Рецепт овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты овсяная каша
| Крупа овсяная | 75 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 150 г |
| Сахар-песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.1% | 1434 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.4% | 1697 г |
| Углеводы | 30.1 г | 219 г | 13.7% | 8% | 728 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 6977 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 6.5% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.9% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 41.53 мг | 500 мг | 8.3% | 4.8% | 1204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.471 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3487 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 4.5% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 7.765 мкг | 50 мкг | 15.5% | 9% | 644 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7353 мг | 20 мг | 8.7% | 5.1% | 1153 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.82 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.5% | 1297 г |
| Кальций, Ca | 96.92 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.7% | 1032 г |
| Кремний, Si | 12.647 мг | 30 мг | 42.2% | 24.6% | 237 г |
| Магний, Mg | 42.78 мг | 400 мг | 10.7% | 6.2% | 935 г |
| Натрий, Na | 798.82 мг | 1300 мг | 61.4% | 35.8% | 163 г |
| Сера, S | 44.41 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.6% | 2252 г |
| Фосфор, P | 157.1 мг | 800 мг | 19.6% | 11.4% | 509 г |
| Хлор, Cl | 1255.69 мг | 2300 мг | 54.6% | 31.8% | 183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.292 мг | 18 мг | 7.2% | 4.2% | 1393 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.6% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 2.735 мкг | 10 мкг | 27.4% | 16% | 366 г |
| Марганец, Mn | 1.4937 мг | 2 мг | 74.7% | 43.6% | 134 г |
| Медь, Cu | 159.43 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 9.3% | 627 г |
| Молибден, Mo | 16.48 мкг | 70 мкг | 23.5% | 13.7% | 425 г |
| Селен, Se | 1.176 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.2% | 4677 г |
| Фтор, F | 36.47 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10968 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.4% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 1.0353 мг | 12 мг | 8.6% | 5% | 1159 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность овсяная каша составляет 171,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 171.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 30.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 56 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША
овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,2 %, витамином H - 15,5 %, кремнием - 42,2 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 54,6 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 74,7 %, медью - 15,9 %, молибденом - 23,5 %
Чем полезен овсяная каша
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- гречневая каша
- Крабовые палочки Бухта изобилия (1шт.=16,7г)
- рисовая каша на воде
- Молоко Умница (Белоречье) иодированное 3,2%
- Вино сухое красное/белое
- Напиток з мелісою і глодом
- Шоколад "Бабаевский" с арахисом
- Творог обезжиренный «Из Вологды»
- Козинаки
- Сыр Хохланд
- сарделька рощинская охл.уфимскач
- печень овсянное "ПОВНА ЧАША"
- конфеты молочная капля
- Рис РУБИН Агро-альянс
- Рис ИНДИКА коричневый Мистраль
- карамель бим-бом рошен
- Breton
- сыр "косичка" копченый
- Яишница с зерненым творогом
- творог 17%
- Семечки
- паштет
- Суп грибной
- Зеленый чай без сахара и меда
- Сырники домашние из творога 5% (расчет)
- Ватрушка 1
- Салат со свеклой и гранатом
- Отруби хрустящие пшеничные с топинамбуром Диетмарка
- Вешенки жаренные
- Салат с красной фасолью
- Скумбрия жареная
- батончик-мюсли cornex вкус барбариса
- Фасоль красная консервированная
- салат санта-бремор крабовый с кукурузой
- Грибные оладьи
- Суп куриный с овощами
- Хлебцы "Мультизерновые"
- Чечевица
- Чечевица вареная
- вареники "оса" с картошкой и грибами
- сырок яготинский с изюмом 9%
- Майонез домашний 2
- клюквенный морс
- колбаса гречневая
- Чай черный
- Суп из щавеля с картофелем
- Варенье из черники
- зеленый чай
- Хлопья с фруктами
- Зеленый чай
- Котлеты мясные
- СОМ
- Творожок 0%
- Хлебцы
- Блины отрубные
- Налисники з яблуком і сухофруктами з лаваша
- Суп-пюре из тыквы и моркови
- Суп-пюре из цветной капусты и пармезана
- Макароны вареные
- Фасоль стручковая с брокколи в омлете
- Компот
- Французский луковый суп
- Бразильский орех
- Суп овощной с горошком и брокколи
- молоко топленое, мдж 3,2
- ВАФЛЯ
- йогурт питьевой 2%
- Салат с креветками и сырным омлетом
- Грибы маслята маринованные
- Різотто
- печеночные котлеты
- Витамины Мультимакс
- Ветчина
- овощное рагу в сметанном соусе
- салат УКРОП
- Филе миньон
- Сливочный соус к мясу
- чивапчичи
- ундевит
- Омлет с сыром
- slivki arla 12%
- grated cheese light
- Олія Кукурудзяна Преміум
- Свекла с маслом
- ovsjanka texas
- Сыр плавленный "Президент"
- shokolad kiss
- Текила
- nestle kuvertura
- гречка
- Кекс на йогурте
- домашний шашлычек
- graten iz brokkoli i cvetnoj kapusty
- клетчатка пшеничная с зародышем пшеницы
- Шакотис
- Кукрузные хлопья
- шакотис
- чай
- хлопья
- Кежир обезжиренный
Метки: Как приготовить овсяная каша, калорийность 171,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
