Рецепт Рагу( кабачок+ морковь + картошка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу( кабачок+ морковь + картошка)

Картофель неочищенный, сырой 464 г
Кабачок 372 г
Морковь 245 г
Кокосовое масло " crunch brunch" 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу( кабачок+ морковь + картошка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3% 5429 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.4% 3733 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 7.2% 2281 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.8% 1111 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.1% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 448.8 мкг 900 мкг 49.9% 81.9% 201 г
бета Каротин 2.693 мг 5 мг 53.9% 88.5% 186 г
Лютеин + Зеаксантин 3.81 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4615 г
Витамин В4, холин 10.31 мг 500 мг 2.1% 3.4% 4850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 7.1% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 15.9% 1036 г
Витамин В9, фолаты 13.114 мкг 400 мкг 3.3% 5.4% 3050 г
Витамин C, аскорбиновая 14.55 мг 90 мг 16.2% 26.6% 619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 7.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.9327 мг 20 мг 4.7% 7.7% 2144 г
Ниацин 0.427 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.42 мг 2500 мг 12.2% 20% 819 г
Кальций, Ca 16.21 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6169 г
Кремний, Si 15.771 мг 30 мг 52.6% 86.4% 190 г
Магний, Mg 21.29 мг 400 мг 5.3% 8.7% 1879 г
Натрий, Na 7.91 мг 1300 мг 0.6% 1% 16435 г
Сера, S 10.02 мг 1000 мг 1% 1.6% 9980 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 8.4% 1975 г
Хлор, Cl 14.08 мг 2300 мг 0.6% 1% 16335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.7 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 24.23 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 5.7% 2835 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13393 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 13.5% 1220 г
Литий, Li 1.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 12.2% 1350 г
Медь, Cu 80.07 мкг 1000 мкг 8% 13.1% 1249 г
Молибден, Mo 5.353 мкг 70 мкг 7.6% 12.5% 1308 г
Никель, Ni 1.715 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21154 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 13.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29007 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 3.3% 5102 г
Цинк, Zn 0.3013 мг 12 мг 2.5% 4.1% 3983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рагу( кабачок+ морковь + картошка) составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ( КАБАЧОК+ МОРКОВЬ + КАРТОШКА)

Рагу( кабачок+ морковь + картошка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,9 %, бэта-каротином - 53,9 %, витамином C - 16,2 %, калием - 12,2 %, кремнием - 52,6 %

Чем полезен Рагу( кабачок+ морковь + картошка)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу( кабачок+ морковь + картошка), калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу( кабачок+ морковь + картошка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты