Рецепт Котлеты ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты ПП
| Свинина, вырезка (Жарка котлеты) | 110 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо, запечённое | 80 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты ПП".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 17.9% | 310 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8.6% | 644 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3434 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.4% | 2320 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.812 мг | 1.5 мг | 54.1% | 30.1% | 185 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 7.4% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 95.99 мг | 500 мг | 19.2% | 10.7% | 521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.073 мг | 5 мг | 21.5% | 11.9% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 12.2% | 455 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.197 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.829 мкг | 3 мкг | 27.6% | 15.3% | 362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.318 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.8% | 3145 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3676 г |
| Витамин Н, биотин | 5.079 мкг | 50 мкг | 10.2% | 5.7% | 984 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5964 мг | 20 мг | 23% | 12.8% | 435 г |
| Ниацин | 1.596 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.71 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.3% | 884 г |
| Кальций, Ca | 17.84 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5605 г |
| Магний, Mg | 25.18 мг | 400 мг | 6.3% | 3.5% | 1589 г |
| Натрий, Na | 78.01 мг | 1300 мг | 6% | 3.3% | 1666 г |
| Сера, S | 265.93 мг | 1000 мг | 26.6% | 14.8% | 376 г |
| Фосфор, P | 218.9 мг | 800 мг | 27.4% | 15.2% | 365 г |
| Хлор, Cl | 44.19 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.1% | 5205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.799 мг | 18 мг | 10% | 5.6% | 1001 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.9% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 5.793 мкг | 10 мкг | 57.9% | 32.2% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.0272 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7353 г |
| Медь, Cu | 100.53 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5.6% | 995 г |
| Молибден, Mo | 7.356 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5.8% | 952 г |
| Никель, Ni | 6.253 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.787 мкг | 55 мкг | 21.4% | 11.9% | 467 г |
| Фтор, F | 42.09 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9503 г |
| Хром, Cr | 7.36 мкг | 50 мкг | 14.7% | 8.2% | 679 г |
| Цинк, Zn | 2.5505 мг | 12 мг | 21.3% | 11.8% | 470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.718 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.369 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.893 г | ~ | |||
| Лизин | 1.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.503 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.649 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.584 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.782 г | ~ | |||
| Пролин | 0.489 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.8 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.22 г | min 16.8 г | 13.2% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.291 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты ПП составляет 180 кКал.
- Порция = 92 гр (165.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 180 кКал | -% | |
| Белки | 24.5 г | -% | |
| Жиры | 8.7 г | -% | |
| Углеводы | 0.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 66.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ ПП
Котлеты ПП богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 54,1 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 19,2 %, витамином B5 - 21,5 %, витамином B6 - 22 %, витамином B12 - 27,6 %, витамином PP - 23 %, калием - 11,3 %, фосфором - 27,4 %, кобальтом - 57,9 %, селеном - 21,4 %, хромом - 14,7 %, цинком - 21,3 %
Чем полезен Котлеты ПП
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет фасоль соя
- Капуста морская 51.6
- Hot pepper jjajang ramen
- Квашеная капуста тушеная
- Оладьи на дрожжах
- ЧИТМИЛЛ
- Доктроская микоян КБ
- Запеканка со щукой
- Салат Греческий
- Пшенная каша с финиками
- Морской коктейль
- Лапша удон
- Парфе Шоко-тирамису
- Удом с морским коктейлем в сливочном соусе
- Сырники из 5% творога с гречкой
- Тыква в духовке
- Тунец полосатый рубленый [Fortuna]
- Баянды гречка
- Напиток безалкогольный сильногазированный со вкусом апельсина JUST ORANGE
- Фруктово-ягодный джем клубника к творогу
- Конвертик слоеный с черносливом и курагой
- Манты
- Грибы тушенные
- Салат Цезарь
- Сыр джугас
- Оладьи с яблоками
- Суп баянды
- Брауни
- Пудинг шоколадный High Protein Ehrmann
- хлеб
- Княжеский любимчик
- колбака
- Филе грудка тушеное ,помидор,сметана 15%
- Вишневый компот
- Суп удалить
- шоколад российский темный
- хлеб купеческий мэри
- ветчина мраморная по черкизовски
- Курица с ананасом, луком, шампиньонами, горохом, кукурузой
- Морская капуста с белокач
- Икорное масло
- Хлеб пшеничный цельнозерновой
- Хлеб ржаной
- Хлеб Геркулес с отрубями
- Пирожное «Москва» [Вкусвилл]
- Печенье
- Рисовый лаваш
- Protein bar strawberry cheesecake
- Каша пшённая с тыквой
- Вареники с творогом
- Пирожное Трюфельное
- Омлет со шпинатом
- Горький шоколад с малиной
- Конфеты "Адвокат"
- Колбаса куриная
- Рожок Ильинский
- Салат пекинская капуста с огурцом
- Салат с куриной грудкой и фасолью
- Йогурт Асентьевская ферма с вишней 1,5%
- Запеканка из минтая с брокколи
- Соус томатный Aglio
- Салат из квашеной капусты с варёным яйцом,свежим огурцом,сладким перцем и куриной грудкой
- Запеканка с вишней
- Батончик протеиновый с клубникой
- МИСО паста
- Суфле банановое
- Урбеч из семян конопли
- Крем бананово-сливочный
- НОРИ
- Жмых подсолнечный
- Индейка и лук 21 10 21
- Пирог куриный
- творог 9% фермерский
- Лазанья говядина тесто
- Тушёная баранина со сладким перцем и цветной капустой с салатом из свежего огурца и петрушкой,заправленный домашнейсм...
- Блин-омлет
- Сельдь под шубой
- Картошка тушеная с печенью
- Творог в лаваше
- Печенье
- Омлет с моцареллой
- Цитрат магния
- Лимонная начинка с молоком
- Лимонный пирог
- кофе свежесваренный со сливками 10%
- Тесто из пшена
- Йогурт 0% Данона
- Горох колотый отварной
- Омега 3 Уник
- Пирог из пшена с капустой прототип
- Каша кукурузная
- Сырники
- Простокваша с яблоком
- Щётка со свеклой, горохом и кв. капустой
- Шуша
- D + Calcium
- Печень трески консервированная
- Тыквенный хумус
- Грибной суп-пюре
- Овсяноблин мой
Метки: Как приготовить Котлеты ПП, калорийность 180 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
