Рецепт дорадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты дорадо
| дорадо | 450 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 300 г |
| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Масло оливковое | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "дорадо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 16% | 717 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.4% | 1556 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.9% | 1667 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 1.8% | 6143 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 7% | 1636 г |
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 3.5% | 3356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 0.83 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 60241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 11.4% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 16.2% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.516 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 12.9% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.41 мг | 90 мг | 4.9% | 5.6% | 2041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.484 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10331 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5714 мг | 20 мг | 27.9% | 32.1% | 359 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.85 мг | 2500 мг | 13.3% | 15.3% | 753 г |
| Кальций, Ca | 21.45 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4662 г |
| Магний, Mg | 24.37 мг | 400 мг | 6.1% | 7% | 1641 г |
| Натрий, Na | 55.56 мг | 1300 мг | 4.3% | 5% | 2340 г |
| Сера, S | 25.71 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3890 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 15.1% | 766 г |
| Хлор, Cl | 16.4 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 88.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.411 мг | 18 мг | 2.3% | 2.6% | 4380 г |
| Йод, I | 37.7 мкг | 150 мкг | 25.1% | 28.9% | 398 г |
| Кобальт, Co | 2.609 мкг | 10 мкг | 26.1% | 30.1% | 383 г |
| Марганец, Mn | 0.1143 мг | 2 мг | 5.7% | 6.6% | 1750 г |
| Медь, Cu | 47.23 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 5.4% | 2117 г |
| Молибден, Mo | 0.87 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.4% | 8046 г |
| Селен, Se | 20.453 мкг | 55 мкг | 37.2% | 42.9% | 269 г |
| Фтор, F | 14.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 28490 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.1% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.5988 мг | 12 мг | 5% | 5.8% | 2004 г |
Энергетическая ценность дорадо составляет 86,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.8 кКал | -% | |
| Белки | 10.6 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 37 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДОРАДО
дорадо богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 14,1 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином PP - 27,9 %, калием - 13,3 %, фосфором - 13,1 %, йодом - 25,1 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 37,2 %
Чем полезен дорадо
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пюре картофельное
- печень куринная тушоная в молоке
- ТРЕСКА отварная
- Лепешки сметанковые
- творог Останкинский
- Суп из кабачка с брынзой на мясном бульоне
- сом копченый (горячего)
- сом копченый (холодного)
- Аджика без варки
- суп
- Творожная запеканка с изюмом
- кефир биобаланс 0 жирности
- котлеты пшенные
- Салат из гречки, пшена, фасоли и тунца
- печеные овощи 28.09.14
- Пироженное <Картошка>
- Каша пшенно-рисовая
- плов
- горох жареный
- драники
- Пирожки с печенью
- яичница с пом и шамп из 2х яиц на подс. масле
- с фасолью и грибами
- миндальное печенье
- шоколад Бабаевский с миндалем
- чай черный без сахара
- Запеканка творожная с черникой
- кукурузные лепешки
- льняная каша
- Котлеты из смешанного фарша с капустой
- Рагу с кроликом
- Печень-сердце куриные
- каша пшённая молочная
- Соль морская йодированная
- Запеканка с кабачками
- Йогурт 2,0%
- Соус из йогурта 2,0%
- овощи тушеные
- какао
- свекольная икра
- обед в самолете
- Блины
- сыр сулугуни
- сыр бри
- эклер
- Салат из тунца с сыром и помидорами
- треска жареная с яйцом
- Центури
- Копченый кальмар
- Зелёное лобио с орехами
- Сырники
- кускус
- кускус
- Блинчики с яблоками
- суп тефтельковый
- тефтельки
- Картофель пюре
- Салат из моркови с творогом
- С-т с ветч.,яйц.,огурц.,яблок.
- Быстро-пицца
- Суп с лапшой
- Слоённое тесто
- Крепвиль торт Малика
- Творог 0%
- Салат с ананасом
- колбаса варёная"нежность"
- Блин большой мясной (Теремок)
- Био баланс
- шампиньоны консервированные
- Творог мягкий
- Творог нежный Савушкин 0%
- Тоффифе
- Омлет
- шарм
- минтай тушенный в сметане
- Рагу 12.08
- камбала жаренная
- Кажется, в рамках коридора )) А, может, и нет))
- биойогурт Активия с ябл. и злаками
- Омеганол
- рыбий жир пищевой
- баклажан ...
- Творог зернененый
- свиная вырезка жаренная
- Чай черный
- Овощи тушенные
- Куриные рулетики
- Имбирные пряники
- творожная масса с черносливом
- хлеб льняной
- батончик с фенхелем худеем за неделю
- й0гурт питьев 2,7 Агуша персик 1\200
- макароны со свиной тушенкой
- Соус из киви и авокдо
- печенье му-му
- Запеканка из брокколи
- йогурт питьевой без сахара Оптималь2%1\415
- фруктовая смесь Тайская
- хлеб заварной тминный
- Йогурт Активия 3,5% 1\150 натуральная без сахара
Метки: Как приготовить дорадо, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления дорадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
