Войти

Рецепт Заправка для шаурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка для шаурмы

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Оливковое масло 10 г
Горчица столовая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для шаурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.9% 1583 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12.7% 737 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.6% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.4% 2775 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 2.1% 4523 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 0.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.338 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 9.7% 968 г
Витамин В4, холин 36.16 мг 500 мг 7.2% 6.7% 1383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 5.2% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 7.477 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5350 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 12.1% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 1.5% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 4.2% 2203 г
Витамин Н, биотин 3.162 мкг 50 мкг 6.3% 5.9% 1581 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.2895 мг 20 мг 6.4% 6% 1551 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.8 мг 2500 мг 5.7% 5.3% 1763 г
Кальций, Ca 113.56 мг 1000 мг 11.4% 10.7% 881 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 4.1% 2286 г
Натрий, Na 86.91 мг 1300 мг 6.7% 6.3% 1496 г
Сера, S 45.12 мг 1000 мг 4.5% 4.2% 2216 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 11% 856 г
Хлор, Cl 90.09 мг 2300 мг 3.9% 3.7% 2553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 5.1% 1850 г
Кобальт, Co 0.901 мкг 10 мкг 9% 8.4% 1110 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.3% 35088 г
Медь, Cu 9.37 мкг 1000 мкг 0.9% 0.8% 10672 г
Молибден, Mo 4.505 мкг 70 мкг 6.4% 6% 1554 г
Олово, Sn 11.71 мкг ~
Селен, Se 1.804 мкг 55 мкг 3.3% 3.1% 3049 г
Стронций, Sr 15.32 мкг ~
Фтор, F 18.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22198 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.4% 2778 г
Цинк, Zn 0.3615 мг 12 мг 3% 2.8% 3320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.881 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты 2.623 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.808 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.405 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.888 г min 16.8 г 23.1% 21.6%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Заправка для шаурмы составляет 106,7 кКал.

  • Порция = 22 гр (23.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 81.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ ШАУРМЫ

Заправка для шаурмы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 11,7 %

Чем полезен Заправка для шаурмы

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка для шаурмы, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка для шаурмы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56
Новые рецепты
Чиа пудинг
Автор Tati
71.5
7.9
0.8
8
0
2 0
ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ
Автор Марина ИМТ=24,1
198.2
15.7
10.5
10
6
6 7
Салат основной овощной
Автор Татьяна. Путь к себе
19.4
0.9
0.5
3
41
3 6
Лучшие рационы
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%