Рецепт Ячневая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ячневая каша
| Ячневая крупа | 60 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ячневая каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.9% | 2111 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.3% | 2435 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 7.1% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.9% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 17.94 мг | 500 мг | 3.6% | 3.8% | 2787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 3.9% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.86 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 6.2% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.9% | 1779 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1864 мг | 20 мг | 5.9% | 6.2% | 1686 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.02 мг | 2500 мг | 6.1% | 6.4% | 1634 г |
| Кальций, Ca | 109.61 мг | 1000 мг | 11% | 11.5% | 912 г |
| Магний, Mg | 16.78 мг | 400 мг | 4.2% | 4.4% | 2384 г |
| Натрий, Na | 254.57 мг | 1300 мг | 19.6% | 20.5% | 511 г |
| Сера, S | 35.14 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.7% | 2846 г |
| Фосфор, P | 113.9 мг | 800 мг | 14.2% | 14.9% | 702 г |
| Хлор, Cl | 410.52 мг | 2300 мг | 17.8% | 18.7% | 560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.302 мг | 18 мг | 1.7% | 1.8% | 5960 г |
| Йод, I | 6.05 мкг | 150 мкг | 4% | 4.2% | 2479 г |
| Кобальт, Co | 1.048 мкг | 10 мкг | 10.5% | 11% | 954 г |
| Марганец, Mn | 0.0874 мг | 2 мг | 4.4% | 4.6% | 2288 г |
| Медь, Cu | 51.39 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 5.3% | 1946 г |
| Молибден, Mo | 6.29 мкг | 70 мкг | 9% | 9.4% | 1113 г |
| Олово, Sn | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.861 мкг | 55 мкг | 8.8% | 9.2% | 1131 г |
| Стронций, Sr | 14.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14875 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.6% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.4588 мг | 12 мг | 3.8% | 4% | 2616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.86 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | min 16.8 г | 4% | 4.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% |
Энергетическая ценность Ячневая каша составляет 95,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 95.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 14.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 77.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯЧНЕВАЯ КАША
Ячневая каша богат такими витаминами и минералами, как:
кальцием - 11 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 17,8 %
Чем полезен Ячневая каша
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Протеин ISO 100 Gourmet Vanila
- Безе "Детское"
- Капуста тушенная с индейкой
- Baccalà треска
- Сметана зорька 21%
- Пиво светлое
- Коктейль на сух молоке Смородина Ф
- лист виноградный
- Микрозелень брокколи
- Заправка с чечевицей
- Тыквенный кекс (копия)
- Котлеты из свинины
- Черешня вяленая красная
- Свинина запеченая в духовке
- Скумбрия запеченая в микроволновке
- Омлет с курицей
- Салат 17.12
- Компот
- Куриная лодочка
- Щи из кваш капусты
- Овсянка увелка с яблоком
- Куриное рагу с грибами и рисом
- Чиа пудинг
- Салат нежность
- Аквадетрим капли 15000 МЕ/мл
- Витамин Д3 Экодетрим
- Банановый блин
- Конфета хрустяшка
- Лаваш узбекский
- Адыгейский сыр мой
- Кофе с корицей, ванилью, молоком
- СЫР РОССИЙСКИЙ
- Бульон куриный 17.11
- Бутерброд с красной рыбой
- Калий мой
- Яичный омлет
- Запеканка макаронная с грудкой и сервилатом
- варенье сливовое
- СОЕВЫЙ ИЗОЛЯТ
- Салат 18.11
- Оладьи овсяные
- Баликова
- Борщ с фасолью и курицей
- Котлеты из куриной грудки (в духовке)
- Чудо творожок клубника земляника
- Ветчина с индейкой
- шурпа
- Печень
- Сырок с какао и печеньем
- Запеканка
- Витамин Д (маслян.р-р)
- Колбаски с печенью
- Икра
- Суп-пюре с чечевицей
- Джем вишневый
- Грибной крем суп х10
- Котлеты в духовке
- Сырники с вишней
- Овсяноблин с капустой
- Гречневая каша
- котлеты домашние
- Кукурузная каша
- Геркулес
- Картошка жареная
- Колбаса домашняя
- Перловка
- Пшеничная каша
- Пшено
- Пицца Римская с цыплёнком
- Витамины Омега 3 ДОППЕЛЬГЕРЦ
- Рисовая каша
- Chikapie шоколад
- Овсянка
- Деруны
- Салат с кальмарами
- Шаверма домашняя овощная
- Форель слабосоленая
- Куриная грудка в мк
- Сухой крем суп с шампиньонами
- Хлеб "Bočiu"
- Мини-рулетики с манго
- Ячневая каша
- Оладьи с кабачка и сыра
- Блинчики тонкие
- Капуста тушёная
- Протеин
- Пирог с творогом и шпинатом
- йогурт go
- Витамины Магний+Группа вит.В ДОППЕЛЬГЕРЦ
- Шоколадные взбитые сливки
- Творог фисташка вкусвилл
- Суп с сердцем курицы
- Сальтисон
- Торт вишнёвый
- Хинкали с сыром
- Хлебцы Комгалком
- Пельмени св-гов (Рудь)
- Хинкали с бараниной
- Чай фруктовый
- Хинкали с говядиной
Метки: Как приготовить Ячневая каша, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячневая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
