Рецепт Шоколад Switay чёрный с кедровыми и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад Switay чёрный с кедровыми и изюмом

Какао-бобы	36 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф)	27 г
Мед пчелиный	15 г
Кедровый орех, сушеный	12 г
Масло какао	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад Switay чёрный с кедровыми и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	489 ккал	1684 ккал	29%	5.9%	344 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	2%	1041 г
Жиры	37.4 г	56 г	66.8%	13.7%	150 г
Углеводы	36.2 г	219 г	16.5%	3.4%	605 г
Углеводы (общие)	22.4 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	1.6%	1250 г
Вода	9.8 г	2273 г	0.4%	0.1%	23194 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.2 мкг	900 мкг	0.1%		75000 г
альфа Каротин	0.27 мкг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.1%	35714 г
бета Криптоксантин	0.27 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.08 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	1.2%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	0.8%	2571 г
Витамин В4, холин	9.59 мг	500 мг	1.9%	0.4%	5214 г
Витамин В5, пантотеновая	0.057 мг	5 мг	1.1%	0.2%	8772 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	1.1%	1887 г
Витамин В9, фолаты	9.03 мкг	400 мкг	2.3%	0.5%	4430 г
Витамин C, аскорбиновая	1.67 мг	90 мг	1.9%	0.4%	5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.389 мг	15 мг	9.3%	1.9%	1080 г
гамма Токоферол	1.338 мг	~
Витамин Н, биотин	0.006 мкг	50 мкг			833333 г
Витамин К, филлохинон	9.8 мкг	120 мкг	8.2%	1.7%	1224 г
Витамин РР, НЭ	1.0225 мг	20 мг	5.1%	1%	1956 г
Ниацин	0.03 мг	~
Бетаин	0.048 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	556.83 мг	2500 мг	22.3%	4.6%	449 г
Кальций, Ca	36.78 мг	1000 мг	3.7%	0.8%	2719 г
Магний, Mg	69.09 мг	400 мг	17.3%	3.5%	579 г
Натрий, Na	15.15 мг	1300 мг	1.2%	0.2%	8581 г
Сера, S	55.72 мг	1000 мг	5.6%	1.1%	1795 г
Фосфор, P	278.6 мг	800 мг	34.8%	7.1%	287 г
Хлор, Cl	20.85 мг	2300 мг	0.9%	0.2%	11031 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.731 мг	18 мг	15.2%	3.1%	659 г
Йод, I	0.3 мкг	150 мкг	0.2%		50000 г
Кобальт, Co	9.765 мкг	10 мкг	97.7%	20%	102 г
Марганец, Mn	2.1799 мг	2 мг	109%	22.3%	92 г
Медь, Cu	1065.54 мкг	1000 мкг	106.6%	21.8%	94 г
Молибден, Mo	14.4 мкг	70 мкг	20.6%	4.2%	486 г
Селен, Se	0.273 мкг	55 мкг	0.5%	0.1%	20147 г
Фтор, F	15 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	26667 г
Цинк, Zn	2.5074 мг	12 мг	20.9%	4.3%	479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.877 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	28.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	8 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	8.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.75 г	~
Валин	0.352 г	~
Гистидин*	0.109 г	~
Изолейцин	0.256 г	~
Лейцин	0.407 г	~
Лизин	0.256 г	~
Метионин	0.085 г	~
Метионин + Цистеин	0.137 г	~
Треонин	0.206 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.326 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.454 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.356 г	~
Аспарагиновая кислота	0.632 г	~
Глицин	0.288 г	~
Глутаминовая кислота	1.309 г	~
Пролин	0.304 г	~
Серин	0.172 г	~
Тирозин	0.252 г	~
Цистеин	0.117 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	2.3%
Омега-6 жирные кислоты	4.8 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	20.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	2.4 мг	~
бета Ситостерол	61.84 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	16.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.036 г	~
14:0 Миристиновая	0.057 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	7.243 г	~
18:0 Стеариновая	9.284 г	~
20:0 Арахиновая	0.108 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	12.159 г	min 16.8 г	72.4%	14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.154 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	11.909 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.096 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.891 г	от 11.2 до 20.6 г	43.7%	8.9%
18:2 Линолевая (ud)	4.932 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.01 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.059 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.017 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.049 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.042 г	~

Энергетическая ценность Шоколад Switay чёрный с кедровыми и изюмом составляет 489 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	489 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	37.4 г	-%
	Углеводы	36.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	9.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД SWITAY ЧЁРНЫЙ С КЕДРОВЫМИ И ИЗЮМОМ

Шоколад Switay чёрный с кедровыми и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 22,3 %, магнием - 17,3 %, фосфором - 34,8 %, железом - 15,2 %, кобальтом - 97,7 %, марганцем - 109 %, медью - 106,6 %, молибденом - 20,6 %, цинком - 20,9 %

Чем полезен Шоколад Switay чёрный с кедровыми и изюмом

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколад Switay чёрный с кедровыми и изюмом, калорийность 489 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад Switay чёрный с кедровыми и изюмом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина

2025-11-06

Калорийность: 1385 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Пирог заливной с капустой

Котлеты из минтая с овощами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе