Рецепт -Яблочно-морковный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты -Яблочно-морковный кекс

Яблоко (Мытьё, нарезка)	220 г
Морковь	100 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш)	50 г
Овсяные хлопья "геркулес"	150 г
Кукурузная мука	70 г
Сироп Топинамбура [Royal Forest]	10 г
Подсластитель [Fit Parad]	2 г
Кокосовое масло (жидкое)	30 г
Корица, молотая	0.3 tsp
Мускатный орех, молотый	0.3 tsp
Имбирь Молотый [Kamis]	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Пищевая сода	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "-Яблочно-морковный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	211 ккал	1684 ккал	12.5%	5.9%	798 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	2.6%	1810 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	5.6%	848 г
Углеводы	33.8 г	219 г	15.4%	7.3%	648 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	8.8%	541 г
Вода	50.2 г	2273 г	2.2%	1%	4528 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	319.8 мкг	900 мкг	35.5%	16.8%	281 г
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	1.919 мг	5 мг	38.4%	18.2%	261 г
бета Криптоксантин	0.226 мкг	~
Ликопин	0.018 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.272 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.176 мг	1.5 мг	11.7%	5.5%	852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	1.6%	2903 г
Витамин В4, холин	13.92 мг	500 мг	2.8%	1.3%	3592 г
Витамин В5, пантотеновая	0.363 мг	5 мг	7.3%	3.5%	1377 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	3.3%	1439 г
Витамин В9, фолаты	11.295 мкг	400 мкг	2.8%	1.3%	3541 г
Витамин C, аскорбиновая	3.39 мг	90 мг	3.8%	1.8%	2655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.65 мг	15 мг	4.3%	2%	2308 г
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	5.064 мкг	50 мкг	10.1%	4.8%	987 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	1.4%	3333 г
Витамин РР, НЭ	1.7738 мг	20 мг	8.9%	4.2%	1128 г
Ниацин	0.733 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	287.33 мг	2500 мг	11.5%	5.5%	870 г
Кальций, Ca	32.58 мг	1000 мг	3.3%	1.6%	3069 г
Кремний, Si	5.557 мг	30 мг	18.5%	8.8%	540 г
Магний, Mg	46.34 мг	400 мг	11.6%	5.5%	863 г
Натрий, Na	173.64 мг	1300 мг	13.4%	6.4%	749 г
Сера, S	34.01 мг	1000 мг	3.4%	1.6%	2940 г
Фосфор, P	112.3 мг	800 мг	14%	6.6%	712 г
Хлор, Cl	122.18 мг	2300 мг	5.3%	2.5%	1882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	129.1 мкг	~
Бор, B	165.1 мкг	~
Ванадий, V	18.89 мкг	~
Железо, Fe	2.269 мг	18 мг	12.6%	6%	793 г
Йод, I	2.95 мкг	150 мкг	2%	0.9%	5085 г
Кобальт, Co	2.488 мкг	10 мкг	24.9%	11.8%	402 г
Литий, Li	1.744 мкг	~
Марганец, Mn	1.0145 мг	2 мг	50.7%	24%	197 г
Медь, Cu	191.73 мкг	1000 мкг	19.2%	9.1%	522 г
Молибден, Mo	6.484 мкг	70 мкг	9.3%	4.4%	1080 г
Никель, Ni	6.939 мкг	~
Рубидий, Rb	39.3 мкг	~
Селен, Se	8.132 мкг	55 мкг	14.8%	7%	676 г
Стронций, Sr	59.29 мкг	~
Фтор, F	40.36 мкг	4000 мкг	1%	0.5%	9911 г
Хром, Cr	2.37 мкг	50 мкг	4.7%	2.2%	2110 г
Цинк, Zn	0.9398 мг	12 мг	7.8%	3.7%	1277 г
Цирконий, Zr	1.7 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.43 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	2.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.079 г	~
Аргинин*	0.203 г	~
Валин	0.16 г	~
Гистидин*	0.068 г	~
Изолейцин	0.116 г	~
Лейцин	0.181 г	~
Лизин	0.123 г	~
Метионин	0.036 г	~
Метионин + Цистеин	0.113 г	~
Треонин	0.11 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.149 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.271 г	~
Заменимые аминокислоты	0.165 г	~
Аланин	0.141 г	~
Аспарагиновая кислота	0.289 г	~
Глицин	0.278 г	~
Глутаминовая кислота	0.565 г	~
Пролин	0.179 г	~
Серин	0.145 г	~
Тирозин	0.123 г	~
Цистеин	0.079 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	7.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.096 мг	~
бета Ситостерол	4.71 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.4 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.344 г	~
10:0 Каприновая	0.297 г	~
12:0 Лауриновая	2.106 г	~
14:0 Миристиновая	0.791 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.688 г	~
18:0 Стеариновая	0.104 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.877 г	min 16.8 г	5.2%	2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.873 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.634 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.617 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность -Яблочно-морковный кекс составляет 211 кКал.

Порция = 212 гр (447.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	211 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	33.8 г	-%
	Пищевые волокна	3.7 г	-%
	Вода	50.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства -ЯБЛОЧНО-МОРКОВНЫЙ КЕКС

-Яблочно-морковный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,5 %, бэта-каротином - 38,4 %, витамином B1 - 11,7 %, калием - 11,5 %, кремнием - 18,5 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 14 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 24,9 %, марганцем - 50,7 %, медью - 19,2 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен -Яблочно-морковный кекс

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить -Яблочно-морковный кекс, калорийность 211 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления -Яблочно-морковный кекс, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина

2025-12-06

Калорийность: 1335 кКал

Витамины и минералы: 94%

Maximus Otto

2025-12-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Элина

2025-12-01

Калорийность: 1432 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Голубцы ленивые с квашеной капустой

Автор Еленка

195.6

6.6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе