Рецепт Яишница от балеринки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яишница от балеринки
| Яйцо куриное (Жарка) | 264 г |
| Сыр Гауда [Сыробогатов] | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Моцарелла [Cheese Gallery] | 106 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 9 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яишница от балеринки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 889 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 9.6% | 551 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 13.7% | 386 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.9 мкг | 900 мкг | 14.8% | 7.8% | 677 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 1.5% | 3623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 6.5% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 116.6 мг | 500 мг | 23.3% | 12.3% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 6.7% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.422 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 4.5% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.44 мг | 90 мг | 4.9% | 2.6% | 2027 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.022 мкг | 10 мкг | 10.2% | 5.4% | 978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 9.876 мкг | 50 мкг | 19.8% | 10.4% | 506 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8711 мг | 20 мг | 9.4% | 5% | 1069 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.44 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.6% | 2042 г |
| Кальций, Ca | 28.67 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3488 г |
| Кремний, Si | 1.333 мг | 30 мг | 4.4% | 2.3% | 2251 г |
| Магний, Mg | 5.87 мг | 400 мг | 1.5% | 0.8% | 6814 г |
| Натрий, Na | 68.84 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.8% | 1888 г |
| Сера, S | 88.71 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.7% | 1127 г |
| Фосфор, P | 101.6 мг | 800 мг | 12.7% | 6.7% | 787 г |
| Хлор, Cl | 88.93 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.1% | 2586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 3.9% | 1350 г |
| Йод, I | 8.79 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.1% | 1706 г |
| Кобальт, Co | 6.222 мкг | 10 мкг | 62.2% | 32.8% | 161 г |
| Литий, Li | 6.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0453 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4415 г |
| Медь, Cu | 65.02 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Молибден, Mo | 4.489 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.4% | 1559 г |
| Никель, Ni | 2.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.198 мкг | 55 мкг | 25.8% | 13.6% | 387 г |
| Фтор, F | 31.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12767 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.2% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.5871 мг | 12 мг | 4.9% | 2.6% | 2044 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лизин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.865 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 264.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.002 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.309 г | min 16.8 г | 13.7% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Яишница от балеринки составляет 189,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 189.5 кКал | -% | |
| Белки | 13.8 г | -% | |
| Жиры | 14.5 г | -% | |
| Углеводы | 1.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 69.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯИШНИЦА ОТ БАЛЕРИНКИ
Яишница от балеринки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 23,3 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 19,8 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 62,2 %, селеном - 25,8 %
Чем полезен Яишница от балеринки
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Слоёное изделие "Бабочка" с киви и крыжовником
- Лаваш fitness
- Котлеты куриные
- Торт медово-шоколадный ореховый
- Творожная запеканка с бананом
- Пюре из цветной капусты
- Йод
- Куриные шашлычки סבעות עוף
- Овощи жаренные
- Филе куриное пеивоуральск
- Котлеты домашние (Testo Myaso)
- Молоко кокосовое с рисом
- Кунжутная тонкая курица, выжившая в панировочных сухарях с кунжутом
- Капуста квашеная с луком и растительным маслом
- Яичница с горошком
- Салат
- Суп куриный с овощами
- Салат огурец, помидор, авокадо ольга
- Оладьи из цельнозерн.муки
- Суп с горбушей №2
- Картофель запечённый в сливках
- Творог 30%
- Гречка с курицей
- Панкейки на йогурте
- Оливье
- Творог 9%
- Ленивые голубцы
- Милдронат
- Суп сырный
- конфеты Парфе
- Пирожное "Мулатка"
- Щука соленая с луком и маслом
- Арахисовая паста классическая шоколадная
- Печенье злаковое с абрикосом и тыквенными семечками
- Протеиновый коктейл
- Barilla цельнозерновые
- Торт с тыквой
- Филе сельди в томатном соусе с овощами (Викинг)
- Голень индейки(нога большая)
- Набор суши и родов "Азуми"
- Молочный кофейно кокосовый Коктейль
- Суп с тофу
- КОФЕ СО СЛИВКАМИ МОЙ 280\85\10%
- Салат капуста горошек кукуруза морковь
- Каша овсяная на кокосовом молоке с бананом и какао
- Каша кукурузная
- Хлеб льняной кето
- Котлета куриная, на пару, mef
- мясо криля Аквамарин
- Сыр плавленый со швейцарским сыром
- Тесто для синабонов
- Паэлья с креветками
- Шарики Куриные
- Гороховый суп
- Лен с смородой
- Шарики Куриные
- Вино безалкогольное "Джаст 0" белое сладкое
- Додстер
- Печенье Dessert Banana Brownie
- Coconut
- Печенье злаковое с лесными ягодами
- Мука рисовая [Пудовъ]
- Меренговый рулет катя зин
- Сыр Адыгейский "Предгорье Кавказа"
- Чахохбили
- масло льняное с селеном.хромом.кремн.
- Сырники с бананом
- Витамин 50
- Курассан с сыром бри и овощами
- Капуста тушёная
- Тыквенный манник
- Слайсы
- Шоколад молочный Milka
- Тортилья с крабовыми палочками
- пирожное трюфельное лавка пекаря
- Простой сытный
- Хлебцы из бурого риса и кунжута
- Золотой степ конфета
- Тортилья с крабовыми палочками
- Осетинский
- Лимон, имбирь, мед
- Шоко СУМСУМ
- Аквадетрим
- Икра нерки зернистая
- Горбуша консервы
- Творожные сырники с адыгейским сыром
- Протеиновый батончик Bombbar в шоколаде - Фундучное пралине
- Цикорий с молоком без сахара
- Норвежский (собственный)
- Суп со вкусом курицы מרק בטעם עוף זך
- Салат с форелью
- Капуста квашеная с грибами
- Салат с курицей
- Селедка под шубой
- Блинчики с лососем
- Подсластитель
- Колбаса в/к рубленная (Ближние горки)
- Легкий салат с вялеными томатами
- Суп вермишелевый с филе грудки
- Рулет с мясом (фило+ картофель+ курица)
Метки: Как приготовить Яишница от балеринки, калорийность 189,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яишница от балеринки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
