Рецепт Коржи для торта Наполеон из слоеного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коржи для торта Наполеон из слоеного теста

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий	500 г
Пшеничная мука, высшего сорта	17 г

Способ приготовления

Для приготовления я использовала слоеное дрожжевое тесто Выход коржей 434 гр Коржи, возможно надо подсушить побольше, чтобы они пропитывались лучше.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржи для торта Наполеон из слоеного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	401.6 ккал	1684 ккал	23.8%	5.9%	419 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	2.4%	1056 г
Жиры	21.4 г	56 г	38.2%	9.5%	262 г
Углеводы	48 г	219 г	21.9%	5.5%	456 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	1.6%	1538 г
Вода	22.7 г	2273 г	1%	0.2%	10013 г
Органические кислоты	44.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	115.2 мкг	900 мкг	12.8%	3.2%	781 г
Ретинол	0.115 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.11 мг	1.5 мг	7.3%	1.8%	1364 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	1%	2535 г
Витамин В4, холин	37.06 мг	500 мг	7.4%	1.8%	1349 г
Витамин В5, пантотеновая	0.242 мг	5 мг	4.8%	1.2%	2066 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	1.5%	1639 г
Витамин В9, фолаты	17.767 мкг	400 мкг	4.4%	1.1%	2251 г
Витамин В12, кобаламин	0.081 мкг	3 мкг	2.7%	0.7%	3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.778 мг	15 мг	51.9%	12.9%	193 г
Витамин Н, биотин	1.461 мкг	50 мкг	2.9%	0.7%	3422 г
Витамин РР, НЭ	1.9371 мг	20 мг	9.7%	2.4%	1032 г
Ниацин	0.738 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	86.81 мг	2500 мг	3.5%	0.9%	2880 г
Кальций, Ca	20.64 мг	1000 мг	2.1%	0.5%	4845 г
Кремний, Si	2.576 мг	30 мг	8.6%	2.1%	1165 г
Магний, Mg	11.11 мг	400 мг	2.8%	0.7%	3600 г
Натрий, Na	57.95 мг	1300 мг	4.5%	1.1%	2243 г
Сера, S	56.08 мг	1000 мг	5.6%	1.4%	1783 г
Фосфор, P	64.7 мг	800 мг	8.1%	2%	1236 г
Хлор, Cl	696.18 мг	2300 мг	30.3%	7.5%	330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	677.2 мкг	~
Бор, B	23.9 мкг	~
Ванадий, V	58.02 мкг	~
Железо, Fe	0.853 мг	18 мг	4.7%	1.2%	2110 г
Йод, I	1.21 мкг	150 мкг	0.8%	0.2%	12397 г
Кобальт, Co	1.445 мкг	10 мкг	14.5%	3.6%	692 г
Марганец, Mn	0.3719 мг	2 мг	18.6%	4.6%	538 г
Медь, Cu	74.54 мкг	1000 мкг	7.5%	1.9%	1342 г
Молибден, Mo	9.821 мкг	70 мкг	14%	3.5%	713 г
Никель, Ni	1.814 мкг	~
Олово, Sn	6.31 мкг	~
Селен, Se	3.922 мкг	55 мкг	7.1%	1.8%	1402 г
Титан, Ti	7.11 мкг	~
Фтор, F	16.65 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	24024 г
Хром, Cr	1.81 мкг	50 мкг	3.6%	0.9%	2762 г
Цинк, Zn	0.5747 мг	12 мг	4.8%	1.2%	2088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	43.674 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.12 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Коржи для торта Наполеон из слоеного теста составляет 401,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	401.6 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	21.4 г	-%
	Углеводы	48 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	22.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖИ ДЛЯ ТОРТА НАПОЛЕОН ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Коржи для торта Наполеон из слоеного теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином E - 51,9 %, хлором - 30,3 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 18,6 %, молибденом - 14 %

Чем полезен Коржи для торта Наполеон из слоеного теста

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Коржи для торта Наполеон из слоеного теста, калорийность 401,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коржи для торта Наполеон из слоеного теста, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат рис грудка яйцо фасоль морковь капуста пекинская огурец зелень

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

70.2

2.7

5.2

ХАЛВА - КЕТО идеальная ЧУДО | Марина

Автор Марина ИМТ=24,1

Салат Пекинская капуста + Мокрица + Сныть заготовка

Интересные блоги

Лучшие рационы

Кастор Трой

2025-12-04

Калорийность: 1063 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2025-12-06

Калорийность: 1335 кКал

Витамины и минералы: 94%

Maximus Otto

2025-12-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе