Рецепт Рагу(патисон,баклажан,лук,капуста,72%,кетчуп). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу(патисон,баклажан,лук,капуста,72%,кетчуп)
| Масло Сливочное 72,5% [Простоквашино] | 20 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 107 г |
| Баклажан (Мытьё, нарезка) | 99 г |
| Патиссон (Мытьё, нарезка) | 281 г |
| Капуста белокочанная | 264 г |
| Соус Острый [Буздякский] | 30 г |
| Вода | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу(патисон,баклажан,лук,капуста,72%,кетчуп)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3465 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.7% | 5429 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8% | 2545 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 5.3% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20.6% | 1000 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.2% | 15517 г |
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 3.1% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 8.63 мг | 500 мг | 1.7% | 3.5% | 5794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 3.9% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 12.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.656 мкг | 400 мкг | 5.9% | 12.1% | 1691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.04 мг | 90 мг | 35.6% | 73.3% | 281 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 1.9% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.7 мкг | 120 мкг | 24.8% | 51% | 404 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6119 мг | 20 мг | 3.1% | 6.4% | 3269 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.96 мг | 2500 мг | 9.9% | 20.4% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 30.28 мг | 1000 мг | 3% | 6.2% | 3303 г |
| Кремний, Si | 35.482 мг | 30 мг | 118.3% | 243.4% | 85 г |
| Магний, Mg | 19.54 мг | 400 мг | 4.9% | 10.1% | 2047 г |
| Натрий, Na | 11.84 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.9% | 10980 г |
| Сера, S | 30.18 мг | 1000 мг | 3% | 6.2% | 3313 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 7.6% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 24.04 мг | 2300 мг | 1% | 2.1% | 9567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 6.4% | 3273 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.5% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 2.371 мкг | 10 мкг | 23.7% | 48.8% | 422 г |
| Литий, Li | 9.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 19.3% | 1070 г |
| Медь, Cu | 98.63 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 20.4% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 5.375 мкг | 70 мкг | 7.7% | 15.8% | 1302 г |
| Никель, Ni | 6.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 18092 г |
| Фтор, F | 31.03 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.6% | 12891 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 9.3% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.426 мг | 12 мг | 3.6% | 7.4% | 2817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.519 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.733 мг | ~ |
Энергетическая ценность Рагу(патисон,баклажан,лук,капуста,72%,кетчуп) составляет 48,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 48.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 87.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ(ПАТИСОН,БАКЛАЖАН,ЛУК,КАПУСТА,72%,КЕТЧУП)
Рагу(патисон,баклажан,лук,капуста,72%,кетчуп) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 35,6 %, витамином K - 24,8 %, кремнием - 118,3 %, кобальтом - 23,7 %
Чем полезен Рагу(патисон,баклажан,лук,капуста,72%,кетчуп)
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вишня шоколад
- Яблочные вафли
- Картошка с сыром, кугель с сыром
- Творог 0 % Белый Медведь 250 г
- Bombbar oreo
- Картофельное пюре
- Рис
- печенье Ивашкино
- Уха из сёмги
- Филе куриное с овощами под майонезом
- Фарш корейка+филе куриное+лук
- Котлеты корейка+филе куриное
- Ветчина мраморная из индейки
- Клюквенное суфле
- Венские вафли
- Блинчики (яйцо + сметана)
- Вишня замороженная
- Баклажаны жар
- Шоколад молочный с цукатами
- КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ С ТЫКВЫ СЕМЕЧКАМИ 28.09.2021
- Наггетсы классические
- Шарлотка
- Овощи квашеные
- Пирог со сливами
- Бж
- Батончик Goodmix
- Рис Краснодарский круглозерный в варочных пакетиках (62,5г)
- Салат витаминный
- Рис
- Индейка жаренная
- Magnesia Red газированная вода
- Грудка с ананасамм
- Стейк из лосося
- Гречка с котлетами из индейки
- равиоли с сыром пармезан и шпинатом
- Беляши домашние
- Салат ламинария
- Тортилья с отрубями и семенами льна
- Смесь масел
- Амарантовая каша со злаками мятой и малиной
- Овощные вафли
- Фарш из индейки Экстра Индилайт
- Вареная говядина
- Ундевит (Вит. А, Е, В-1, В-2, В-6, В-12, С, РР, В-с, В-5, Рутин)
- Мультизлаковый хлеб
- Крабовые палочки Снежный краб Vici
- Кабачковый пирог
- Питьевой йогурт с ананасом 2% 260 г
- Пюре картофельное
- Питьевой йогурт с дыней, клубникой и земляникой 2% 260гр
- Картофель духовка
- Питьевой биойогурт персик-маракуйя-мята 2,1% 260 г
- Keks tikveno-tvorojnii
- Суп чечевичный
- Ткемали
- Курочка по Оригинальному Рецепту
- Рис пропаренный
- Конфеты батончики Рот-Фронт
- Винегрет
- Свинина пятерочка лопатка
- Котлеты из мяса индейки
- Кекс банановый
- Перловка 28.09.21
- Перловка на воде без соли
- Рис отварной
- Торт без выпечки из творога, банана и бананового кекса
- Борщ домашний с фасолью и говядиной.(83ккал)
- Каша гороховая
- салат "Витаминный"
- Шарлотка
- Капуста с огурцами
- Спинка курица отварная безкожи
- Котлеты из филе грудки с кабачком и луком
- Бальзамический уксус
- Каша пшеничная
- Чечевица красная вареная
- Кефир
- Джем грушевый
- Кисель клюквенный 500г
- Сыр классический Брест-Литовский 45% жирн.в сух.вещ-ве
- Biotin 10000 mg
- Calcium Magnesium Zinc D3
- Пастрома из индейки
- Рожок с шоколадом "Волшебный"
- Слойка с черной смородиной(340ккал).
- Паста с сыром и томатом
- Салат
- Суп с морским гребешком
- Пирог с творогом
- Буженина из окорока в духовке
- Масло Амаранта
- Солянка с грибами
- Каша льняная со смородиной и бананом
- Кексы Гарбузовые
- Соус томатный Mutti базилик
- Кето бомба
- мюсли fruit band
- Тыквенные конфеты
- Творог Нытва 5%
- Яйцо копчёное куриное
Метки: Как приготовить Рагу(патисон,баклажан,лук,капуста,72%,кетчуп), калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу(патисон,баклажан,лук,капуста,72%,кетчуп), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
