Рецепт Салат 23.10.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат 23.10.21
| Капуста белокочанная | 290 г |
| Огурец грунтовый | 212 г |
| Сельдерей | 149 г |
| Укроп | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат 23.10.21".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.6 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8175 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 8.3% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 7.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 41.3% | 1176 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 19.4% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196 мкг | 900 мкг | 21.8% | 105.8% | 459 г |
| бета Каротин | 1.194 мг | 5 мг | 23.9% | 116% | 419 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 9.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 18.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 8.24 мг | 500 мг | 1.6% | 7.8% | 6068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 14.1% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 18.9% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.2 мкг | 400 мкг | 4.1% | 19.9% | 2469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.65 мг | 90 мг | 45.2% | 219.4% | 221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 7.8% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.437 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.4% | 11442 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.2 мкг | 120 мкг | 38.5% | 186.9% | 260 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6374 мг | 20 мг | 3.2% | 15.5% | 3138 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.09 мг | 2500 мг | 11.1% | 53.9% | 899 г |
| Кальций, Ca | 54.24 мг | 1000 мг | 5.4% | 26.2% | 1844 г |
| Кремний, Si | 39.762 мг | 30 мг | 132.5% | 643.2% | 75 г |
| Магний, Mg | 24.84 мг | 400 мг | 6.2% | 30.1% | 1610 г |
| Натрий, Na | 337.58 мг | 1300 мг | 26% | 126.2% | 385 г |
| Сера, S | 21.88 мг | 1000 мг | 2.2% | 10.7% | 4570 г |
| Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 28.6% | 1699 г |
| Хлор, Cl | 469.48 мг | 2300 мг | 20.4% | 99% | 490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 407.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 21.8% | 2230 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 12.6% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 2.012 мкг | 10 мкг | 20.1% | 97.6% | 497 г |
| Литий, Li | 1.868 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1992 мг | 2 мг | 10% | 48.5% | 1004 г |
| Медь, Cu | 78.08 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 37.9% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 6.625 мкг | 70 мкг | 9.5% | 46.1% | 1057 г |
| Никель, Ni | 9.663 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.409 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.4% | 13447 г |
| Стронций, Sr | 18.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.5% | 36069 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 50.5% | 962 г |
| Цинк, Zn | 0.3035 мг | 12 мг | 2.5% | 12.1% | 3954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.852 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат 23.10.21 составляет 20,6 кКал.
- Порция = 300 гр (61.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 20.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 91.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ 23.10.21
Салат 23.10.21 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 23,9 %, витамином C - 45,2 %, витамином K - 38,5 %, калием - 11,1 %, кремнием - 132,5 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 20,1 %
Чем полезен Салат 23.10.21
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Жареная Квашеная капуста
- Йогурт Алайку клубничный
- Чиа с кокосовым молоком
- Сало сибирское
- Компот из слив
- Сыр козий "Лизаветинский"
- Йогуртовое суфле с грушей
- Ягодный крамбл
- Пак чой капуста
- Солянка (суп)
- Заливной пирог с капустой и грибами
- Торт с творогом на овсяном корже без выпечки
- Курочка в томате
- Суп пюре постный из белой фасоли
- Свекла тушенная
- Салат (помидор, Романеско)
- Ролл Горячий КОБЭ
- Греческий йогурт
- Оладьи жареные
- Пп оливье
- Пп оливье
- Ряженка взбитая с желатином и шоколадом
- Оладьи печёночные
- Беляш с мясом жаренный в масле
- Тыквенный суп
- Ореховый кекс в микроволновке 1
- Ветчина из окорока, варёная
- Мисо 23.10
- Шоколадушки
- Мусс шоколадный
- Котлеты из говядины кето
- Грибной суп
- Чебуреки
- Зелёный салат с киноа
- Утиная грудка жареная
- Творожная запеканка
- Какао на миндальном молоке
- Котлеты
- Торт Поленница
- Пирог заливной с капустой
- Льняное масло - Здоровое меню
- Чкмереули
- Баклажаны тушеные с кинзой и чесноком
- Уксусная эссенция 70%
- Лапша тайская
- Хлеб "Мюнхенский"
- Омега 3 миофарм
- Омега 3 миофарм
- Гречка 23.10
- АкваДетрим
- Рваная свинина кето
- сыр апетина
- greenme
- Семечки Сан Саныч
- Шоколадный пирог со словами и нектаринами
- Еврейская рублёвская
- Тефтели мясные в томатном соусе, "Старина"
- Итальянские травы
- Маринованные помидоры за 30 минут
- Яблочный пирог
- NFO® Omega-3 Kril Oil (НФО Омега-3 Масло Криля)
- Tuna salad; Mexico
- Паста с шампиньонами (макароны)
- Молоко 3,2%
- Кекс с бананом
- Какао тертое кусковое
- Шаурма итальянская
- Корж для торта морковный
- Латук салат
- Фарш нежный из индейки пава пава
- Капуста тушеная
- Бедро куриное
- Суп с фрикадельками
- Заправка для бутерброда с тунцом
- Тушеная капуста с грудкой
- Пицца Большая. Салями, моцарелла, песто.[Добрый Мафиозо]
- Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы Fusilli 40
- Плюшка Московская
- Оладьи на ряженке
- Голубика замороженная
- Белые мюнхенские колбаски
- Сендвич-ролл с говядиной и овощами с острым соусом
- Торт морковный с творожно-йогуртовым кремом
- Йогурт без лактозы Тнува
- ПП-Чизкейк
- Ne moloko овсяное сливочное вместо сливок 12%
- Морская капуста сушёная обжаренная в кунжутнои масле
- Сырник диетический
- Рисовая лапша
- Фурик
- Сметана 20% [Ашан]
- Фаршированные шампиньоны
- Водка с лаймом
- Bombbar Chocolate-Hazelnut
- Чернослив
- Ленивые вареники
- Пирог яблочный с йогуртом
- Творожные вафли 23.10.21
- Печиво Крафтяр вівсяне з кунжутом (Арт.727363)
- Овсяное молоко
Метки: Как приготовить Салат 23.10.21, калорийность 20,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 23.10.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
