Рецепт Каша пшённая на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшённая на кокосовом молоке

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшённая на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.2 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.3% 1407 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.2% 571 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 5.9% 796 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 3981 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4.2% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин В4, холин 7.84 мг 500 мг 1.6% 0.7% 6378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 3.1% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3.9% 1212 г
Витамин В9, фолаты 13.28 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3012 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12605 г
Витамин Н, биотин 2.614 мкг 50 мкг 5.2% 2.4% 1913 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9292 мг 20 мг 9.6% 4.5% 1037 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.56 мг 2500 мг 6.9% 3.2% 1457 г
Кальций, Ca 19.69 мг 1000 мг 2% 0.9% 5079 г
Кремний, Si 29.86 мг 30 мг 99.5% 46.5% 100 г
Магний, Mg 51.67 мг 400 мг 12.9% 6% 774 г
Натрий, Na 9.52 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 13655 г
Сера, S 38.97 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2566 г
Фосфор, P 130.7 мг 800 мг 16.3% 7.6% 612 г
Хлор, Cl 10.06 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 22863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Бор, B 90.3 мкг ~
Ванадий, V 67.32 мкг ~
Железо, Fe 2.39 мг 18 мг 13.3% 6.2% 753 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14423 г
Кобальт, Co 3.287 мкг 10 мкг 32.9% 15.4% 304 г
Литий, Li 2.851 мкг ~
Марганец, Mn 0.6761 мг 2 мг 33.8% 15.8% 296 г
Медь, Cu 236.4 мкг 1000 мкг 23.6% 11% 423 г
Молибден, Mo 7.968 мкг 70 мкг 11.4% 5.3% 879 г
Никель, Ni 3.485 мкг ~
Олово, Sn 3.88 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 0.898 мкг 55 мкг 1.6% 0.7% 6125 г
Стронций, Sr 47.92 мкг ~
Титан, Ti 7.92 мкг ~
Фтор, F 51.09 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7829 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5263 г
Цинк, Zn 0.8912 мг 12 мг 7.4% 3.5% 1346 г
Цирконий, Zr 3.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 1.073 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.9%
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.598 г ~
10:0 Каприновая 0.475 г ~
12:0 Лауриновая 3.785 г ~
14:0 Миристиновая 1.498 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.819 г ~
18:0 Стеариновая 0.462 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.573 г min 16.8 г 3.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.83 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.825 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Каша пшённая на кокосовом молоке составляет 214,2 кКал.

  • Порция = 250 гр (535.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность214.2 ккал14.17%
Белки5.4 г5.93%
Жиры9.8 г14.85%
Углеводы27.5 г19.93%
Пищевые волокна1.4 г7%
Вода57.1 г2.13%
Витамины и минералы
A
0.1%
b-car
0.2%
В1
8.9%
B2
0.7%
Холин
1.6%
B5
6.7%
B6
8.3%
B9
3.3%
B12
~
C
0.4%
D
~
E
0.8%
H
5.2%
вит.К
0.3%
PP
9.6%
Калий
6.9%
Ca
2%
Si
100%
Mg
13%
Na
0.7%
P
16%
Cl
0.4%
Fe
13%
I
0.7%
Co
33%
Mn
34%
Cu
24%
Mo
11%
Se
1.6%
F
1.3%
Cr
1.9%
Zn
7.4%
Рейтинг
9.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
10%
Жиры
40%
10г
Углеводы
50%
28г
Белки 5.4г, 21.6 ккал (9.8%)Жиры 9.8г, 88.2 ккал (40.1%)Углеводы 27.5г, 110 ккал (50%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.8 : 5.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1512 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АвгСенОктНояДек2026ФевМарАпрМайИюнИюл5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КАША ПШЁННАЯ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

Каша пшённая на кокосовом молоке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 99,5 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 16,3 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 32,9 %, марганцем - 33,8 %, медью - 23,6 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Каша пшённая на кокосовом молоке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшённая на кокосовом молоке, калорийность 214,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшённая на кокосовом молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги