Рецепт Шпинат, авокадо, огурец, морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпинат, авокадо, огурец, морковь

Шпинат	130 г
Авокадо	110 г
Огурец грунтовый	250 г
Морковь	150 г
Оливковое масло	20 г
Сок лимонный	10 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинат, авокадо, огурец, морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70.8 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2379 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	2.8%	5067 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	13.8%	1018 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	2.1%	6844 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	16.2%	870 г
Вода	85.9 г	2273 г	3.8%	5.4%	2646 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	595.5 мкг	900 мкг	66.2%	93.5%	151 г
альфа Каротин	3.923 мкг	~
бета Каротин	3.576 мг	5 мг	71.5%	101%	140 г
бета Криптоксантин	4.577 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	44.294 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	5.2%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	7.9%	1800 г
Витамин В4, холин	10.07 мг	500 мг	2%	2.8%	4965 г
Витамин В5, пантотеновая	0.443 мг	5 мг	8.9%	12.6%	1129 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	7.5%	1905 г
Витамин В9, фолаты	32.184 мкг	400 мкг	8%	11.3%	1243 г
Витамин C, аскорбиновая	17.62 мг	90 мг	19.6%	27.7%	511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.31 мг	15 мг	8.7%	12.3%	1145 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.054 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.487 мкг	50 мкг	1%	1.4%	10267 г
Витамин К, филлохинон	107.5 мкг	120 мкг	89.6%	126.6%	112 г
Витамин РР, НЭ	0.8755 мг	20 мг	4.4%	6.2%	2284 г
Ниацин	0.415 мг	~
Бетаин	0.114 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	327.92 мг	2500 мг	13.1%	18.5%	762 г
Кальций, Ca	39.23 мг	1000 мг	3.9%	5.5%	2549 г
Кремний, Si	35.15 мг	30 мг	117.2%	165.5%	85 г
Магний, Mg	34.45 мг	400 мг	8.6%	12.1%	1161 г
Натрий, Na	186.27 мг	1300 мг	14.3%	20.2%	698 г
Сера, S	13.35 мг	1000 мг	1.3%	1.8%	7491 г
Фосфор, P	53.1 мг	800 мг	6.6%	9.3%	1507 г
Хлор, Cl	297.81 мг	2300 мг	12.9%	18.2%	772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	250 мкг	~
Бор, B	52.3 мкг	~
Ванадий, V	23.59 мкг	~
Железо, Fe	3.105 мг	18 мг	17.3%	24.4%	580 г
Йод, I	5.3 мкг	150 мкг	3.5%	4.9%	2830 г
Кобальт, Co	1.193 мкг	10 мкг	11.9%	16.8%	838 г
Литий, Li	1.473 мкг	~
Марганец, Mn	0.309 мг	2 мг	15.5%	21.9%	647 г
Медь, Cu	89.75 мкг	1000 мкг	9%	12.7%	1114 г
Молибден, Mo	6.324 мкг	70 мкг	9%	12.7%	1107 г
Никель, Ni	1.611 мкг	~
Рубидий, Rb	8.8 мкг	~
Селен, Se	0.394 мкг	55 мкг	0.7%	1%	13959 г
Стронций, Sr	14.88 мкг	~
Фтор, F	28.34 мкг	4000 мкг	0.7%	1%	14114 г
Хром, Cr	3.44 мкг	50 мкг	6.9%	9.7%	1453 г
Цинк, Zn	0.3787 мг	12 мг	3.2%	4.5%	3169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.119 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.291 г	~
Аргинин*	0.065 г	~
Валин	0.063 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.05 г	~
Лейцин	0.073 г	~
Лизин	0.07 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.048 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.052 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.067 г	~
Заменимые аминокислоты	0.516 г	~
Аланин	0.063 г	~
Аспарагиновая кислота	0.132 г	~
Глицин	0.054 г	~
Глутаминовая кислота	0.213 г	~
Пролин	0.048 г	~
Серин	0.054 г	~
Тирозин	0.038 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	21%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.817 мг	~
Стигмастерол	0.327 мг	~
бета Ситостерол	15.394 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.723 г	~
18:0 Стеариновая	0.082 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.59 г	min 16.8 г	21.4%	30.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.16 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.41 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.689 г	от 11.2 до 20.6 г	6.2%	8.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.63 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.018 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Шпинат, авокадо, огурец, морковь составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.8 кКал	-%
	Белки	1.5 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	85.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШПИНАТ, АВОКАДО, ОГУРЕЦ, МОРКОВЬ

Шпинат, авокадо, огурец, морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,2 %, бэта-каротином - 71,5 %, витамином C - 19,6 %, витамином K - 89,6 %, калием - 13,1 %, кремнием - 117,2 %, хлором - 12,9 %, железом - 17,3 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 15,5 %

Чем полезен Шпинат, авокадо, огурец, морковь

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шпинат, авокадо, огурец, морковь, калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинат, авокадо, огурец, морковь, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Хвост говяжий томлённый

Лучшие рационы

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-26

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 95%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе