Рецепт Салат помидор, огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор, огурец

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 129 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 124 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 0 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Соевый соус чин-су с шампиньонами 0 г
Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем 0 г
Смесь зелени 0 г
Йогурт живой 0 г
Горошек консервы 0 г
Сметана 10% жирности 0 г
Ряженка 2,5% жирности 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Лук репчатый 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Пекинская капуста 0 г
Кабачок 0 г
Салат (латук) 42 г
Смесь( лук, базилик, ) 0 г
Уксус бальзамический 4 г
Соус сырный с сыром чеддер 0 г
Кефир 1% жирности 0 г
Соя проростки 0 г
Соус терияки santoku 0 г
Йогурт низкокалорийный 0 г
Чеснок 0 г
Кефир 2,5% жирности 0 г
Семена льна 0 г
Соус с соевый устричный 8 г
Варенец 2,5% жирности 0 г
Лук зеленый (перо) 21 г
Укроп 9 г
Сметана белорусы 22% 0 г
Йогурт живой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор, огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.9 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6036 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.5% 4750 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.9% 9333 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 6.1% 5763 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.9% 2000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 14.3% 2484 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 45.5% 789 г
бета Каротин 0.685 мг 5 мг 13.7% 49.1% 730 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 8.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 8.2% 4286 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 4.3% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 14% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 14% 2597 г
Витамин В9, фолаты 11.702 мкг 400 мкг 2.9% 10.4% 3418 г
Витамин C, аскорбиновая 14.61 мг 90 мг 16.2% 58.1% 616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 10.4% 3464 г
Витамин Н, биотин 0.818 мкг 50 мкг 1.6% 5.7% 6112 г
Витамин К, филлохинон 31.9 мкг 120 мкг 26.6% 95.3% 376 г
Витамин РР, НЭ 0.4843 мг 20 мг 2.4% 8.6% 4130 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.8 мг 2500 мг 7.5% 26.9% 1331 г
Кальций, Ca 33.02 мг 1000 мг 3.3% 11.8% 3028 г
Кремний, Si 20.077 мг 30 мг 66.9% 239.8% 149 г
Магний, Mg 18.24 мг 400 мг 4.6% 16.5% 2193 г
Натрий, Na 205.2 мг 1300 мг 15.8% 56.6% 634 г
Сера, S 10.85 мг 1000 мг 1.1% 3.9% 9217 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 13.3% 2685 г
Хлор, Cl 343.44 мг 2300 мг 14.9% 53.4% 670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.7 мкг ~
Бор, B 59.8 мкг ~
Ванадий, V 19.33 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 13.3% 2695 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 6.1% 5725 г
Кобальт, Co 3.274 мкг 10 мкг 32.7% 117.2% 305 г
Литий, Li 14.306 мкг ~
Марганец, Mn 0.1789 мг 2 мг 8.9% 31.9% 1118 г
Медь, Cu 91.32 мкг 1000 мкг 9.1% 32.6% 1095 г
Молибден, Mo 5.299 мкг 70 мкг 7.6% 27.2% 1321 г
Никель, Ni 5.11 мкг ~
Рубидий, Rb 91.9 мкг ~
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 2.5% 14360 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 19.28 мкг 4000 мкг 0.5% 1.8% 20747 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 33% 1092 г
Цинк, Zn 0.2052 мг 12 мг 1.7% 6.1% 5848 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат помидор, огурец составляет 27,9 кКал.

  • Порция = 389 гр (108.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР, ОГУРЕЦ

Салат помидор, огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 16,2 %, витамином K - 26,6 %, кремнием - 66,9 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 32,7 %

Чем полезен Салат помидор, огурец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор, огурец, калорийность 27,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор, огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы