Рецепт Печеная фасоль Фрау Марта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Печеная фасоль Фрау Марта
| Фасоль, зерно (Варка) | 80 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 230 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Печеная фасоль Фрау Марта".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8% | 1520 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.1% | 11200 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 7.7% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 15.8% | 769 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 4% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.1 мкг | 900 мкг | 8% | 9.7% | 1248 г |
| бета Каротин | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 10.6% | 1149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.6% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 27.29 мг | 500 мг | 5.5% | 6.7% | 1832 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 9.3% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 15% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.394 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5410 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.68 мг | 90 мг | 13% | 15.8% | 771 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 2.8% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 1.173 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.8% | 4263 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6588 мг | 20 мг | 8.3% | 10.1% | 1206 г |
| Ниацин | 0.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.9 мг | 2500 мг | 16.8% | 20.5% | 595 г |
| Кальций, Ca | 40.6 мг | 1000 мг | 4.1% | 5% | 2463 г |
| Кремний, Si | 17.338 мг | 30 мг | 57.8% | 70.4% | 173 г |
| Магний, Mg | 32.24 мг | 400 мг | 8.1% | 9.9% | 1241 г |
| Натрий, Na | 476.92 мг | 1300 мг | 36.7% | 44.7% | 273 г |
| Сера, S | 44.03 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.4% | 2271 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 16.6% | 737 г |
| Хлор, Cl | 784.9 мг | 2300 мг | 34.1% | 41.5% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.704 мг | 18 мг | 9.5% | 11.6% | 1056 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.6% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 9.715 мкг | 10 мкг | 97.2% | 118.4% | 103 г |
| Литий, Li | 0.377 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3045 мг | 2 мг | 15.2% | 18.5% | 657 г |
| Медь, Cu | 224.15 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 27.3% | 446 г |
| Молибден, Mo | 16.843 мкг | 70 мкг | 24.1% | 29.4% | 416 г |
| Никель, Ni | 32.635 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.01 мкг | 55 мкг | 9.1% | 11.1% | 1098 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.6 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6289 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.6% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.8803 мг | 12 мг | 7.3% | 8.9% | 1363 г |
| Цирконий, Zr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.821 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Печеная фасоль Фрау Марта составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.1 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 13.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 74.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕЧЕНАЯ ФАСОЛЬ ФРАУ МАРТА
Печеная фасоль Фрау Марта богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 13 %, калием - 16,8 %, кремнием - 57,8 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 34,1 %, кобальтом - 97,2 %, марганцем - 15,2 %, медью - 22,4 %, молибденом - 24,1 %
Чем полезен Печеная фасоль Фрау Марта
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Смесь семян
- Омлет в салат с колбасой
- Грибной суп
- Сырники с тыквой
- Яичница с помидором, сосиской, сыром
- Блинчики с творожной начинкой ПРОСТО
- Икра баклажанная
- Блинчики с мясом
- Каша Геркулес 2.11
- Омлет с луком
- Шампиньоны жаренные
- Салат с морковью
- Кофе + цикорий
- Капусиа с маслом
- СУП С БУЛГУРОМ И ГРИБАМИ
- Суп-пюре с кабачками
- Тортик из овс хлопьев
- Картошка тушеная
- свиные яйца
- Печеное яблоко
- Плов ташкентский с бараниной
- Рис с курицей и броколли
- Пастила лаки дейз ванильная
- Сырники с медом
- Горячие бутерброды
- Яйцеблин
- Гречка донская
- Wok с креветкой, Maybox
- Суп 1
- Капуста цветная
- Сыр мягкий с красной плесенью 60% «Mini snack a la Francaise” President*
- Овсянка
- Бисквит торт банан карамель
- Капуста брокколи
- Рулет из лаваша с ветчиной
- Капуста с манкой
- Вермишель каша
- Глазунья из 2 - х яиц
- Фарш говяжий с овощамт
- Капуста цветная на пару
- Красивая запеканка
- Борщ без мяса
- Лосось
- Капуста брокколи на пару
- Шаурма
- Протеин соевый
- Яйцо куриное вареное вкрутую
- Итальянские хлебцы овощной микс
- Шарлотка в лаваше
- Капуста цветная на пару
- Творожная паста
- Жареное яйцо с помидорами и луком (копия)
- Сыр
- Фарш говяжий с овощами
- Салат капустный
- Каша рисовая с тыквой
- Овсяная каша на воле без сахара
- Кофе в капсулах Coconut flat white
- Тыквенно-апельсиновый джем
- Котлети
- Кофе с молоком
- Сельдь слабосоленая весовая
- Пюре
- Оладушки пп
- Пицца Бавария
- Яблоко
- Кето кабачковые оладьи
- Суп куриный легкий
- Хлеб бездрожжевой с клюквой
- Ячневая каша на молоке
- Котлета из филе и тыквы
- Кето вафли миндальные
- Микс салатов с помидором и луком
- Колбаса сырокопченая "Деревенская"
- Блины
- Блины без лактозы
- Молоко с карамелью и орехами
- Кофе зерновой с кокосовым молоком
- Бутерброд с рубленой креветкой
- Печенье со злаками и фруктам
- Хлеб 7 злаков
- Суп из индейки
- Хлопья 5 злаков
- Чипсы из водорослей с миндалём
- Цикорий с растительным молоком (копия)
- Овощной суп-пюре с курицей
- Кето майонез
- Псиллиум
- Вафли
- Торт Казанова, домашняя кандитерска
- Паста из адыгейского сыра
- Блины из овсянки
- Шоколад чёрный со стевией
- Оладьи из куриных потрохов
- творог мягкий "Савушкин"
- Пирожное Наполеон Манго Маракуйя
- Макароны отварные
- Vitamin Well Upgrate
- Салат зелёный Камаз
- Ватрушка ОКОЛО ПП
Метки: Как приготовить Печеная фасоль Фрау Марта, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеная фасоль Фрау Марта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
