 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладья, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

Эна

2025-11-03

Калорийность: 1463 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Хлеб с отрубями

Автор Татьяна. Путь к себе

Бефстроганов из сердечек

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе