Рецепт крем шантильи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты крем шантильи
| смесь шантильи | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "крем шантильи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 2.4% | 2375 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.7% | 848 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 6.4% | 880 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1% | 5732 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.3% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 16.86 мг | 500 мг | 3.4% | 1.9% | 2966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 3.2% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.571 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 5.4% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин Н, биотин | 2.286 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.6% | 2187 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5714 мг | 20 мг | 2.9% | 1.6% | 3500 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.29 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.4% | 2397 г |
| Кальций, Ca | 85.71 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.9% | 1167 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Натрий, Na | 35.71 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.5% | 3640 г |
| Сера, S | 20.71 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4829 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 4.5% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 78.57 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.9% | 2927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.071 мг | 18 мг | 0.4% | 0.2% | 25352 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.4% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 0.571 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.2% | 1751 г |
| Марганец, Mn | 0.0043 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 46512 г |
| Медь, Cu | 8.57 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11669 г |
| Молибден, Mo | 3.571 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.9% | 1960 г |
| Селен, Se | 1.429 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.5% | 3849 г |
| Фтор, F | 14.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27992 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.2857 мг | 12 мг | 2.4% | 1.4% | 4200 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность крем шантильи составляет 177,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 177.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 6.6 г | -% | |
| Углеводы | 24.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 64 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бедро ципленка охлажденное, Михайловский бройлер
- Магги для сочной курицы с чесноком
- Каша Булгур
- Бургеры Рыбные фигурные VICI
- Запеченые куриные бедрышки с Магги
- Конфеты АтАг Ассорти (1шт=16г)
- Конфеты Nue Вулкан (1шт=14г)
- Кириешки Light (1уп=33г)
- Плитка шоколадная Победа
- творог 5%
- творожанники
- торт негр
- овсяная каша
- гречневая каша
- Крабовые палочки Бухта изобилия (1шт.=16,7г)
- рисовая каша на воде
- Молоко Умница (Белоречье) иодированное 3,2%
- Вино сухое красное/белое
- Напиток з мелісою і глодом
- Шоколад "Бабаевский" с арахисом
- Творог обезжиренный «Из Вологды»
- Козинаки
- Сыр Хохланд
- сарделька рощинская охл.уфимскач
- печень овсянное "ПОВНА ЧАША"
- конфеты молочная капля
- Рис РУБИН Агро-альянс
- Рис ИНДИКА коричневый Мистраль
- карамель бим-бом рошен
- Breton
- сыр "косичка" копченый
- Яишница с зерненым творогом
- творог 17%
- Семечки
- паштет
- Суп грибной
- Зеленый чай без сахара и меда
- Сырники домашние из творога 5% (расчет)
- Ватрушка 1
- Салат со свеклой и гранатом
- Отруби хрустящие пшеничные с топинамбуром Диетмарка
- Вешенки жаренные
- Салат с красной фасолью
- Скумбрия жареная
- батончик-мюсли cornex вкус барбариса
- Фасоль красная консервированная
- салат санта-бремор крабовый с кукурузой
- Грибные оладьи
- Суп куриный с овощами
- Хлебцы "Мультизерновые"
- Чечевица
- Чечевица вареная
- вареники "оса" с картошкой и грибами
- сырок яготинский с изюмом 9%
- Майонез домашний 2
- клюквенный морс
- колбаса гречневая
- Чай черный
- Суп из щавеля с картофелем
- Варенье из черники
- зеленый чай
- Хлопья с фруктами
- Зеленый чай
- Котлеты мясные
- СОМ
- Творожок 0%
- Хлебцы
- Блины отрубные
- Налисники з яблуком і сухофруктами з лаваша
- Суп-пюре из тыквы и моркови
- Суп-пюре из цветной капусты и пармезана
- Макароны вареные
- Фасоль стручковая с брокколи в омлете
- Компот
- Французский луковый суп
- Бразильский орех
- Суп овощной с горошком и брокколи
- молоко топленое, мдж 3,2
- ВАФЛЯ
- йогурт питьевой 2%
- Салат с креветками и сырным омлетом
- Грибы маслята маринованные
- Різотто
- печеночные котлеты
- Витамины Мультимакс
- Ветчина
- овощное рагу в сметанном соусе
- салат УКРОП
- Филе миньон
- Сливочный соус к мясу
- чивапчичи
- ундевит
- Омлет с сыром
- slivki arla 12%
- grated cheese light
- Олія Кукурудзяна Преміум
- Свекла с маслом
- ovsjanka texas
- Сыр плавленный "Президент"
- shokolad kiss
Метки: Как приготовить крем шантильи, калорийность 177,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крем шантильи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
