Рецепт Творожный пирог с яблоком и малиной (замороженная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог с яблоком и малиной (замороженная)

Яблоко (Запекание) 243 г
Малина красная, замороженная 70 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Творог обезжиренный мягкий 245 г
Яичный желток куриный (Запекание) 58 г
Лимонная цедра, сырая 4 г
Эритрит 6 г
Ванилин 1 г
Подсолнечное масло 10 г
Мука рисовая Селяночкс 40 г
Мука ц/з пшеничная сильная Ржаника 40 г
Разрыхлитель Теста 5 г
Яичный белок куриный (Запекание) 95 г
Грецкий орех 19 г
Сахарно-коричная посыпка 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог с яблоком и малиной (замороженная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.4% 950 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.3% 966 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.6% 1542 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.5% 833 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 2% 3597 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 5.7% 1230 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 6.666 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
бета Криптоксантин 0.622 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.598 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 8.5% 829 г
Витамин В4, холин 83.14 мг 500 мг 16.6% 11.7% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 7.7% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.8% 1220 г
Витамин В9, фолаты 22.811 мкг 400 мкг 5.7% 4% 1754 г
Витамин В12, кобаламин 0.603 мкг 3 мкг 20.1% 14.2% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 3.5% 2041 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 4.1% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.031 мг 15 мг 6.9% 4.9% 1455 г
бета Токоферол 0.038 мг ~
гамма Токоферол 0.243 мг ~
дельта Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 8.021 мкг 50 мкг 16% 11.3% 623 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.8208 мг 20 мг 14.1% 9.9% 709 г
Ниацин 0.364 мг ~
Бетаин 4.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.58 мг 2500 мг 8.4% 5.9% 1193 г
Кальций, Ca 70.99 мг 1000 мг 7.1% 5% 1409 г
Кремний, Si 2.179 мг 30 мг 7.3% 5.1% 1377 г
Магний, Mg 28.4 мг 400 мг 7.1% 5% 1408 г
Натрий, Na 54.51 мг 1300 мг 4.2% 3% 2385 г
Сера, S 125.44 мг 1000 мг 12.5% 8.8% 797 г
Фосфор, P 153.9 мг 800 мг 19.2% 13.5% 520 г
Хлор, Cl 75.37 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 3052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 74.5 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 1.76 мг 18 мг 9.8% 6.9% 1023 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 3.2% 2229 г
Кобальт, Co 3.17 мкг 10 мкг 31.7% 22.4% 315 г
Литий, Li 0.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.3795 мг 2 мг 19% 13.4% 527 г
Медь, Cu 122.56 мкг 1000 мкг 12.3% 8.7% 816 г
Молибден, Mo 9.274 мкг 70 мкг 13.2% 9.3% 755 г
Никель, Ni 10.018 мкг ~
Олово, Sn 4.45 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 18.613 мкг 55 мкг 33.8% 23.8% 295 г
Стронций, Sr 6.91 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 31.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12694 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 4% 1761 г
Цинк, Zn 0.7405 мг 12 мг 6.2% 4.4% 1621 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.662 г ~
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.576 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 0.958 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.527 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.936 г ~
Заменимые аминокислоты 3.59 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.837 г ~
Пролин 0.953 г ~
Серин 0.553 г ~
Тирозин 0.462 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.215 г от 0.9 до 3.7 г 23.9% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.094 г от 4.7 до 16.8 г 44.6% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.265 мг ~
бета Ситостерол 2.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.256 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.619 г min 16.8 г 9.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.642 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.366 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.784 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.195 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог с яблоком и малиной (замороженная) составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКОМ И МАЛИНОЙ (ЗАМОРОЖЕННАЯ)

Творожный пирог с яблоком и малиной (замороженная) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, холином - 16,6 %, витамином B12 - 20,1 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 31,7 %, марганцем - 19 %, медью - 12,3 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 33,8 %

Чем полезен Творожный пирог с яблоком и малиной (замороженная)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог с яблоком и малиной (замороженная), калорийность 141,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог с яблоком и малиной (замороженная), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги