Рецепт Чили кон карне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чили кон карне

Куриная грудка (филе) (Жарка)	400 г
Лук репчатый (Жарка)	200 г
Тыква (Жарка)	200 г
Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), зрелая, консервированная	200 г
Перец сладкий красный	200 г
Чеснок (Варка без слива)	20 г
Чили, порошок	3 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке	20 г
Вода	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чили кон карне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.2 ккал	1684 ккал	2.9%	6%	3494 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	19.1%	1086 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	1.5%	14000 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	3.5%	5763 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	14.5%	1429 г
Вода	86.4 г	2273 г	3.8%	7.9%	2631 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.7 мкг	900 мкг	8%	16.6%	1255 г
альфа Каротин	4.172 мкг	~
бета Каротин	0.439 мг	5 мг	8.8%	18.3%	1139 г
бета Криптоксантин	6.966 мкг	~
Ликопин	33.801 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.657 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	7.5%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	5.6%	3673 г
Витамин В4, холин	11.96 мг	500 мг	2.4%	5%	4181 г
Витамин В5, пантотеновая	0.472 мг	5 мг	9.4%	19.5%	1059 г
Витамин В6, пиридоксин	0.255 мг	2 мг	12.8%	26.6%	784 г
Витамин В9, фолаты	11.214 мкг	400 мкг	2.8%	5.8%	3567 г
Витамин В12, кобаламин	0.051 мкг	3 мкг	1.7%	3.5%	5882 г
Витамин C, аскорбиновая	35.06 мг	90 мг	39%	80.9%	257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.311 мг	15 мг	2.1%	4.4%	4823 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.164 мкг	50 мкг	0.3%	0.6%	30488 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	1.9%	10909 г
Витамин РР, НЭ	2.092 мг	20 мг	10.5%	21.8%	956 г
Ниацин	2.659 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	157.87 мг	2500 мг	6.3%	13.1%	1584 г
Кальций, Ca	17.22 мг	1000 мг	1.7%	3.5%	5807 г
Кремний, Si	6.714 мг	30 мг	22.4%	46.5%	447 г
Магний, Mg	26.86 мг	400 мг	6.7%	13.9%	1489 г
Натрий, Na	137.3 мг	1300 мг	10.6%	22%	947 г
Сера, S	75.1 мг	1000 мг	7.5%	15.6%	1332 г
Фосфор, P	57.8 мг	800 мг	7.2%	14.9%	1384 г
Хлор, Cl	142.86 мг	2300 мг	6.2%	12.9%	1610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.1 мкг	~
Бор, B	17.4 мкг	~
Ванадий, V	10.32 мкг	~
Железо, Fe	0.734 мг	18 мг	4.1%	8.5%	2452 г
Йод, I	1.41 мкг	150 мкг	0.9%	1.9%	10638 г
Кобальт, Co	3.281 мкг	10 мкг	32.8%	68%	305 г
Литий, Li	11.601 мкг	~
Марганец, Mn	0.0947 мг	2 мг	4.7%	9.8%	2112 г
Медь, Cu	85.35 мкг	1000 мкг	8.5%	17.6%	1172 г
Молибден, Mo	4.371 мкг	70 мкг	6.2%	12.9%	1601 г
Никель, Ni	1.516 мкг	~
Рубидий, Rb	40.1 мкг	~
Селен, Se	5.119 мкг	55 мкг	9.3%	19.3%	1074 г
Фтор, F	72.53 мкг	4000 мкг	1.8%	3.7%	5515 г
Хром, Cr	6.54 мкг	50 мкг	13.1%	27.2%	765 г
Цинк, Zn	0.618 мг	12 мг	5.2%	10.8%	1942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.374 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.082 г	~
Аргинин*	0.554 г	~
Валин	0.387 г	~
Гистидин*	0.375 г	~
Изолейцин	0.339 г	~
Лейцин	0.591 г	~
Лизин	0.764 г	~
Метионин	0.132 г	~
Метионин + Цистеин	0.237 г	~
Треонин	0.332 г	~
Триптофан	0.113 г	~
Фенилаланин	0.332 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.542 г	~
Заменимые аминокислоты	0.088 г	~
Аланин	0.384 г	~
Аспарагиновая кислота	0.607 г	~
Гидроксипролин	0.056 г	~
Глицин	0.278 г	~
Глутаминовая кислота	0.911 г	~
Пролин	0.304 г	~
Серин	0.305 г	~
Тирозин	0.268 г	~
Цистеин	0.125 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.09 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.166 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.125 г	~
18:0 Стеариновая	0.028 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.091 г	min 16.8 г	0.5%	1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.166 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.073 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.087 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Чили кон карне составляет 48,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	48.2 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	86.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЛИ КОН КАРНЕ

Чили кон карне богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 39 %, кремнием - 22,4 %, кобальтом - 32,8 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Чили кон карне

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чили кон карне, калорийность 48,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чили кон карне, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2026-04-13

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 94%

Любовь

2026-04-16

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 84%

Галина

2026-04-18

Калорийность: 1094 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

Новые рецепты

Курица в карамели с луком и соевым соусом

Суп овощной с куриной грудкой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе