Рецепт Вареный картофель и вареная морковь с петрушкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареный картофель и вареная морковь с петрушкой

Картофель отварной по 1-206	588 г
Морковь отварная по 2-40	217 г
Петрушка свежая	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареный картофель и вареная морковь с петрушкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	62.8 ккал	1684 ккал	3.7%	5.9%	2682 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	4%	4000 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	0.8%	18667 г
Углеводы	12.9 г	219 г	5.9%	9.4%	1698 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	13.5%	1176 г
Вода	81.7 г	2273 г	3.6%	5.7%	2782 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	565.7 мкг	900 мкг	62.9%	100.2%	159 г
бета Каротин	3.397 мг	5 мг	67.9%	108.1%	147 г
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	8.9%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	5.3%	3051 г
Витамин В4, холин	9.83 мг	500 мг	2%	3.2%	5086 г
Витамин В5, пантотеновая	0.353 мг	5 мг	7.1%	11.3%	1416 г
Витамин В6, пиридоксин	0.196 мг	2 мг	9.8%	15.6%	1020 г
Витамин В9, фолаты	12.622 мкг	400 мкг	3.2%	5.1%	3169 г
Витамин C, аскорбиновая	19.71 мг	90 мг	21.9%	34.9%	457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.276 мг	15 мг	1.8%	2.9%	5435 г
Витамин Н, биотин	0.023 мкг	50 мкг			217391 г
Витамин К, филлохинон	97.4 мкг	120 мкг	81.2%	129.3%	123 г
Витамин РР, НЭ	1.3536 мг	20 мг	6.8%	10.8%	1478 г
Ниацин	1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	429.04 мг	2500 мг	17.2%	27.4%	583 г
Кальций, Ca	29.43 мг	1000 мг	2.9%	4.6%	3398 г
Кремний, Si	0.877 мг	30 мг	2.9%	4.6%	3421 г
Магний, Mg	28.73 мг	400 мг	7.2%	11.5%	1392 г
Натрий, Na	71.64 мг	1300 мг	5.5%	8.8%	1815 г
Сера, S	13.5 мг	1000 мг	1.4%	2.2%	7407 г
Фосфор, P	55.6 мг	800 мг	7%	11.1%	1439 г
Хлор, Cl	9.36 мг	2300 мг	0.4%	0.6%	24573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.9 мкг	~
Бор, B	4.4 мкг	~
Ванадий, V	1.43 мкг	~
Железо, Fe	0.814 мг	18 мг	4.5%	7.2%	2211 г
Йод, I	0.25 мкг	150 мкг	0.2%	0.3%	60000 г
Кобальт, Co	0.24 мкг	10 мкг	2.4%	3.8%	4167 г
Литий, Li	1.228 мкг	~
Марганец, Mn	0.1056 мг	2 мг	5.3%	8.4%	1894 г
Медь, Cu	123.56 мкг	1000 мкг	12.4%	19.7%	809 г
Молибден, Mo	0.327 мкг	70 мкг	0.5%	0.8%	21407 г
Никель, Ni	0.585 мкг	~
Рубидий, Rb	2.4 мкг	~
Селен, Se	0.212 мкг	55 мкг	0.4%	0.6%	25943 г
Стронций, Sr	1.3 мкг	~
Фтор, F	13.45 мкг	4000 мкг	0.3%	0.5%	29740 г
Хром, Cr	0.35 мкг	50 мкг	0.7%	1.1%	14286 г
Цинк, Zn	0.2483 мг	12 мг	2.1%	3.3%	4833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.368 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Вареный картофель и вареная морковь с петрушкой составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	62.8 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	12.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	81.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ И ВАРЕНАЯ МОРКОВЬ С ПЕТРУШКОЙ

Вареный картофель и вареная морковь с петрушкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,9 %, бэта-каротином - 67,9 %, витамином C - 21,9 %, витамином K - 81,2 %, калием - 17,2 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Вареный картофель и вареная морковь с петрушкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вареный картофель и вареная морковь с петрушкой, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареный картофель и вареная морковь с петрушкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат с креветками, яйцами, сыром и огурцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1225 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-04

Калорийность: 1381 кКал

Витамины и минералы: 96%

Юлдиз

2025-05-07

Калорийность: 1477 кКал

Витамины и минералы: 99%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе